Pechini法制备LiCoO2机理的研究

以硝酸钴和氢氧化锂为原料，柠檬酸为络合剂，乙二醇为交联剂，用Pechini法制备了LiCoO2粉体，研究了反应体系的最佳pH值，用红外光谱研究了络合和酯化这两个关键步骤，结果表明pH=5时，溶液中柠檬酸主要以HCit^2-离子的形式存在．在络合过程中，Co^2 和HCit^2-生成络合物，而Li^ 均匀分散在柠檬酸溶液中．在酯化聚合过程中，乙二醇将不同的络合物分子聚合到一起，脱水而形成具有空间结构的凝胶．     

从废旧锂离子电池中回收制备超细Co3O4

用湿化学法从废旧锂离子电池中回收并制备出了Co3O4粉体.研究了过程参数对粉体性能的影响,测定了Co3O4粉体的比表面积和红外光谱,观察了粉体的微观形貌.结果表明,制备的粉体比表面积大,其值都在100m2/g左右,颗粒粒径分布在10nm～20nm之间,颗粒形貌呈球形结构,其红外特征峰与市售Co3O4的特征峰相比发生了一定的红移.     

CaSO4/HA复合陶瓷制备条件对降解的影响

使用共沉淀法制备了CaSO4/HA复合陶瓷,改变试剂的初始用量和反应条件对复合陶瓷中CaSO4和HA结晶形态和物相组成进行控制.使用Tris模拟体液对CaSO4/HA复合陶瓷进行降解实验.使用SEM对CaSO4/HA复合陶瓷降解前后的断面形貌进行分析.实验结果表明,制备条件对CaSO4/HA复合陶瓷的降解有很大影响,可以通过控制制备条件而达到对HA成孔的设计.     

基于气相色谱-离子迁移谱法分析花生油中挥发性风味成分

目的 基于气相色谱-离子迁移谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry, GC-IMS)技术建立花生油挥发性风味品质判定方法。方法 以7个厂家的198个花生油样品为研究对象, 采用GC-IMS技术对不同厂家、不同工艺的花生油样品的挥发性有机物(volatile organic compounds, VOCs)组成进行分析。利用指纹图谱及动态主成分分析(principal component analysis, PCA)研究不同工艺对花生油挥发性风味品质的影响, 分析不同厂家花生油产品的调制情况。结果 共检出花生油中74种VOCs, 选取了花生油中响应强度共性较高的吡嗪类、呋喃类、糠醛类、噻唑类等15种挥发性物质进行深入分析, 其指纹图谱与PCA结果表明, 不同厂家及工艺的花生油有自己独特的挥发性风味成分, 组内聚类簇明显, 风味轮廓相似, 表明加工工艺稳定性较好; 组间无明显交叉, 风味轮廓界限分明。但花生油风味并不能简单地按照工艺来区分, 厂家加工工艺间的差异将导致VOCs种类和含量的不同。结论 GC-IMS可实现花生油挥发性风味品质简便、快速、准确、灵敏科学测定, 该研究能够为厂家产品工艺优化和油脂品质加工提供理论依据。     

实施库存粮油质量检查须重视的环节

库存粮油质量检查是一项政策性、技术性很强的工作。它关系到库存粮食(油)质量安全监测的真实性、可靠性,关系到被检企业的声誉、形象,人员的奖惩。本文从实际出发对实施库存粮油质量监测的依据、检查的具体内容、现场检查的方式、结果的判定进行了具体的描述,解决了库存粮油质量检查"检什么?怎么检、如何判定"的问题,对指导检验技术人员实施现场检查具有很好的实际意义。     

Sol-Gel法制备CBS微晶玻璃材料的研究

以正硅酸乙酯、硝酸钙、硼酸为原料,用溶胶-凝胶(Sol-Gel)法制备了CaO-B2O3-SiO2微晶玻璃材料,研究了水硅比对凝胶时间的影响。利用热重-差热(TG-DSC),X-射线衍射(XRD)及扫描电子显微镜(SEM)测试手段表征材料的烧结性能、微观结构。测试表明,该材料具有良好的介电性能(介电常数rε=5.112,介电损耗tanδ=1.0×10-3,1 MHz),微观结构由大量的CaSiO3(硅灰石),CaB2O4,SiO2微晶和玻璃相组成,晶相被玻璃相包裹着,外加少量的气孔,晶粒大小为100~200 nm,该材料适用于高频电子元器件等领域。     

深圳市居民食物消费量调查分析

目的掌握深圳市居民膳食结构与食物消费量数据,为开展食品安全风险评估、营养教育及营养改善工作提供科学数据。方法采用多阶段分层随机抽样方法,对244户居民853人进行家庭膳食调查。采用连续3日称重记帐法收集家庭及所有成员各类食物、调味品和饮水量饮用水的摄入数据。结果深圳市居民平均每标准人日各类食物的摄入量共1 496.6 g,其中粮谷薯类299.2 g,蔬菜346.5 g,水果237.0 g,禽畜肉175.3 g,鱼虾类102.6 g,奶及其制品114.5 g,蛋及其制品39.9 g,豆及其制品49.7 g,油脂类41.2 g,食盐8.0 g。结论深圳市居民各类食物摄入量除粮谷薯类明显低于广东省及全国居民的平均摄入量外,其他的种类食物(如蔬菜、水果、肉、禽、鱼虾、蛋及蛋制品、豆及豆制品、奶及奶制品、油脂类等)食物的摄入量均超过广东省及全国居民的平均摄入量的平均水平。提示深圳市居民膳食结构及食物消费出现不良的偏离,导致"营养失衡",应倡导全民健康生活方式,加强合理营养、平衡膳食的宣传教育,以促进人体的健康和提高深圳市居民的健康意识。