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纳米材料在食品包装中的研究进展 总被引:1,自引:1,他引:0
目的介绍几种常用纳米材料在食品包装中的应用,总结食品包装中纳米材料的检测技术及表征方法,并对其安全性进行评估。方法介绍纳米银、纳米氧化钛、纳米氧化锌、纳米氧化硅、纳米黏土、纳米分子筛以及其他纳米复合材料在食品包装中的应用,列举食品包装中纳米材料的表征手段,如成像显示技术、色谱质谱技术和光谱分析技术等,并对食品包装中纳米材料的迁移风险和毒理学问题进行探讨。结论纳米材料的存在能有效改善食品包装材料在保鲜效果、抗菌能力以及阻隔性能方面的特性,具有广阔的市场应用前景。此外,食品包装材料的安全性不容忽视,还应加强对食品接触用纳米材料的风险评估体系的研究。 相似文献
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以草酸和V2O5为原料,采用水热法制备VO2(B)。通过高温原位X射线衍射技术研究VO2(B)在氮气保护下升高温度过程中的相变特性,采用X射线衍射仪(XRD)和场发射扫描电子显微镜(FE-SEM)分析所制备样品及其在不同温度热相变产物的微观形貌和物相组成。结果表明:以草酸和V2O5为原料,用水热法可制得单斜晶系VO2(B),颗粒呈纳米片状;升温至430~700℃,VO2(B)不可逆转化为四方晶系VO2(R),形貌由纳米片状变为亚微米及微米近球形;升温至1000℃左右,VO2(R)开始分解形成Magn閘i相系列化合物(VnO2n?1);升温至大约1200℃完全转变为具有刚玉结构的V2O3烧结块。 相似文献
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利用溶胶−凝胶法和浸渍提拉技术制备了不同结构银掺杂二氧化钛薄膜为基底材料的VO2薄膜,考察了Ag分级配置的二氧化钛薄膜基底材料对VO2薄膜相变温度的影响。在紫外灯照射下测试面内电阻随温度,电压随时间的变化,结果表明基底材料为Ag分级配置的VO2/TiO2薄膜相变温度点明显降低。这可能是由于光照条件下空穴载流子从基底材料注入到VO2薄膜导致相变温度点偏移。因此,不同结构银掺杂二氧化钛薄膜为基底材料的VO2薄膜能够根据环境温度和太阳光线变化而应用于光热致变色智能窗。 相似文献
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利用水热合成法在导电玻璃表面上原位生长CdS纳米柱阵列(CdSNRA),然后通过浸渍提拉法在其表面涂覆TiO2纳米薄膜,制备CdSNRA@TiO2异质结复合结构材料。利用扫描电镜、X射线衍射、紫外可见光吸收、拉曼光谱等手段对其形貌和结构进行表征。进一步考察了TiO2薄膜厚度对CdSNRA@TiO2复合结构光电极的光电化学性能的影响。结果表明,覆盖50 nm 厚TiO2层的CdSNRA复合结构光电极在可见光下具有更好的光电性能和稳定性,这归因于CdSNRA核和TiO2壳之间光生电子和空穴的有效分离。 相似文献
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