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辣木籽多酚已经被证明有极好的抗氧化功能,为了更好的研究辣木籽多酚的生物活性及理化性质,对提取出的粗提物进一步的分离和去除杂质非常有必要。本研究对超声辅助提取的辣木籽多酚经一步纯化,测定了五种不同类型的大孔树脂中辣木籽多酚的吸附率、解吸率,筛选出分离纯化辣木籽多酚的最佳大孔树脂,采用静态、动态吸附解吸实验研究辣木籽多酚分离纯化的适宜条件。结果表明:D-101大孔树脂效果最好并确定最优的吸附,解吸条件为:样品液pH为5,上样液浓度为3mg/mL,洗脱液为80%的乙醇溶液,上柱流速为2mL/min,洗脱流速为2mL/min,在此条件下得到的辣木籽多酚的纯度由10.37%提高到32.29%。纯化效果明显,对辣木籽多酚的分离纯化提供了指导意义。 相似文献
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采用高效毛细管电泳-紫外检测法,对苦荞籽粒中D-手性肌醇进行检测。在100 mmol/L的硼砂缓冲液,分离电压10 kV,检测波长195 nm条件下进行紫外检测。结果表明:标准曲线线性范围在0.1~150 mg/mL之间(R~20.999),检出限均低于0.02 mg/mL,加标回收率为96%~108%,相对标准偏差4.3%。该方法简便快捷、准确可靠,而且采用水溶液作为流动相,可为企业大量测定苦荞样品中D-手性肌醇降低检测成本,提高检测效率,减少环境污染。 相似文献
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拐枣果蔬酵素发酵条件的优化 总被引:1,自引:0,他引:1
以拐枣和多种果蔬为原料研制拐枣果蔬酵素,分析原料配比对酵素多酚含量的影响,并优化酵素发酵条件。结果表明,拐枣与混合果蔬的质量比为1∶4时,可以使酵素中的多酚含量上升70%以上;通过单因素试验和正交试验得到拐枣果蔬酵素的最优工艺为混合糖(砂糖和红糖质量比为1∶1)添加量30%、发酵温度35 ℃、四川泡菜水接种量为4%,发酵时间15 d。此优化发酵条件下,拐枣果蔬酵素的超氧物歧化酶(SOD)活力为270 U/mL,还原力(OD700 nm值)为2.165,总酚含量为3.38 mg/mL,且经30 d后熟后品质优良。 相似文献
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