基于ITS2序列及二级结构对紫苏与其变种、紫苏子与其混伪品的鉴别

采用ITS2 一级序列联合其二级结构对紫苏与其变种、紫苏子与其混伪品进行鉴定,为紫苏药材的使用提供更科学的分类方法.收集紫苏与其近缘种、紫苏子混伪品基源植物样本,提取DNA进行PCR扩增;并结合GenBank中的序列获得所有物种的ITS2序列.应用MEGA7.0软件进行序列分析、计算种内种间遗传距离、构建NJ树,利用I...     

生姜挥发油β-环糊精微球的制备

为解决生姜挥发油难溶解且有刺激性的问题,实现挥发油微粉化,制备了生姜挥发油β-环糊精微球。先将β-环糊精(β-CD)制成微球,后加入生姜挥发油密封后包合洗涤干燥得生姜挥发油β-CD微球包合物。用显微、红外、热重差示扫描对其进行检测比较,结果显示β-CD微球制备与β-CD微球包合生姜挥发油均成功。该法切实可行,可实现挥发油微粉化。     

基于DNA条形码的食用菌与其易混有毒真菌的鉴定

目的 利用DNA条形码技术对常见可食用真菌与其易混的野生有毒真菌进行分子鉴定。方法 使用MEGA7.0软件对GenBank中获得菌类的ITS2、nrLSU及EF1-α基因序列进行分析和序列比对,计算各分类群种内与种间的kimura 2-parameter (K2P)遗传距离、构建相邻结合法(neighbor joining, NJ)系统聚类树,利用ITS2数据库预测各物种的ITS2二级结构。利用4Sale软件进行ITS2二级结构比对,运用ProfDistS软件构建剖面邻接(profile neighbor joining,PNJ)进化树。结果 遗传距离结果表明各分类群存在明显的条形码间隔(barcoding gap);NJ树结果显示各物种均可独立分支,具有良好的单系性;PNJ树同样可以区分食用菌与易混有毒真菌;各物种的ITS2二级结构均存在明显差异。结论 ITS2、nrLSU和EF1-α可作为DNA条形码用于可食用真菌与其易混的野生有毒真菌的鉴定,为推动真菌的分子鉴别在食品安全管理中广泛应用,保障食品安全与公众健康提供了新的技术手段。     

基于分子对接探究紫苏粗提物对代谢综合征相关酶的抑制作用

目的：探讨紫苏粗提物对酶的抑制作用,阐明其对代谢综合征的药效物质基础。方法：测定紫苏粗提物中黄酮及酚酸含量;以抑制率为指标,测定紫苏粗提物对不同酶活性的抑制作用;采用分子对接预测紫苏粗提物对胰脂肪酶和淀粉酶抑制作用靶点。结果：紫苏粗提物中黄酮含量为0.309 8 mg/mg,总酚酸含量为58.59 mg/g。紫苏粗提物对α淀粉酶、黄嘌呤氧化酶、胰脂肪酶及乙酰胆碱酯酶的IC50值分别为0.273,0.244,0.347,0.018 mg/mL。芹菜素5-O-β-D葡萄糖苷、木犀草素7二葡萄糖苷酸、芹菜素7葡萄糖苷、山奈酚3-O芸香苷、迷迭香酸、芦丁等为紫苏粗提物的有效活性成分。结论：紫苏粗提物对4种酶都有一定的抑制活性,且呈剂量—效应关系。     

基于生物网络分析研究柑橘属果皮辅助预防2型糖尿病作用

目的：初步阐明柑橘属植物果皮辅助预防2型糖尿病的主成分与机制。方法：体外测定柑橘属植物果皮对α-糖苷酶的抑制活性,后通过网络药理学预测其可能的活性成分及其可能的作用机制,再用分子对接验证。结果：13批柑橘属植物果皮均对α-糖苷酶有一定的抑制作用,且在线性范围内呈现量效关系。网络药理学和分子对接技术预测,得到活性成分柚皮素、桔皮素、月桂酸可能通过氧化应激等途径来抑制高血糖,与炎症中的PI3KAkt、Ras、HIF-1信号通路有关,和血管相关的VEGF信号通路等有关。桔皮素为主成分。结论：柑橘属植物果皮对α-糖苷酶有抑制作用,可能对2型糖尿病有一定的辅助预防的作用。     

紫苏挥发油β-环糊精微球的制备工艺的研究

目的:解决紫苏挥发油在亲水性溶液中难溶解且有刺激性的问题。方法:将β-环糊精微球加入蒸馏水中加热溶解成饱和溶液,后加入紫苏挥发油,密封后恒温搅拌,冷却后抽滤,用石油醚洗涤后干燥即得。用显微、红外、热重差示扫描研究β-环糊精微球物理表征。用饱和水溶液法包合紫苏挥发油,后对包合物进行物理表征。结果:紫苏挥发油β-环糊微球包合条件:β-环糊精微球与蒸馏水的比例(m∶v)1∶15,紫苏挥发油与β-环糊精微球的比例(v∶m)1∶10,包合温度为41℃。包结时间为3h。通过物理表征可知,β-环糊精微球制备与β-环糊精微球包合紫苏挥发油均成功。结论:β-环糊精微球制备成功及其包合紫苏挥发油成功,该法制备紫苏挥发油β-环糊精微球方法可行。     

紫苏体外对代谢综合征相关四种酶抑制作用的研究

目的：探讨紫苏粗提物体外对酶抑制剂的作用,初步阐明其对代谢综合征的药效物质基础。方法：测定紫苏粗提物中黄酮及酚酸含量,探明与酶抑制有关的活性成分。通过体外实验,以抑制率为指标,测定紫苏粗提物对不同酶活性的抑制作用,以IC₅₀为指标评价抑制活性。结果：紫苏粗提物中黄酮含量0.3098(mg/mg),总酚酸含量58.59(mg/g)。紫苏对α-淀粉酶抑制的IC₅₀值为0.273(mg/mL),对黄嘌呤氧化酶的IC₅₀值为0.244(mg/mL),对胰脂肪酶的IC₅₀值为0.347(mg/mL),对乙酰胆碱酯酶的IC₅₀值为0.018(mg/mL)。结论：紫苏粗提取对四种酶都有一定的抑制活性,且呈现剂量-效应关系。初步阐明其治疗代谢综合征的药效物质基础为黄酮。可将紫苏中黄酮类化合物进一步开发利用。