首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
文章检索
  按 检索   检索词:      
出版年份:从到   被引次数:从到   他引次数:从到 提示：输入*表示无穷大
全文获取类型
  收费全文   1篇
  免费   0篇
专业分类
轻工业   1篇
出版年
  1999年   1篇
排序方式： 共有1条查询结果，搜索用时 1 毫秒
1
1.
活性乳酸菌饮料   总被引：4，自引：0，他引：4  
乳酸菌饮料系指以牛乳为主要原料、加入乳酸菌,经发酵等工序而制成的饮料。〔１〕人们很早就发现酸牛乳对人体健康的保健作用。法国巴斯德关于发酵作用的研究持续了２０年（１８５７～１８７６）,使人们认识了乳酸菌及其发酵过程的作用。〔２〕现在,乳酸菌大量地用在食...  相似文献   
1
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号