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为研究白兰地替代白酒对传统风干肠品质的影响,选取桑葚白兰地与白酒按照不同体积比制作风干肠,肠中两种酒添加量共为0.03 mL/g。风干成熟后,检测产品的挥发性风味物质、生物胺含量、硫代巴比妥酸值(thiobarbituric acid resctive substances,TBARS)、总挥发性盐基氮(total volatile basic nitrogen,TVB-N)并进行感官评价。结果表明:顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱(headspace-solid phase microextraction-gas chromatographymassspectrometry,HS-SPME-GC-MS)联用检测到63种挥发性成分,顶空-气相色谱-离子迁移谱(headspace-gas chromatography-ion mobility spectrometry,HS-GC-IMS)检测到45种已知的挥发性成分,其中苯甲醛、癸醛、乙酸乙酯、辛酸乙酯、苯乙酸乙酯、壬酸乙酯及乙酸异戊酯是添加白兰地组产品的典型风味成分。完全使用白兰地组风干肠风味和整体可接受性最佳;TBARS值及TVB-... 相似文献
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侧重于用户感知的WLAN网络优化,其目的是弥补当前网络优化仅从网络覆盖面及射频角度出发,而忽略真实环境网络质量,用户体验也存在漏洞。方法是首先在经过分析WLAN传统优化指标的基础上,提出影响用户体验感知的因素,然后通过利用Veriwave进行仿真实验,模拟用户对网络的真实效果,验证出影响因素的效果并且确定网络优化指标,最终提出基于用户感知的WLAN网络优化方案。 相似文献
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目的从相对反差最大时密度最佳的角度出发,结合网点扩大,构建基于回归算法的数学模型,确定最佳的实地密度,从而提高印刷品的质量。方法获取过版样张,根据测量的实地密度、相对反差和网点扩大值作出三维坐标图,并基于回归算法建立相对反差K、网点扩大与实地密度函数关系的数学模型;利用该模型找到相对反差最大时,网点扩大和实地密度的参数匹配算法;网点扩大在国标范围(15%~20%)内,最终以方差最小原则确定最佳的实地密度。结果基于回归算法找到了当相对反差最大时实地密度和网点扩大的参数匹配符合函数y=ax+b,确定了C,M,Y,BK油墨的最佳实地密度分别为1.551,1.612,0.975,1.828。结论基于回归算法确定最佳实地密度的方法能够保证相对反差良好,网点扩大适宜,提高了印刷品的清晰度和鲜艳程度,对印刷的质量控制具有一定的指导意义。 相似文献
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温蕾 《黄河水利职业技术学院学报》2013,25(3):68-70
提高高职应用文写作教学效果的途径有3条:一是根据职业发展需要,提高应用文写作教师的综合素质;二是合理设计项目任务模式、教学任务模式、考核任务模式,认真开展项目任务型教学,提升学生的综合素质;三是根据职业实际需求,恰当处理文种的相随出现现象和应用文规范与特殊的矛盾统一问题,培养学生对应用文的灵活运用能力。 相似文献
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目前,微型信息的放大研究主要应用于生物化学、分子生物学、电子信号传导等领域.而将该技术应用于印刷产品中,可以提升产品的高附加值,降低可复制性,提高印刷的防伪性能.本文基于莫尔纹产生的基本原理,在CorelDraw和Photoshop中模拟了将不同属性的微型信息按照预定倍数放大到预期效果的实验.根据基本图层与显示光栅之间的数学关系和物理关系,确定基本图层与显示光栅的各个参数,如周期、大小尺寸、频率等,在CorelDraw和Photoshop绘图软件中,按照确定的参数分别制作以矢量图形和位图图像为待放大的微型信息的基本图层,并制作与基本图层匹配的显示光栅,将显示光栅叠合在基本图层上,显示出信息放大的效果.微型信息的放大研究可以应用到防伪印刷领域中. 相似文献
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目前已有的信息隐藏防伪技术,存在着防伪技术复杂、防伪性能不佳及防伪系数较低等不足.为了提高防伪性能,并使显隐信息更加丰富,针对防伪图像的动态显示,提出了一种莫尔纹隐藏图像的动态显隐方法.基于莫尔纹机理,构建图像的插帧算法,利用该算法处理动态信息图,将隐藏信息嵌入到载体图像中,根据隐藏信息与显隐光栅之间的匹配原理,进行了动态显隐光栅片的制作,完成了隐藏图像的动态化显示.该动态显隐方法可以应用在防伪印刷工艺中,提升印刷品的高附加值. 相似文献