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1.
凝胶油不仅在功能食品中得到广泛应用,而且在药物制剂、化妆品领域也有重要应用前景。本文通过直接酯化法合成了两种柠檬酸单酯,并对其作为凝胶因子性能进行了研究。利用表面张力仪、电导率仪以及动态光散射仪等方法对两种柠檬酸酯的溶液聚集行为和胶束形成热力学进行了分析。结果表明,25℃下,柠檬酸月桂醇单酯和柠檬酸异癸醇单酯的临界胶束浓度分别为3.30mmol/L和6.40 mmol/L。同时,研究了离子强度对胶束形成过程的影响,结果表明,无机盐不仅影响胶束聚集数,而且使得柠檬酸异癸醇单酯的胶束尺寸降低约100 nm,柠檬酸月桂醇单酯的胶束尺寸降低约200 nm。凝胶油性能研究结果表明,最低凝胶浓度为7%,溶胶-凝胶转变温度为45~53℃之间,两种柠檬酸酯均能与植物油形成凝胶。生物相容性研究结果表明,两种柠檬酸酯在浓度为200mg/L时对微生物生长没有显著影响,具有良好的生物相容性。  相似文献   
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贵州遵义某石灰石矿山是一座国家二级安全标准化矿山,年产为200万t,其中穿孔爆破是矿山开采的关键环节,但是由于矿区周边600~800 m范围内有群众聚居,爆破作业对居民的生活影响较大,已经发生了多次阻工事件,为了减小爆破振动对周边居民的影响,矿山技术部进行了大量的试验,对布孔、装药结构、起爆方式等方面进行调整优化,总结出了在工程上具有一定参考意义的振动控制技术。  相似文献   
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