浅谈蔬菜质量安全存在的问题及对策

蔬菜是人们最基本的生活消费品之一,蔬菜作为人们日常生活中不可缺少的食品,人们对蔬菜的质量安全、品质要求也越来越高,尤其近几年我国蔬菜产业蓬勃发展,随之而来的是蔬菜农药残留过高、蔬菜食用中毒等质量安全问题。如何大力提高蔬菜的质量安全水平,保障人们的"菜篮子"绿色、安全、健康成为亟需解决的问题。文章概述了蔬菜质量安全存在的问题、对策和建议。     

在棚室内如何安全合理使用农药

由于棚室内温度高、湿度大、光照弱、通风差,病虫害易发生.化学防治效果显著、收效快、使用方便,在保障棚室蔬菜生产上,起着不可替代的作用.在棚室蔬菜生产中要充分发挥化学防治的优点,解决其带来的污染、残留问题.如何安全、合理使用农药呢?需从以下6个方面着手.     

蔬菜农药残留危害与超标原因的应对措施分析

文章以蔬菜农药残留危害为切入点,就农药超标成因、相应解决处理方法,进行细致的探讨研究,期望为有效降低蔬菜残留的农药量,确保人们食用蔬菜的安全与身体健康,提供有效应对措施。     

果蔬农药残留快速检测方法研究进展

随着社会经济的发展,人们对于生活品质也有了更高的要求。对于食品的绿色、环保也更加重视。但是水果和蔬菜中的农药残留问题,却始终是一个大问题。如何更好地保障人们的食品安全、采用技术的手段快速检测水果蔬菜农药残留,是食品检测工作人员需要深入研究的一个课题。     

无公害蔬菜生产中肥料与农药的施用技术

人们经济生活水平的提升使得他们越来越重视饮食营养与安全,作为人们饮食系统中必不可少的一部分,蔬菜无公害已经逐渐成为农业市场中一种比较提倡的生产方式。所谓无公害蔬菜,就是指市场内销售的蔬菜有害物质残留远远小于国家标准。生产过程中的肥料与农药安排将会对无公害蔬菜生产造成直接影响。为保证蔬菜产量,就需要思考如何合理发挥肥料与农药施用技术。     

蔬菜农药残留现状及防控对策

蔬菜作为三大园艺作物之一,是人们餐桌上不可缺少的食物。随着人均收入的增加,人们越来越重视蔬菜的质量安全。目前我国已经逐步对蔬菜安全进行了多方面的监管,但仍存在一些问题,其中导致蔬菜不安全的主要原因之一是农药残留。所以,文章介绍了蔬菜农药残留的相关现状,对引起农药残留超标的一些原因进行了分析,并针对这些问题提出了对应的防控对策,以减少蔬菜产品上的农药残留,确保蔬菜质量安全。     

农药包装废弃物回收现状和建议

有经验的群众在购买蔬菜时,尤其是叶菜类蔬菜时都会有意去检查蔬菜是否有虫眼,最终选择一些有虫眼的,原因是:"有虫眼的没有农药或农药少."农药残留是许多人眼里危害人类健康的一大问题,然而人们并不知道,随意丢弃农药包装对人类健康带来的影响远远大于水果蔬菜中的农药残留,甚至还会影响到下一代人的健康.     

2010年山西省蔬菜农药残留情况分析及应对策略

蔬菜是人们餐桌上必不可少的食物,减少蔬菜中的农药残留是保障人民身体健康的重要内容.进入21世纪,国家提高了对农产品质量安全的重视,先后出台了一系列政策和法律法规,狠抓农业投入品的监管,明令禁止高毒、高残留农药在蔬菜上使用.通过分析蔬菜农药残留检测数据,可以找出存在的问题,制定相应的措施,提高蔬菜产品质量.     

长治市蔬菜农药残留的现状与对策

介绍了长治市蔬菜农药残留的现状及其危害,分析了造成蔬菜农药残留的原因,并提出控制农药残留的对策,以期能对控制蔬菜农药残留提高参考,提高人民生活水平。     

蔬菜有机磷农药残留现状及预防措施

伴随我国在各领域发展水平的不断增快,人们的生活水平越来越好,在日常生活中更加注重身体的健康情况,而蔬菜在种植的过程中所使用到的农药农副产品均会存在一定的残留问题,因此果蔬等产品在种植安全性上则受到了更加广泛的关注。根据现阶段我国在种植蔬菜过程当中所使用到的农药残留情况进行阐述分析,并提出了几点加强整治办法,以提高对作物农药残留问题的良好把控力。     

解除果蔬中残留农药的方法探讨

近年来,国内因农药残留引起的恶性食品污染、出口瓜果蔬菜等农产品中农药残留量超标事件不断发生,农药残留问题已经引起了人民和政府的高度重视.随着科学技术的进步、经济的迅速发展和人民生活水平的提高,人类对自身生存的安全有了更加深刻的理解,如何去除农产品中的农药残留也已成为研究热点.农药是农业生产中防治病、虫、草害的主要生产资料,对保证农业稳产增产、提高农产品质量、改善人民生活水平起着非常重要的作用.     

农药残留的危害及解决对策

随着人们环保意识的增强,人们对农药残留问题越来越重视。文章分析了农药残留产生的原因,介绍了农药残留造成的危害,并就如何控制农药残留提出了意见和建议。     

农药残留检测仪的设计与实现

针对农药在蔬菜中的大量使用,造成蔬菜在食用时难免会有农药的残留,危及人们的健康及生命安全的情况。设计了农药残留检测仪。通过农药对酶的抑制,测出农药对酶抑制前后吸光度的变化,从而测出农药对酶的抑制率,不同的抑制率代表蔬菜所含农药浓度不同,从而便可检测出农药是否超出设定标准。     

蔬菜农药残留的检测及治理

随蔬菜种植面积的扩大,处于防病虫害的现实需求,蔬菜农药残留的问题日渐突出。这一问题的出现,一则危害民众身体健康,二则影响地方蔬菜业的发展。重视蔬菜农药残留的检测及治理,有着极为重要的显示意义。目前导致这一问题的出现,与市场农药管理不善;农药中,剧毒、高毒农药普遍存在;农药管理机制不健全;农药使用不科学、不合理等等,均有着很大的关系。农药残留检测中,普遍可行的技术有:速测卡检测,速测仪检测,气相色谱仪检测等几种。当前,关于蔬菜农药残留的治理,仅仅依靠检测监管是远远不够的,作为一项系统工程,还应注意:加强农药管理;做好产前、产中、产后等药物去除工作,同样尤为重要和关键。     

菜篮子安全亟待市场准入制的施行

民以食为天,食以安为先,安以质为本,食品安全大如天。作为食品安全源头的农产品质量安全,是事关全民的身体健康和生命安全的头等大事,已经成为全社会共同关注的焦点和热点问题,而蔬菜质量安全则是农产品质量安全的重中之重。蔬菜是人们生活中的必需品,尤其是在生活水平逐渐提高的今天,人们越来越关注与自己身体健康息息相关的蔬菜质量安全。近几年来,蔬菜农药残毒超标问题,已引起各级领导和广大城乡居民的普遍关注。但蔬菜农药残毒超标,有人检无人管的局面,亟待市场准入制的施行。     

蔬菜农药残留超标原因及检测技术

由于蔬菜生产中广泛使用化学农药,造成农药残留超标,危害人体健康。分析了蔬菜农药残留超标的主要原因、比较了主要检测手段和仪器特点,为政府和企业控制农药残留提供参考。     

气相色谱法分析蔬菜中的农药残留

本文按照NY/T 761-2008标准方法,采用气相色谱仪检测了4992个蔬菜样品中14种有机磷农药的残留情况,并根据所得数据从不同季节、不同蔬菜种类等角度分析了蔬菜中农药残留的情况.结果表明农药残留超标情况集中出现在春秋季,而夏季超标率则较低,而且绿叶菜类蔬菜的超标状况最严重.此外,甲胺磷等禁用农药仍有一定的检出.本文还对蔬菜农药残留超标问题进行了初步分析,提出了一些参考措施.     

酶抑制率法在农产品质量安全监管中的应用

<正>蔬菜农药残留给人们健康带来的危害已引起社会广泛关注。在目前常用的化学农药中,有机磷类和氨基甲酸酯类占比例最大,传统的有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留检测方法是气相色谱法,但是,需要贵重的分析仪器、较长的测定时间和较高的专业技术人员操作,不适合我国蔬菜分散销售市场中经常性的现场快速检测。目前,蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法主要有速测卡法和酶抑制率法。速测卡法是根据颜色的变化来判定     

设施蔬菜病虫害绿色防控技术研究

随着社会经济的发展以及生活质量的提高,人们越来越重视对无污染、无农药残留、纯天然的有机蔬菜的追求。为提高对蔬菜病虫害的防控水平,国家相关机构对设施蔬菜病虫害绿色防控技术进行了大量的研究和推广,并开发出大片绿色蔬菜试验基地进行试验示范。结果表明:设施蔬菜病虫害绿色防控技术是多种防治技术的集成,具有很强的推广性和可操作性,应该进行深入地理论研究和推广实践。     

蔬菜中农药残留检测前处理技术的研究进展

蔬菜滥用农药所产生的残留对人类的健康和生命安全构成了直接威胁,而农药残留检测前处理技术是农药残留分析检测的关键步骤。文章综述了6种农药残留前处理技术。