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超高效液相色谱法测定保健食品中的多种水溶性维生素 总被引:2,自引:2,他引:2
本文应用超高效液相色谱法,AcquityUPLCHSST3(2.1×100mm×1.8μm)柱,0.1%三氟乙酸-乙腈流动相,梯度洗脱,紫外和荧光串联检测器,可同时测定保健食品中6种水溶性维生素,其中包括Vc、B3、B1、B6、B11、B2等,该法线性范围宽、呈直线回归、相关性好、检测限低、分析速度决,其测定结果与国标法相吻合。 相似文献
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对比色法、紫外分光光度法、高效液相色谱法对保健食品中黄酮含量的测定进行了系统研究,其线性范围、回归方程、相关性、最低检测量、精确度、回收率均达到满意的效果,可作为定量测定依据.其中比色法在10~60 μg/mL,(y=4.667×104-7.8×10-3x,r=0.9995),紫外分光光度法在5~25μg/mL(y=1.420×10-3+0.028x,r=0.9998),高效液相色谱法在10~60μg/mL(y=3.3776×104+4.03×104x,r=0.9989)范围内具有良好的线性;3种方法的回收率分别为:98.6%~108.4%,98.0%~101.2%,95.4%~99.5%:RSD为0.68%,0.24%,1.24%;最低检测量为1 μg/mL,0.5μg/mL,2 ng/mL.这些方法的建立不仅为该产品质量控制提供有效保证,也为同类产品中黄酮含量测定提供有益借鉴. 相似文献
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