中国学生文具大观

在国内外各类文具博览会，在文具连锁超市，在百货大楼文具柜……琳琅满目的中国学生文具正在展示她们的英姿，目前，我们行业生产的学生文具大致有：文具盒，笔袋，书包，橡皮，卷笔刀，削笔机，削笔刀，油画棒，笔类，裁纸刀，彩泥，学生用尺，学生教具，组合学生文具，涂改制品，墨水，固体胶，胶水，学生算盘等。绚丽多彩的学生文具吸引着众多的经销商，吸引着我国2亿学生和世界各地学生的眼球，孕育着巨大的商机。     

中国传统民间银器——针筒

中国素有衣冠之国的美称，中国各民族的服饰文化多种多样，令世界瞩目，服饰上的吉祥图案，无论是人物，山水，楼台亭阁，花卉，动物，植物，器物，活灵活现，仿佛跟真的一样，精细的做工，美丽的图案，都是一针一线用手工做的。     

食之绝句——料理人小松本高高的饮食格调（一）

中餐好似一篇巨制的骈俪文，历历贯珠相连，背后有亲友，有宴席，呼朋唤友，杯酒交好，摆齐色相，摇曳气味，觥筹交错。唇齿间，满馥名唤历史的河流，沉淀出的香，稳稳翻滚、涤荡着世间人情沧浪，     

鲜荔北极贝

粤菜博采众长，选料广博，善于变化，注重清鲜，爽滑，脆嫩的风味特点，更以烹制海鲜见长，口味清纯，注意保持主料原有的鲜味，讲究清而不淡，鲜而不俗，脆嫩不生，油而不腻。烹调海鲜的技艺多样善变，调味料奇异精细，如蒸鱼豉油等，为粤菜海鲜的独特风味起了举足轻重的作用。     

将美丽进行到底

随着皮草的畅销，呼声的高涨，寒冬之季，温暖不再是奢望，美丽不再是空想，时尚不再是浮云!在当前的大形式下，为了更加满足时尚达人的要求，皮草的设计在紧贴潮流的前提下，多样化起来，风格从浪漫到休闲，时尚到典雅，甜美到个性，精彩纷呈，并越来越年轻化。时髦化，各种时尚的外形，更是让人眼花缭乱，显然，皮草已经成为时尚的生活指标。     

MYTENO马天奴 10年腾飞

“MYTENO”马天奴起源于意大利时装界，继承意大利的经典设计风格，其独特的时装设计，名师的雅致剪裁，加上经典的传统工艺，及对面料，色彩的搭配和产品的包装都唯美而设计经典，百里挑一，名誉欧美各地。“MYTENO”马天奴以传统的欧式审美，将古典和现代优雅风格融合贯通，在现代时髦，简练，大方的格调中，追求高雅，完美，高价格感。色彩追求都市的丰富感，个性而优雅。     

蔬菜是从哪里起源

中国中心：包括中国的中部和西部山区及低地，最许多温带，亚热带作物的起源地，也是世界农业最古老的发源地和栽培植物起源中心。起源的蔬菜主要有大豆，竹笋，山药，东亚大型萝卜，牛蒡，荸荠，莲藕，芋，百合，白菜类，芥蓝，黄花菜，苋菜，韭菜，葱，苘蒿等。     

纸浆ECF和TCF漂白过程中纤维形态变化和FT-IR分析

通过SEM观察发现，未漂竹浆抄成的纸张，暴露于表面的长纤维较少，纤维形状扁平，纤维之间空隙很少：经氧脱木素后，纸张表面细小纤维减少，纤维间空隙较多，而经二氧化氯漂白后，纸张表面保留了一部分形态扁平的纤维，纤维间空隙相对较少；未漂浆纤维较粗，纤维表面光滑，结构密实，而经氧脱木素后，纤维变细，纤维表面轻微帚化，结构较疏松。浆料经CEH漂白后纤维受到较大程度的破坏，而经OQP和DQP漂白后，纤维也受到一定程度的破坏，但相对较小，两者相比较，DQP漂白浆的纤维完整性保持较好。FT-IR分析表明，随着漂白的进行，木素结构中苯环的特征峰逐渐减弱以至消失，羰基等发色基团也逐步减少，纸浆白度提高。     

点翠的艺术之美

综观清代传世品中，保留了不少各少数民族的金银器，这些金银器反映了当时各少数民族的传统风格与爱好，具有明显的地方色彩和浓郁的民族风格。所以清代的金银器丰富多彩，技艺精湛，其制作工艺包括了铸造，锤鍱，炸珠，焊接，镌镂，掐丝，镶嵌，点翠等，应该说清代金银工艺的繁荣，不仅继承了中国传统工艺技法而又有所发展，并且为今天工艺的发展创新奠定了雄厚的基础。     

顶尖食艺吃螃蟹

手艺是用材料做成成品，厨艺是用食材做成食品，食艺指的是把食品吃到肚子里的技艺。比如磕西瓜子，许多人劳齿费舌，壳和仁都是粉碎的，有人一磕，壳成两片，子仁囫囵，优雅而享受；比如吃螺蛳，许多人手捏嘴吮，费时腻手，有人却筷夹唇吮，食肉吐魇，快捷灵巧，空壳入碗，仿佛急骤的雨点，这些一都是小技，顶尖食艺要数吃螃蟹，换句话说，会吃螃蟹的人才能称作食艺家。     

基于IPsec的虚拟专用网的研究

针对数据通讯传输中的安全及加密问题,分析了IP协议的安全体系结构和虚拟专用网的原理，论述了基于IPsec的虚拟专用网实现原理及相关技术，认为IPsec是目前唯一一种能为任何形式的Internet通信提供安全保护的协议，具有良好的发展前景。     

酱油对酪氨酸酶抑制作用的研究

酪氨酸酶是合成黑色素过程的关键酶,通过测定酱油对酪氨酸酶活性的影响来确定其对酪氨酸酶的抑制作用及抑制机理。结果表明:酱油对酪氨酸酶具有较强的抑制作用,酶抑制率达到50%时(IC50)酱油固形物含量浓度为19.8g/L。酱油对酪氨酸酶的抑制作用动力学行为表现为可逆混合性抑制类型。     

海藻酸钠固定化果胶酶的研究

以海藻酸钠为载体,采用交联吸附法固定果胶酶。通过单因素实验和正交实验考察固定化主要因素对固定化酶活力的影响,优化固定条件。结果表明,在海藻酸钠浓度为2%、氯化钙为1%、戊二醛浓度为3%的条件下,采用酶浓度为0.2mg/mL、pH值3.0、温度为40℃、固定时间为45min。固定化果胶酶活力最高,酶活回收率达到84.4%。     

基于Prewitt算子的苹果分类研究

提出一种简单实用的基于Prewitt算子的苹果分类算法.该算法利用Prewitt算法检测苹果图像的边缘,利用阈值方法对苹果图像进行分割,通过计算连接区域确定苹果是否有损伤.该方法不仅可以精确定位苹果的茎部和损伤部位,而且能够消除苹果图像中的阴影.100个测试样本的实验表明,该算法能够快速地对苹果进行准确分类,准确率可以达到99%.     

涤纶织物化学镀镍的研究

采用化学镀镍技术对涤纶织物进行了酸性、碱性镀镍以及着色处理。借助SEM、X射线能谱仪对化学镀镍织物表面结构进行了表征和分析。测试了涤纶织物化学镀镍前后服用性能的变化，并对导电性和电磁波屏蔽性能进行了测试。结果表明，镀层均匀程度对电磁波屏蔽性能影响较大。随着镀镍层厚度的增加，电磁波屏蔽效能增速先增大后减小。酸性镀镍织物的电磁波屏蔽性能优于碱性镀镍织物。镀层织物经着铜色处理后，电磁波屏蔽性能有明显提高。当质量增加70％时，化学镀涤纶织物电磁屏蔽性能较好，同时服用性能变化不明显。     

发芽糙米的杀菌工艺研究

以“豫粳6号”粳米为试材，在发芽过程中分别用蒸馏水、电生酸性水、电生碱性水、1％（V／V）次氯酸钠溶液杀菌剂进行清洗或浸泡，比较其杀菌效果及对糙米发芽的影响。结果表明，电生酸性水和1％（V／V）次氯酸钠溶液清洗糙米能明显抑制发芽过程中细菌的滋生，而且对糙米发芽影响小，又能明显抑制根的生长，电生酸性水杀菌作用略大于次氯酸钠溶液。用电生酸性水和次氯酸钠浸泡糙米对于细菌和根的生长有很明显的抑制作用，但不利于糙米芽的生长。     

姜汁在快速检测发酵乳与非发酵乳中的应用

应用嗜热链球菌(S.t)和保加利亚乳杆菌(L.b)作为发酵菌种,对含有不同姜汁添加量的牛奶在温度为42.5℃下进行发酵,并用发酵乳与非发酵乳作对照。观察凝乳时间,并测定发酵过程中的pH值、酸度。结果表明,姜汁就能够在发酵剂的基础上缩短凝乳时间(50 min内可以凝乳)、促进发酵。为奶站在收奶中快速检测发酵乳与非发酵乳提供实验依据。     

喷气织机开车痕产生原因和消除措施的探讨

分析了喷气织机开车痕的产生机理及斜纹类织物经缩波浪纹疵点多于平纹的原因，介绍了国外先进型号喷气织机在解决开车痕方面所采取的技术措施。结合日产LA51S型喃气织机在解决开车痕方面的特点和不足，提出了两项改进设想：安装织口位置感应装置及根据停台时间自动控制织口位移量。     

关于低度浓香型白酒几个问题的探讨

对低度浓香型白酒的研究发现,基础酒的质量、除浊工艺、勾调技术是影响其质量的重要因素;低度浓香型白酒在货架期易水解,增加酒的水味和酸味.采用活性炭吸附法与优质调味酒调味可有效解决低度酒失光、浑浊与酒体寡淡问题;用高酸、高酯白酒及含有丰富微量成分的基酒可提高低度浓香型白酒的稳定性,延长货架期.(孙悟)     

马奶酒抑菌活性的研究

研究了内蒙古锡林郭勒牧区马奶酒对病原菌抑制作用的动态变化规律，实验样品的发酵时间为0～168h间的不同时间段。结果表明，马奶酒对革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌和革兰氏阴性菌大肠杆菌(EPEC)生长都有一定程度的抑制作用，对金黄色葡萄球菌的抑制作用更强。