食物纤维、皂苷对血浆胆固醇浓度的影响

最近澳大利亚D·G·Oakenfull博士意外地发现一些植物纤维,能降低人与动物血浆胆固醇的浓度。经研究证明皂苷在此过程中起着决定     

制造米饭罐头的新方法

据报道目前研制出,不经浸泡或预煮的前处理工序,具有高质量米饭罐头的生产方法。防止米粒在高温、高压时的大量绽开,把处理温度定为100℃;另外,还要求制品的最终pH值降到4.6以下,其目的是为弥补     

大豆磷脂在食品中的应用

大豆磷脂的组成为:卵磷脂20%,脑磷脂15%,肌醇磷脂20%,磷脂酸、其它磷脂5%,碳水化合物、留醇5%,甘油三酸脂35%。磷脂是生产大豆油的副产品,将抽出大豆原油的溶剂蒸发掉,再通入水蒸汽,则磷脂沉淀分离。将沉淀分离的黄色乳浊液离心脱水后,在60℃下减压干燥,再精制而得。本品精制后是半透明的粘稠物质,稍有     

电子束二次熔焊人工神经网络模型的建立和分析

通过工艺试验,基于人工神经网络建立电子束焊接参数与二次熔焊接头力学性能之间的数学模型,分析研究了电子束焊接参数对焊缝力学性能的影响规律。为选择合适的二次熔焊工艺参数提供了理论依据。     

麸糠中植酸钙镁在食品中的新作用

植酸钙镁存在于麸皮、米糠以及很多植物种子中,它是一种谷物在贮藏中,防止脂肪酸败的天然抗氧化剂。现在已有人将它从谷物     

碱式氯化铝混凝剂和聚合硫酸铁混凝剂的比较

碱式氯化铝和聚合硫酸铁是水处理中常用的两种化学药剂 ,从 2 0世纪 80年代以来它们被广泛地运用于我国的水处理工业中。虽然两种混凝剂作用基本相同 ,但它们在生产使用、混凝机理、混凝效果和卫生安全性等方面还有许多各自的特点     

瓦楞纸箱储存期间力学性能的变化

通过对瓦楞纸箱在潮湿环境中储存6个月的力学性能测定,研究了它的力学性能变化与储存时间的关系.结果表明:瓦楞纸箱的力学性能随储存时间的增加而下降.     

浅析电网调控一体化对电网管理的影响

随着我国社会生产力水平的不断提升,对于电力的需求越来越大,电网管理的效率和质量直接影响了供电效果,传统的管理模式下不仅管理作用未发挥,同时,还存在着一定的运营风险,在效率上也无法满足当下社会的巨大需求.电网调控一体化的应用对于电网管理产生了较为深远的影响,不仅更新了管理的理念,在技术和设备的应用上,也使得电网管理的效率和质量大大提升.因此,本文从阐述电网调控一体化的优势角度出发,重点分析了电网调控一体化对电网管理的影响,并联系实际,提出了进一步完善电网调控一体化的有效措施.     

适应市场经济发展 出路在于深化改革──对冶金矿山劳动用工制度改革的思考

在建立现代企业制度，完善社会主义市场经济体制。企业成为参与市场竞争主体的大环境下，劳动用工制度如何适应市场要求，仍是冶金矿山企业有待着力解决的首要问题。一、冶金矿山企业劳动用工制度诸多方面仍不能适应市场经济的发展冶金矿山企业现行劳动用工制度长期受计划经济管理模式的影响，虽进行了一些改革，但旧格局尚未完全打破，用人自主权没有落实到位，依然不能适应市场经济的发展，成为影响和制约搞活企业的主要因素。主要表现在：1．心态调整不到位，思想观念落后于改革形势的发展。尽管我国实行劳动制度改革已历经10年，《劳动…