摸秋·尝秋

深秋时节,秦岭怀中的陕南山区,山坡旱地苞谷裂棒;川道水田稻穗金黄;农家院落,石榴、枣树、柿树披着多彩的礼袍,笑看醉人的红颜……漫步山野农舍,到处散发着诱人的成熟馨香。一年一度的“摸秋”、“尝秋”古风习俗,更给丰收的秦岭南山人增添着喜庆和欢乐。每年的农历八月十五前后,是陕南山里人“摸秋”的热闹时节。“秋”即秋收时漏掉的已熟透溢香的五谷杂粮、山珍野味、瓜果菜蔬,一般多为秋收时主人特意为大家摸秋助兴所留。它们星星点点,在田间地头、山坡沟谷、丛林草莽、藤蔓枝头潜伏着诱惑着,等待人们去“摸”。届时,夜幕降临,圆月初照,…     

姑娘出嫁陪腌菜

大凡姑娘出嫁,作为娘家不论是富是穷,都要尽表爱心陪送一些女儿喜爱的物品,且以东西的贵重和时兴为标准。然而,在笔者的故乡陕西南部秦岭山区,却以腌菜为最珍贵的嫁妆。正象一首民谣所言:“陕南姑娘怪,出嫁要腌菜,嫁妆没腌菜,姑娘头难抬。”足见腌     

娘家餐桌耍女婿

红彤彤的太阳、笑嘻嘻躲西山,圆润润的月亮,光盈盈露笑脸。一对对恩爱的鸳鸯“游”窗棂;一幅幅大红(喜喜)字“写”在屋内外。新婚之喜,花烛之夜,一对新人的婚居,几乎被闹洞房的热浪掀翻天…… 这一古老的婚俗场面,在各地已是司空见惯。然而,在陕西关中闹洞房实际也是“耍媳妇”之后,还有一种少见的婚俗形式,娘家餐桌耍女婿。     

千秋五丈原

沿丝绸之路起点——古长安西行约130公里,便会被苍龙般逶迤于左侧的秦岭伸出的一只巨爪挡住你的脚步,这就是地处陕西岐山县境内蜚声中外的五丈原。五丈原侧望似一道土岭,实为典型的黄土高原。南北长3.5公里,东西宽1公里,拔地40多丈。原体突兀而起,原顶平阔,东西北三面壁坡陡峭,且均有河水阻隔。南面背依巍巍秦岭,紧扼褒斜古道,北控东西通道,形成坚固铁闸。这里,曾是战旗林立、金戈铁马的鏖兵之地。这里,曾是魏蜀统帅帷幄筹谋、两军对垒、用智斗勇的争锋之地。这里,曾是诸葛孔明六出祁山、壮志未酬、鞠躬尽瘁的献身之地。据《三国志》记载,蜀…     

基于YOLOv5算法的圆心定位方法

准确地获取图像中圆形目标的圆心是目标识别和定位中的关键问题。目前圆心定位主要采用最小二乘拟合圆以及HOUGH变换方法,但这些方法在不同程度上存在着鲁棒性不强、对环境光线要求高、需提前调试参数确定阈值、复杂背景下效果急剧变差等局限性。针对该问题,提出一种综合运用YOLOv5算法、Grabcut算法和灰度质心法进行图像分类、图像分割和灰度重心算法求取圆心坐标。该方法使用YOLOv5对图像中的圆形目标进行粗定位,再通过图像分割方法分割出圆形目标,最后使用加权型的灰度重心算法准确定位出圆心坐标,实现对圆形标志的可靠定位。用多个实验比较了该算法与现有算法的精度和稳定性,实验表明,该算法与现有算法相比,在干扰及形变的情况下圆心定位平均相对误差保持在0.5pixel以内,而在干扰、强形变及目标残缺的情况下仍能保持在7 pixel以内,该算法不仅提高了圆形目标圆心检测的鲁棒性和准确性,而且具有良好的抗干扰性。     

三刀面“难”新娘

新婚之喜,古有“苏小妹三难新郎”的美谈,而今在关中平原南端的陕西商洛农村却有“三刀面难新娘”的婚俗食趣。 去年仲秋之季,笔者去商洛山区进行民俗采风。在人家新婚宴席上品尝过新娘做的三刀面,亦是大姑娘上轿头一回,且纯属碰巧。 这家人属殷实之家,六间大瓦房崭新明亮,摆在显眼处的贺喜礼品红红绿绿,收录机在院子里又说又唱,院内门外的人们进出不断。新郎和父母站在门口,不停地对前来贺喜的人们拱手致     

美人茶

在闹市居住久了，我总爱隔三岔五邀几位朋友到茶坊、茶楼小聚，饮茶聊天，躲避吵闹，寻求幽静，坐拥茶香。近段时间，可能是思乡心切的缘故，面对茶艺小姐呈上的西湖龙井、武夷大红袍，似乎嗅不出其香，品不出其味，提不起精神。总想起故乡的美人茶。     

陇州农家罐罐茶

如今,亲朋或客人相见,不是“龙井”、“白毫”,就是“铁观音”、“茉莉花”招待;很少有象西北农家为你端碗糖水或白开水的。 然而,十里不同风,百里不同俗。在陕西西端陇州(陇县的古称)一带,不管是殷实之家,或是贫寒窑舍,却都以架火熬煮“罐罐茶”作为见面礼,请你品饮,让你解渴。 第一次品饮这少见的罐罐茶,是游览位于陇州的西北道教圣地龙门洞时的意外享受。 这天下午,我们口干舌燥的     

嫁妆腌菜意味长

大凡姑娘出嫁,不论娘家是富是穷,都要陪送一些女儿喜爱的物品以表爱心,大多以东西的贵重和时兴为标准。然而,在笔者的故乡陕西南部秦岭山区,却以腌菜为最珍贵的嫁妆。正像一首民谣所言:“陕南姑娘怪,出嫁要腌菜,嫁妆没腌菜,姑娘头难抬。”足见腌菜在陕南人心中的珍贵了。 言其珍贵,贵就贵在腌菜中泡有一颗颗纯朴善良的心。因为,在故乡流传着这样一个美丽的故事:很久以前,秦岭山下住着一户严姓贫寒人家。公爹去世,婆婆瘫痪在床,小俩口务农为生。媳妇严氏,聪慧贤孝。每     

离娘馍·耍女婿

离娘馍花馍，是黄河流域古老文化中的一束小小的礼花，向来是“老陕”们联结亲友关系的信物和纽带，也是使用最广泛的民间食俗礼品，花馍“绽开”在黄土高原的岁岁年年中的四时八节和人生礼仪的全过程中。在众多类的馈赠花馍中，娶亲所送的离娘馍，其造型和食俗寓意最为有趣。接新娘的头一天，男方便请制馍巧手用洁白、醇香的上等面粉为新娘蒸制“离娘馍”。其造型一般有“二龙戏珠”、“喜鹊闹梅”、“龙凤呈祥”等；还有一种两端卷起形似扁担挑水状的，意为男女双方喜结良缘；也有蝙蝠、桃果形，喻为多福多寿；亦有双鱼戏莲形，喻夫妻恩爱…