河南省的染料工业

介绍了近年来我省染料工业的生产现状和发展趋势，并对其今后如何发展提出了一些技改意见。     

教学点播(EOD)的SOCP子空间模型与实现

总结了教学点播的概念,分析了目前教学点播研究中存在的问题。在对教学活动原型深入分析的基础上,提出了教学点播的SOCP子空间模型,概括了SOCP子空间模型的设计目标,详细介绍了SOCP子空间模型实现的总体架构和各个子空间的实现技术。最后叙述了在目前教学点播实现的基础上进一步的工作设想。     

泉州传统戏剧服饰制作流程及其衣料特色

归纳整理了泉州传统戏剧服饰的制作特点和衣料特色,着重从其精湛的制作技艺与材料选用进行研究。认为此项研究具有重要性和紧迫性,即拯救泉州传统戏剧服饰及制作技艺,保护当地非物质文化遗产。研究先从泉州传统戏剧服饰的探索着手,希望能够为之后更广泛和深入的研究起到抛砖引玉的作用。     

不同粘度的纤维素醚对混凝土性能的影响

当取代基团相同时,纤维素醚的性能主要受粘度的影响,本文研究了不同粘度的HPMC对混凝土性能的影响。结果显示:纤维素醚粘度越高,混凝土保水性越好;纤维素醚的粘度较低时,会提高坍落度和扩展度,纤维素醚的粘度较高时,会降低了坍落度和扩展度;不同粘度的纤维素醚在较低掺量下会提高混凝土的早期抗压强度,粘度越低提高的幅度越大,粘度较低的纤维素醚对混凝土后期抗压强度有增强作用,粘度较高的纤维素醚则会降低了后期抗压强度。     

高效液相色谱-串联质谱法测定乳制品中的莫奈太尔及其代谢物

建立测定乳制品中莫奈太尔及其代谢物的高效液相色谱-串联质谱法。试样加水-饱和氯化钠-乙腈溶液提取,正己烷净化,经Inertsil C8（2.1 mm×100 mm,3 μm）色谱柱分离,以甲醇-0.5 mmol/L乙酸铵溶液为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源串联质谱,在负离子扫描方式下以多反应监测模式检测,外标法定量。结果表明：莫奈太尔及其代谢物在0.1～5.0 μg/L范围内线性关系良好,定量限为2.0 μg/kg。在3 个加标水平下的平均回收率为79.5%～102.9%,相对标准偏差为2.0%～5.3%。该方法操作简便、快速、准确、灵敏度高、抗干扰能力强、回收率和重复性良好,适合于乳制品中莫奈太尔及其代谢物的测定。     

不同粉末憎水剂对水泥基填缝剂性能的影响

研究了粉末憎水剂NT 10和粉末憎水剂powder D对水泥基填缝剂性能的影响。实验结果表明,粉末憎水剂NT 10和powder D都会降低填缝剂的吸水量,并且吸水量随着粉末憎水剂掺入量的增加而明显降低,增加到3‰后吸水量趋于稳定,粉末憎水剂掺量是3‰时,powder D憎水效果最佳。粉末憎水剂掺量是1. 5‰时,NT 10憎水效果最佳。粉末憎水剂在降低水泥基填缝剂吸水量的同时还可以提高填缝剂的抗折强度和抗压强度。     

产亚硝酸还原酶基因工程菌pET-28a (+)-nir-BL21的培养基优化

从豆瓣酱中筛选的一株能高效降解亚硝酸盐的蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)LJ01,将其nir基因克隆至相应的表达载体上,构建了重组菌pET-28a(+)-nir-BL21。为提高基因工程菌pET-28a(+)-nir-BL21的产亚硝酸盐还原酶(NiR)水平,对重组菌pET-28a(+)-nir-BL21的培养基组成通过单因素实验、Plackett-Burman和Box-Behnken试验优化。结果表明,获得最佳培养基为:以液体LB培养基为基础培养基,再添加葡萄糖3.72 g·L-1、甘油2.63 g·L-1和细菌学蛋白胨8.70 g·L-1,活菌数预测值为3.14×108 CFU·mL-1,通过验证得3.02×108 CFU·mL-1,与预测值接近。本实验构建的高产亚硝酸盐还原酶的菌株,将为日后降解食品中的亚硝酸盐进行工业化应用提供理论基础。     

超高效液相色谱法同时测定饮料中20种食品添加剂

目的建立超高效液相色谱法同时检测饮料中的20种食品添加剂的分析方法。方法使用waters XBridge C18(5μm, 4.6 mm×250 mm)色谱柱,用0.01 mol/L磷酸二氢钾(pH 4.8-5.0)和乙腈为流动相进行梯度洗脱,在35℃柱温, 1.0 mL/min流速下,采用光电二极管阵列(photo-diode array, PDA)检测器在210、230 nm波长处进行检测,外标法定量, 15 min内可实现20种食品添加剂的分离。结果 20种添加剂均具有良好线性,相关系数均大于0.999,检出限0.3～10mg/kg,平均回收率为81.50%～110.20%,相对标准偏差小于5%(n=8)。结论该方法灵敏、准确,适用于饮料中20种添加剂的同时检测。     

黑米花青苷的功能研究进展

黑米花青苷是一种具有天然生物活性的黄酮类化合物,以糖苷键的形式存在于黑米的麸皮中,主要活性成分是矢车菊素-3-O-葡萄糖苷（cyanidin-3-O-glucoside,C3G）,C3G具有较强的抗氧化活性和清除自由基能力,其在促进人体健康方面显现出的潜能引起科研工作者的广泛关注。该文综述黑米花青苷在抗氧化、抗炎、降血脂、抗糖尿病并发症、抗癌以及抗衰老等方面的功能作用,揭示了其在功能食品领域的应用前景,为其在大健康产业中的应用提供参考。