广州市售中药材中各形态铬的含量分析及其健康风险评价

建立广州市售10种中药材中六价铬、三价铬和总铬含量的浊点萃取．原子吸收检测方法,并对其含量水平和健康风险进行初步评价。结果显示,方法的线陛、重现性、仪器精密度和回收率均符合定量分析要求。除葛根外,其他药材中总铬含量均超出国家的限量标准;如果以六价铬含量为标准,则只有柴胡、麻黄根和芦根超出限量标准。从健康风险指数来看,以每天服用一次计算,芦根中的总铬对人体健康存在一定风险,其它药材中中的铬对人体的健康风险很小。