综合原料场1^#翻车机和输送系统重负荷试车生产管见

本文介绍了综合原料场中1~#翻车机和输送系统重负荷试车生产情况及出现问题的处理,经试车生产表明,没有发生重大人身伤亡和设备事故,工艺流程合理,能满足生产需要,安全顺利地完成了试车生产任务。     

超声波辅助酶法提取葡萄皮渣多酚工艺优化

以赤霞珠葡萄皮渣为原料,采用超声波辅助酶法提取多酚化合物。在探讨超声时间、超声功率、酶解pH及酶解温度对葡萄皮渣多酚得率影响的基础上,应用正交试验优化超声波辅助酶法提取葡萄皮渣多酚的工艺条件。结果表明:影响多酚得率的主次因素为超声时间＞酶解温度＞超声功率＞酶解pH,最佳工艺参数为超声时间15 min,超声功率400 W,酶解pH6.0,酶解温度60 ℃,在此工艺条件下多酚得率最高为1.493%±0.0068%。该工艺成本低、简单快速、稳定可行且提取剂环保无公害,因此可以有效替代传统方法提取葡萄皮渣中的多酚。     

应用气孔性状建立线性函数判别葡萄的染色体倍性

通过测定葡萄不同倍性试管苗和田间苗叶片气孔指数及叶绿素含量,依据Fisher准则建立线性判别函数,判别分析了试管苗和田间苗气孔长度、宽度、密度、叶绿素含量四个性状值与染色体倍性的关系.结果表明,利用不同倍性葡萄四个性状值建立的线性函数综合判别指标,判别分析葡萄的染色体倍性可靠性极高.     

食用菌多糖提取工艺研究

主要讨论了热水浸提法提取菌多糖的工艺流程及工艺条件。食用菌子实体和菌丝体经热水提取,Sevage法去除蛋白质,乙醇沉淀等处理,得到多糖。从不同方面对菌多糖的分离、纯化条件进行优化研究。通过单因子实验,提出了影响菌多糖得率的几个主要因素,并通过正交实验进一步优化提取工艺条件,确定影响菌多糖得率的主次因素分别为乙醇浓度、浸提比和提取时间,实验表明,杏鲍菇在原料/水=l∶20,提取时间3.5h,乙醇浓度为75%时提取效果最佳。用此工艺条件,可得到较为理想的结果。     

我国与南亚主要国家农食产品重金属限量标准的对比分析

目的 探究我国与南亚主要国家农食产品重金属限量标准的异同。方法 通过研究中国、印度、孟加拉国、斯里兰卡、不丹农食产品的重金属限量标准,比对上述国家重金属检测项目、涉及的食品种类和铅、镉、砷、汞4种重金属限量指标。结果 我国重金属限量标准涉及的农食产品种类更全面。在限量指标方面, 我国大米、蔬菜、肉类、水产品等种类的镉、砷、汞限量严于南亚各国。我国水产动物及其制品和乳及乳制品的铅限量宽松于部分南亚国家。结论 我国监管部门应对南亚主要国家重金属限量指标规定较为宽松的农食产品种类予以关注;同时在出口方面,也要关注重金属限量指标较南亚主要国家更为宽松的项目。