食品复检工作中存在的问题与对策探讨

食品复检是法律赋予被抽检方对检验结果有异议时的申诉途径, 复检结论对食品案件的定性处理经常起到关键作用。虽然我国政府或相关部门均对食品复检做了相关规定, 但在实际受理工作中经常因为法律法规和部门规章的不一致或缺乏具体实施细则给工作带来一定困扰。本文阐述了食品复检工作中存在的一些问题, 并从法律法规的制定、监督管理和检验机构管理等层面探讨了解决对策和建议, 为监管部门和检验机构依法依规开展食品复检工作提供参考。