EEC对灵芝发酵和清除自由基活性的影响

采用液体深层培养方式,研究了中药薏苡仁水提醇溶物(EEC)对灵芝的细胞生长、活性物质产量和清除自由基能力的影响。结果表明:薏苡仁提取物在添加剂量分别为6、10和14 mg.L-1时,灵芝生物量、灵芝多糖和灵芝酸的产量分别提高到10.19±0.51、0.72±0.03和0.12±0.01 g.L-1;与未添加薏苡仁提取物的对照相比,分别提高了14.6%、34.21%和254.2%。另外,薏苡仁提取物在添加剂量为14 mg.L-1时,对灵芝清除两种自由基活性都有促进作用,尤其是超氧阴离子比对照提高了61.6%。结果表明:薏苡仁提取物EEC可显著促进灵芝细胞生长和产物形成,并增强灵芝提取物清除自由基的能力。     

以几种药食植物为基质的灵芝发酵和体外清除自由基活性的研究

药用真菌灵芝对7种中药进行发酵，结果表明银杏叶、桑叶、竹叶在添加0．7g／dL时对灵芝的生长有抑制作用，生物量分别为：0．6347、0．6903、0．7960g／dL,干姜、薏苡仁、枸杞、苦养对灵芝的生长有促进作用分别为：1．0509、1．0437、1．0708、L0538g／dL。在清除自由基的效果上，添加苦荞、桑叶、枸杞后灵芝对清除两种自由基的效果不如灵芝本身的效果，清除羟自由基的抑制率分别为：68．2％、66．6％、68．5％；清除超氧阴离子的抑制率分别为：26．9％、31．9％、35％；添加银杏叶、薏苡仁、生姜后灵芝对两种自由基的作用效果都有提高，清除羟自由基的抑制率分别为70．5％、75％、70．6％；清除超氧阴离子的抑制率为34．9、38％、33％。     

半导体激光对金葡菌耐药性能的影响

葡萄菌由于接触广谱抗菌素的结果,耐药性能愈益严重。金葡菌的耐药性能尤为突出,其所引致的各种感染成为临床治疗难题。我们应用半导体激光照射金葡菌,了解其对金葡菌耐药性能的影响,拟为治疗炎症提供依据。     

以稻杆粉为基质获得灵芝高附加值产品的工艺优化

采用单因素试验研究了添加稻秆粉对灵芝生长、纤维素酶活性、多糖合成的影响,并用旋转中心组合设计对稻秆粉和葡萄糖的浓度进行了优化,同时比较了两种培养基中灵芝产品的比生成速率。结果表明:稻秆粉可以作为灵芝生长、纤维素酶和多糖合成的培养基质,添加量为2%～8.0%;经过响应面法分析后葡萄糖、稻秆粉最佳浓度分别为3.26%、5.771%。此条件下灵芝的最大生长量为(13.12±1)g/L,胞内多糖产量为(329±10)mg/g,胞外多糖产量为(383±9)mg/L,纤维素酶活性为(14.4±0.8)U/mL,分别比优化前提高16.1%、(22.3±0.1)%、(35.3±0.5)%、(38.9±2)%。同时灵芝的比生长速率0.031 h-1,胞外和胞内多糖的比生成速率分别为0.011 h-1、8.2×10-4 h-1,分别比豆饼粉培养基中的低44.6%、42.1%、18%,而纤维素酶的比生成速率(0.062 h-1)比豆饼粉培养基中(0.043 h-1)的提高44.1%。尽管灵芝比生长速率及多糖比生成速率比豆饼粉的低,但从经济成本来看和资源利用来看,用稻秆粉为灵芝液体发酵基质生产多糖等高附加值产品是可行的。     

一种灵芝三萜皂甙新物质的分离鉴定和结构推断

通过凝胶色谱和反相硅胶柱色谱从灵芝发酵液中分离得到一种新物质,定性检验该物质为灵芝三萜皂甙,通过反相高效液相色谱鉴定其纯度为94.45 %.进一步用质谱,红外,紫外对其分子结构进行初步推断,这种皂甙是一个连有1个糖基的母核荷质比为402 、相对分子质量为564 的皂甙.     

灵芝液态发酵有效产物体外抗氧化活性的研究

在灵芝发酵基质中添加银杏叶、薏苡仁后,测定其发酵产物对Fenton反应生成的羟自由基和邻苯三酚自氧化产生的超氧阴离子的清除作用以及还原力。结果表明,清除羟自由基的半抑制率分别为灵芝90μL,添加银杏叶后为86μL,添加薏苡仁后为77μL。清除超氧阴离子的半抑制率分别为灵芝1.7 mL、添加银杏叶后为1.62 mL,添加薏苡仁后为1.5 mL,在100μL时,三者的还原力分别是:灵芝为0.076,添加薏苡仁后为0.084,添加银杏叶后为0.102,表明在清除自由基和还原力方面,灵芝对薏苡仁和银杏叶发酵后比灵芝单独发酵的效果要好,薏苡仁和银杏叶对灵芝体外清除自由基和还原力方面的效果具有强化作用。     

灵芝三萜皂苷(GCTL1)的体外抗氧化作用

采用化学模拟体系研究灵芝三萜皂苷(GCTL1)对超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH 自由基及过氧化氢自由基的清除能力,测定其还原力和铁螯合力,并与合成的抗氧化剂进行比较。结果表明,GCTL1 具有较好的抗氧化作用。GCTL1 清除超氧阴离子自由基、羟自由基、DPPH 自由基、过氧化氢自由基的IC50 分别为：(0.247 ±0.05)、(0.197 ± 0.002)、(0.09 ± 0.02)、(0.279 ± 0.04)mg/mL;还原力为0.5、铁螯合力为50% 时GCTL1 质量浓度分别为(0.425 ± 0.01)、(0.180 ± 0.04)mg/mL,并且在一定质量浓度范围内具有剂量依赖效应;GCTL1 的总体抗氧化能力高于VC 和2,6 二叔丁基对甲酚(BHT)。