食品罐头内壁涂料中游离甲醛测定的影响因素

目的根据GB/T 5009.60-2008《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法》测定食品罐头内涂涂料中游离甲醛时,数据的波动往往较大,影响了结果的有效性。因此对浸泡方式、恒温方式等前处理过程以及变色酸测定甲醛过程中的影响因素进行了考察。方法采用紫外分光光度法测定甲醛的溶出量,并比较各因素的影响。结果浸泡方式、恒温方式决定了食品罐头内壁涂料中甲醛的溶出量,而硫酸的纯度、硫酸的滴加速度、摇匀速率等因素直接影响了甲醛显色的线性。结论选择优级纯硫酸,控制硫酸的滴加速度在5~10mL/min,并保证显色过程由同一个人完成,对保证数据的准确性和重复性有着重要的意义。     

解读0604号强热带风暴"碧利斯"

利用常规观测资料、台风资料、T213资料、卫星云图和多普勒雷达资料对强热带风暴“碧利斯”进行分析,发现登陆后移速缓慢、西南季风充沛的水汽输送和湘东南特殊的山地地形是“碧利斯”在湘东南造成特大暴雨山洪的主要原因。     

颅内破裂微小动脉瘤介入栓塞治疗技术探讨

【摘要】 目的 探讨介入栓塞术治疗颅内破裂微小动脉瘤技术要点,并评估此技术的疗效和安全性。方法 回顾性分析2008年1月至2013年6月采用介入栓塞术治疗的30例共36枚颅内破裂微小动脉瘤的临床、影像学、操作技术和随访资料,其中24枚动脉瘤接受单纯弹簧圈填塞,5枚接受球囊辅助弹簧圈栓塞,7枚接受支架辅助弹簧圈栓塞。结果 术中出现动脉瘤破裂出血2例,死亡1例。术后即刻造影显示,36枚颅内微小动脉瘤中22枚（61.1%）达到致密填塞,14枚（38.9%）非致密填塞。25枚动脉瘤获得3～24个月随访,22枚完全闭塞,1枚留有残颈无变化;患者无再出血,未出现弹簧圈移位和载瘤动脉血栓栓塞事件。结论 采用介入栓塞术治疗颅内破裂微小动脉瘤是安全有效的,操作中不必刻意追求致密填塞。
     

黄连木籽油的超声波辅助提取工艺及油品组成分析

本文以黄连木籽为原料,利用超声波辅助提取黄连木籽油,通过单因素试验及正交试验研究了料液比、提取温度、超声波频率、以及提取时间等因素对得油率的影响,确定了超声波辅助提取黄连木籽油的最佳工艺条件,并采用气相色谱(GC)分析了黄连木籽油的脂肪酸组成.结果表明,各影响因素的主次顺序为:料液比>超声提取时间>提取温度>超声波频率;黄连木籽油超声提取最优工艺参数为:料液比1:10(g/mL),提取温度30℃,提取时间30min,超声波频率40 kHz,在该工艺条件下得油率达35.96%.气相色谱分析表明,超声提取的黄连木籽油含有5种脂肪酸成分,分别为亚油酸32.35%、油酸47.59%、棕榈酸18.55%、亚麻酸0.9834%,十六碳烯酸0.5305%.     

不同贮藏时间琯溪蜜柚果肉营养及香气成分研究

目的 探讨琯溪蜜柚贮藏过程中果肉香气成分及果实营养品质的变化特征。方法 利用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry, GC-MS)测定其品质变化关键时期的香气成分, 解析琯溪蜜柚果肉在贮藏过程中营养和香气成分的动态变化规律。结果 采后琯溪蜜柚果实失重率上升、淀粉含量增加、维生素C含量降低、糖酸比下降。贮藏后期琯溪蜜柚果肉的木质素、纤维素、半纤维素含量显著增加, 出现了明显的粒化现象。随贮藏时间延长, 部分醛类和醇类物质呈下降趋势, 对应的似果香味和花香味香气逐渐逸散, 正戊醛、2,4-二甲基苯甲醛、β-环柠檬醛等物质增加, 似发酵面包味、苦杏仁味和大蒜味等较难闻的味道增加。结论 在室内常温贮藏条件下, 随着贮藏时间的延长会使琯溪蜜柚果肉水分逐渐减少、风味慢慢变劣、营养不断流失、粒化日趋严重, 建议琯溪蜜柚采摘后在30 d内食用最佳, 超过60 d不建议鲜食, 并尽量采取一些保鲜措施以减少风味营养成分的损失。     

中药活性成分的药用真菌生物转化研究进展

中药活性成分真菌生物转化可降低生物毒性、提升药效、改善生物利用度,进而拓展中药的临床应用,对中药资源开发和中药现代化发展具有重要意义。对近年来中药活性成分的真菌生物转化研究进展进行了综述,归类整理了主要真菌资源,重点介绍了真菌生物转化工艺及其涉及的酶类和主要转化反应,为创新药物的研发和生产提供了理论依据。     

我国水果制品食品接触材料膳食暴露评估基础参数数据库构建研究

目的 构建我国水果制品食品接触材料膳食暴露评估基础参数数据库.方法 基于接触面积法所需膳食暴露评估基础参数,通过收集水果制品的食品接触材料主体、封口、外盖及内衬等相关数据,获得不同水果制品对应不同食品接触材料的接触面积与食品单位质量/体积参数(S/V).结果 本调查采集各类水果制品共计288份,获取相关数据7 398个...     

运用SystemView软件仿真前馈双环微波功率放大器

对前馈双环微波功率放大器的原理和SystemView仿真软件进行了介绍，具体描述了如何利用SystemView仿真软件仿真前馈双环功率放大器，并得到最终的仿真结果。     

A油田注入水水质变化原因分析及稳定对策

海上A油田注入水经过精细过滤后,水质变浑浊,且对岩心的堵塞比较严重,不能满足回注要求。因此,室内通过测定离子组成、浊度值、溶解氧质量浓度、细菌数量等水质指标以及浑浊物成分,分析注入水水质变化的原因。结果表明:注入水中溶解氧质量浓度的增大导致细菌大量繁殖是造成水质变浑浊的主要原因。通过除氧剂以及杀菌剂的优选实验,研究了适合该油田注入水的水质稳定措施,在注入水中加入1000 mg/L的除氧剂CYJ-10和30 mg/L的杀菌剂SJJ-3能使水样浊度值不发生明显变化,岩心驱替100 PV后的渗透率保持率大于85%。现场应用结果表明,采用水质稳定措施后,注入水水质未发生明显改变,M井的注入量能够保持较长时间的稳定,增注效果良好。