基于图论的模切版留桥方法

介绍了纸盒模切版留桥设计的必要性，阐述了用图论中的相关理论建立数学模型及实现模切版留桥自动设计软件的开发方法。     

包装结构设计课程教学改革的认识与实践

针对包装结构设计课程的特点,其教学改革应在教学内容上突出重点,合理安排,及时更新;完善实践教学环节;统筹使用多种教学方法和教学手段。以确保全面提高教学质量。     

冷鲜肉新鲜度指示标签的研究及应用进展

目的探究新鲜度指示标签在冷鲜肉包装领域的研究现状及应用进展,为新鲜度指示包装的应用提供理论基础。方法介绍新鲜度指示标签的定义和功能,并根据生鲜肉类腐败过程中产生的不同特征反应物进行分类,阐述不同类型指示标签的工作原理。探究新鲜度指示智能标签在国内外的研究现状及应用,并分析制约智能指示标签发展的因素。结论新鲜度指示标签在一定程度上代表着智能标签的发展程度,是食品包装未来发展的研究热点和方向之一;由于成本高、制作工艺复杂等因素的影响,国内还没有达到商业化程度,还需从技术角度继续深入研究,以开发出低成本、高精度的新鲜度指示标签,进而推动智能标签的商业化应用。     

四种多元醇增塑剂对淀粉-壳聚糖复合膜的性能研究

目的探究多元醇作为增速剂对淀粉-壳聚糖薄膜材料性能的影响,评估4种多元醇的增塑效果,并选出最优。方法将4种不同的多元醇作为增塑剂,通过流延法制备壳聚糖-淀粉薄膜,分析增塑剂含量对材料力学性能的影响,并通过扫描电镜、傅里叶红外、X-射线衍射、静态接触角对复合膜的结构和性能进行表征。结果将单一多元醇作为增塑剂加入淀粉-壳聚糖溶液,当添加质量分数为15%的甘露醇时,拉伸强度为最大值,为53.39 MPa;当添加质量分数为60%的甘油时,断裂伸长率最大,为45.11%。当甘油质量分数为50%时,综合效果较好,拉伸强度为21.36 MPa,断裂伸长率为35.33%。结论复合膜中淀粉与壳聚糖具有良好的相容性,添加增塑剂有利于改善复合膜的力学性能。多元醇增塑剂处于低浓度或中等浓度范围时,不具有有效的增塑作用。在4种多元醇增塑剂中,甘油的综合效果最好,所制备的膜具有较优的综合性能。     

液晶电视跌落测试动态脆值分析

论述了液晶电视全瓦楞缓冲包装结构设计方案,并对跌落测试数据进行了分析,论证了缓冲衬垫在装配过紧或较松的情况下,包装件在跌落测试中会产生不同的冲击响应谱曲线。据此提出了动态脆值概念,利用反推法寻求了最适合的动态脆值,优化了产品缓冲包装设计。     

基于正棱柱变异型纸盒的研究

指出了归类研究异型盒的重要意义,分析了基于正棱柱变异型纸盒的结构特点,并从理论上阐述了它的造型原理,解决了相关结构尺寸的设计计算,为实现其参数化设计建立正确的数学模型提供了科学的依据.     

透明质酸发酵过程的动力学模型

构建透明质酸发酵动力学模型可反映发酵过程中菌体生长量、基质消耗量及透明质酸产量之间的变化规律。采用兽疫链球菌（Streptococcus zooepidemicus）进行摇瓶发酵,利用MATLAB软件对透明质酸含量、还原糖残量、菌体量的实验数据进行了非线性规划,建立了透明质酸生成动力学的模型。对拟合值与实验值进行比较,发现其吻合度较好,相对误差＜5%。本模型适用于培养基初糖质量浓度＜30 g/L的分批发酵,为透明质酸的产业化生产放大、发酵过程的工艺设计和管理控制提供科学的依据。     

基于声卡及LabVIEW软件的蠕变特性测试系统设计

设计了一种新型包装材料蠕变试验测试系统,采用声卡作为数据采集设备,厚度变化量即位移,通过位移传感器输入给V/F转换器,可得到一系列的频率值。声卡将这些频率值采集到计算机中,通过LabVIEW编程,就可得到材料的应变-时间曲线。这种新的测试系统可使得包装材料蠕变特性的测试更加智能化和信息化。     

不同淀粉原料对淀粉-壳聚糖复合膜性能的影响

目的 研究不同淀粉原料对复合膜性能的影响,为淀粉基膜的原料选择提供参考.方法 选取土豆淀粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉等6种常见的市售淀粉为原料,将30 g/L的淀粉溶液和20 g/L的壳聚糖溶液以1:1的体积比混合,再添加一定量甘油为增塑剂,浇铸成膜,测定膜的力学性能和渗透性能.通过X-射线衍射、红外光谱、扫描电镜和接触角等仪器对复合膜的性能和结构进行表征分析.结果 不同淀粉基复合膜间的性能存在较大差异.当土豆淀粉直链质量分数为14％时,复合膜的断裂伸长率和透气性相对最好,断裂伸长率可达55.65％,氧气透过系数为75.52 cm3/(m2·24 h·0.1 MPa);当小麦淀粉支链质量分数为27％时,复合膜的抗拉强度和阻隔性能相对最好,抗拉强度可达14.04 MPa,氧气透过系数为3.31 cm3/(m2·24 h·0.1 MPa),水蒸气透过系数为24.51 g/(m2·24 h).复合膜均为亲水性材料,且各成膜物质之间具有良好的相容性.结论 当淀粉直链质量分数较高时,复合膜的抗拉强度和阻隔性能较好;当淀粉支链质量分数较高时,复合膜的断裂伸长率较好,阻隔性能较差.淀粉原料不同,复合膜材料的特性也不同,可满足产品对包装材料性能的不同需求.