精细米粉的制造方法

本发明是关于把糙米或精米置于水中或温水中浸泡、冻结、减压干燥、粉碎,得到精细米粉的制造方法。     

积极发展大豆食品

世界大豆种植的面积越来越广,对大豆的加工利用也越来越来受到各国的关注。国内外科技工作者以极大的兴趣,对大豆的加工、利用进行了大量的研究,从大豆的整粒利用→制取大豆油脂→利用大豆蛋白→按大豆组分利用,都取     

国外高强度β型钛合金研制概况

随着宇航工业的迅速发展,世界各国都在加紧研制新的高强度钛合金。尽管在钛合金的高强化过程中,α β型合金也颇受重视,但由于在生产大锻件(直径150毫米)中要求深硬化能力和在板材生产中的淬火歪扭问题,β型钛合金显得更加优越。此     

掺铒石英光纤中的受激拉曼散射及受激四光子混频

报道了掺铒光纤受激拉曼散射（ＳＲＳ）和受激四光子混频（ＳＦＰＭ）的实验研究。所用光纤长为１０ｍ，泵浦源为ＮｄＹＡＰ倍频５３９．７ｎｍ脉冲激光，脉冲能量为０．１Ｊ，脉宽为５０ｎｓ，获得了从５５２．１～６２２．８ｎｍ的６级受激拉曼散射谱和受激四光子混频的Ｓｔｏｋｅｓ（５４２．９ｎｍ）及反Ｓｔｏｋｅｓ（５３７ｎｍ）谱线。     

谈日本主食方便食品的发展

一、以面食为主导发展方向日本原以食大米为主,以熟食为主,二次世界大战爆发后,大米产量下降,进口小麦增加,面食品有了发展。从五十年代起,随着国民经济急剧膨胀,国民收入增加,在二十多年的时间里,主食方便食品获得了迅速的发展,步入了世界食品行业的先进行列。     

后向受激布里渊散射(BSBS)相位复共轭波传输特性研究

本文报道用红宝石Q开关激光脉冲,泵浦光导纤维和CCl_4液体管,通过BSBS产生的相位复共轭波,研究其相位畸变补偿特性。     

论当前我国政治文明建设的几项基本工作

加强我国社会主义政治文明建设，必须进一步解放思想，发展社会主义民主，建立健全的制约和监督机制，保障民众参与政治生活的权利，加强民主意识和自我约束能力的教育。     

对我国食物发展战略中几个问题的探讨

本文分析了我国食物资源情况,指出了我国食物结构的模式和发展方向,阐述了我国食品工业发展的重点。     

利用发芽大豆制作饮料

传统的料饮有咖啡、红茶、绿茶、麦茶、果汁、其它代用茶、药用茶等,还有菊范根、豆类、薯类、木薯等,经过烧焙、粉碎后,添加到上述料饮中.亦有用大豆经烧焙粉碎,制成咖啡样饮料茶,但由于大豆粉残或留有豆腥味和油臭味,不适合于人们的嗜好。在咖啡中混入部分大豆粉,虽然使     

对发展粮食食品问题的探讨

发展粮食食品的重要意义食品是人类生活必需品。食品工业是永恒的工业,它与人类的生存密切相关。当今的食品工业,在许多国家的国民经济中占有重要的地位。一个国家如果没有能力生产足以满足本国