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近年来,瓶装饮用天然矿泉水的消费市场越来越大,其卫生质量受到人们的广泛关注。各生产厂家虽采取了种种除菌、杀菌工艺及较严格的无菌操作程序,但市售瓶装饮用天然矿泉水的微生物超标率仍居高不下,尤其是菌落总数超标最为严重。为此,我们对１９９７年度从市场上抽检... 相似文献
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肉毒中毒患者周围环境中肉毒梭菌污染状况调查分析刘永贵，司培合，张复臣，侯风英山东省荷泽地区卫生防疫站（２７４０１０）肉毒梭菌广泛分布于自然界。特别是土壤，易于污染食品、在适宜条件下可在食品中繁殖，产毒引起食物中毒。我区自１９８０～１９９３年共发生５起... 相似文献
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