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我国食品安全保障体系建设和检测技术的现状 总被引:2,自引:0,他引:2
本文概述了我国与食品安全有关的法律、法规、标准、监管体系和检测体系建设的状况.较全面地论述了当今检测农药残、兽药残、有毒有害元素、致病菌、转基因农产品以及样品前处理的技术与仪器.对免疫分析、生物传感器、生物芯片、特种化学传感器以及经典的分光光度法等快速检测技术与仪器的发展作了展望,并指出了酶抑制法的局限性. 相似文献
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本文是关于仪器分析技术在医学和临床医学中应用综述的续篇.在本期发表的部分中,综述了光学分析技术在这一方面的应用.所述及的技术有核磁和顺磁共振法,红外和近红外光度法,紫外-可见分光光度法,拉曼光谱法、荧光和磷光光度法、原子吸收和原子发射分光光度法、X衍射和X荧光法、光电子能谱法、电子微探针、旋光法、圆二(向)色光谱法、和正电子发射断层成像等仪器分析技术.本文对不和分离技术联用的质谱离子化技术也作了一些引述.和前篇一样,本文中对每个述及的技术提供了从网上搜寻得来的一些新应用的实例.本文意在表明以下两点:1、本文的这一部分特别表明了色谱技术,和其它仪器分析技术一样是与时俱进的,并且它们和医药科学在不断进步中是互相促进的;2、互联网的出现和迅速发展对于所有的科学技术领域都给予了极大的帮助. 相似文献
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本文主要阐述了紫外可见分光光度法的发展、国内外UV-VIS分光光度计的性能现状以及紫外可见分光光度法在环境监测中的应用情况,随着UV-VIS仪器性能、计算机技术及分析方法的不断发展,紫外可见分光光度法在环境监测中的应用必将越来越广泛、深入。 相似文献
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紫外可见光光度法及其在环境监测中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
本文主要阐述了紫外可见分光光度法的发展、国内外UV-VIS分光光度计的性能现状以及紫外可见分光光度法在环境监测中的应用情况,随着UV-VIS仪器性能、计算机技术及分析方法和不断发展,紫外可见分光光度法在环境监测中的应用必将越来越广泛、深入。 相似文献