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该文以鼓槌石斛花为主要原料,通过粉碎制粒加入甜味剂、填充剂、黏合剂、崩解剂等,制备鼓槌石斛花含片。以感官评分为评价指标,经单因素试验和响应面优化含片配方,并对产品进行理化指标测定和微生物检验。结果表明鼓槌石斛花含片的最佳配方为鼓槌石斛花粉添加量44%、甘露醇31%、三氯蔗糖1.50%、羧甲基淀粉钠6%、聚维酮K30(15%)、薄荷脑0.5%、硬脂酸镁2%。理化指标测定结果显示:含片崩解时间为16.3 min、硬度43.57 kgf、脆碎度为0.93%、片重为(0.38±0.01)g。微生物检测结果为菌落总数≤85 CFU/g,大肠菌群≤10 MPN/100 g,致病菌未检出。研制出的鼓槌石斛花含片呈浅黄色,表面有光泽,且有浓郁的鼓槌石斛花的独特口味和适宜的甜味,口感较好、风味独特,符合食品安全卫生标准。 相似文献
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针对某新型冲锋枪系统弹丸留膛问题特征,运用系统分析法,通过建立失效树,准确分析问题的原因,采用最优化原则提出解决措施和验证结论,并从问题的解决得出借鉴性启示. 相似文献
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基于弹药能力发展的包装需求与对策分析 总被引:3,自引:3,他引:0
通过揭示未来弹药能力的发展方向,系统分析了基于弹药能力的包装需求,建立了集内包装、中间包装、外包装为一体的弹药包装结构体系,并针对弹药包装需求提出了相应的对策,旨在为弹药包装的发展提供思路和借鉴。 相似文献
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目的 优化三七茎叶-桑叶固体饮料的加工工艺, 为云南特色食品的深度开发利用提供科学支撑。方法 考察原料比例, 优化浸提条件, 经过提取、浓缩、喷雾干燥制备三七茎叶-桑叶固体饮料, 并测定抗氧化活性。结果 三七茎叶-桑叶的最佳质量比(m:m)为7:3, 以20倍 (质量体积比, m:V)体积分数为49%食的用酒精浸提49 h, 浸提2次, 过滤液浓缩至1/3体积, 120 ℃喷雾干燥制备出三七茎叶桑叶固体饮料, 得粉率37.74%。 所得固体饮料, 具 有清香、微苦、回甘等感官特性。并检测出人参皂苷Re(38.58 mg/g)、Rb3(40.82 mg/g)和三七皂苷Fd(26.40 mg/g)等11种皂苷化合物。测定发现该固体饮料具有较好的抗氧化能力, 清除ABTS+· 、DPPH·、O2-·、OH-·的IC50值分别为1.08、0.66、0.47、0.50 mg/mL。结论:以三七茎叶、桑叶复合原料开发得到一种风味良好具有抗氧化活性的固体饮料, 具有一定的市场应用前景。 相似文献
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详细介绍了超声兰姆波的主要特点和多种传播模式,通过对小口径弹药筒壁厚尺寸与缺陷的分析和兰姆波特征曲线的求解,选择合理的药筒兰姆波探伤模式。采用3种标准伤样件验证了药筒管壁内、外表面探伤灵敏度的变化规律,内外表面探伤灵敏度差异,以及探伤灵敏度与标准伤刻痕深度的关系,论证了超声兰姆波单模式探伤的可行性和模式选择。 相似文献
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采用田间小区试验研究“推荐配比”(N:P2O5:K2O比率为190:90:100 kg hm-2)、“高氮量配比”(N:P2O5:K2O比率为210:90:100 kg hm-2)、“低氮量配比”(N:P2O5:K2O比率为170:90:100 kg hm-2)以及“常规配比”(N:P2O5:K2O比率为216:112.5:202.5 kg hm-2)4种氮、磷、钾配比施肥对饲用稻威优198蔗糖合成酶(SUS)、腺苷二磷酸焦磷酸化酶(AGPase)、硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)以及产量和糙米蛋白质的影响。结果表明:“推荐配比”能提高不同生育时期水稻功能叶(旗叶)和粒籽中碳、氮代谢关键酶的活性,这些关键酶活性的变化显著影响水稻产量和糙米全氮以及蛋白氮的含量。统计(P0.05)结果证实“推荐配比”能提高水稻产量达到8200 kg hm-2,与“常规配比”相比产量提高了24.81%;“推荐配比”糙米全氮和蛋白氮含量分别达到22.70 g kg-1和21.98 g kg-1,与“常规配比”相比差异显著,并且其全氮和蛋白氮含量分别提高17.01%,18.38%。 相似文献
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