两歧双歧杆菌与嗜酸乳杆菌微生态制剂的工业化生产工艺研究

研究了两歧双歧杆菌和嗜酸乳杆菌双联微生态制剂的工业化生产工艺。对发酵培养基及发酵条件进行了研究和优化，并确定了发酵奶的冷冻干燥工艺条件。冻干后的产品中两歧双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的活菌数均达到了10^9-10^10g^-1，而且在冻干工艺条件下，发酵产物中的各种活性成分得以最大限度地保存下来，使产品可以达到作为微生态制剂应用的相关标准。     

发酵增效剂对黄霉素发酵效价的影响

试验研究了发酵增效剂在黄霉素发酵过程中对促进黄霉素效价的影响。结果显示,在发酵摇瓶中添加不同含量的发酵增效剂,有助于黄霉素发酵效价的提高,其中以添加300ppm浓度的增效剂效果最佳。     

对多项目管理系统的运用分析思考

随着社会经济的发展,现代企业的规模不断扩大,管理水平也需要进一步提高以适应时代步伐。每一个企业都是同时有多个项目共同进行,传统的单一项目管理模式已经不再适合现代企业发展,亟需要一种多项目管理系统在企业的管理中进行应用。本文通过对多项目管理系统的基本概念、构成、作用进行分析,重点对它在现代企业中的应用进行阐述,发现问题,解决问题,以期多项目管理系统在现代企业的应用中更加高效准确,促进我国现代化改革的不断进步。     

基于主元分析-模糊C均值聚类优化黄霉素发酵过程

在优化黄霉素摇瓶发酵过程中,首先利用主元分析(PCA)将黄霉素摇瓶发酵过程中的控制参数进行降维处理,消减不重要的控制参数;然后利用模糊C均值聚类方法(FCM)对主元分析处理后选取的重要控制参数进行聚类分析,优化黄霉素摇瓶发酵控制参数的分布范围。实验证明,基于主元分析(PCA)和模糊C均值聚类(FCM)的混合算法有效地缩小了黄霉素摇瓶发酵过程中主要控制参数的分布范围。这充分说明该混合算法对黄霉素摇瓶发酵过程的优化具有良好的指导作用。     

利用近红外图谱技术同时检测预混料中多种维生素含量的研究

研究利用近红外光谱技术结合计量化学方法,通过优选检测波段和光谱预处理方法,建立了包括多维预混料中12种维生素及其载体在内的13条校正模型。在建立模型时,尝试将多维预混料中各种维生素含量的配方值作为近红外光谱的参考值建立定量模型,在进行外部验证时同时利用配方值和国标检测值对模型的有效性进行检验,以确认此方法的可行性。结果表明：所建模型除VA、VD3和VB73个模型的效果尚需改进之外,其他模型的预测误差均方根（RMSEP）、剩余预测偏差（RPD）、相关系数值均达到了在实际生产中使用的要求,其中VE、VB3和载体模型的剩余预测偏差值高于5,预测效果理想,这些模型在实际生产质控中应用可以提高检测频率并节省大量资源。     

基于响应面分析法优化顶空-固相微萃取与气相色谱-质谱法检测黑龙江野生鳜挥发性风味物质

目的 使用响应面分析法优化顶空-固相微萃取(headspace-solid phase microextraction,HS-SPME)与气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联合检测黑龙江鳜肌肉风味的萃取方法,并检测分析鳜肌肉中挥发性风味物质。方法 使用HS-SPME-GC-MS技术,以峰面积和峰个数为指标进行单因素实验,探究盐度、萃取温度、萃取时间和解吸时间对鳜肌肉风味检测的萃取效率的影响,根据单因素实验结果采用响应面方法优化萃取条件,分析鳜肌肉中挥发性风味物质的最佳萃取条件,并用优化后的萃取条件检测鳜的挥发性风味物质。结果 优化后的最佳萃取条件为盐度7.7%,萃取温度82.4℃、萃取时间46.5 min、解吸时间5.4 min。此条件下,综合评分为101.4173,共检测出33种挥发性风味物质,其中化合物含量最多的是烃类和醇类。结论 优化后的HS-SPME-GC-MS分析鳜肌肉挥发性风味物质的方法可以高效萃取鳜肌肉中的风味物质。     

一株耐高温乳酸菌的发酵条件优化

选用乳酸菌发酵生产L-乳酸,利用SAS软件的Plackett-Burman设计和Box-Benhnken设计优化了发酵培养基,以期提高L-乳酸的产量。最终确定最优培养基为(g/L),乙酸钠1.69、蛋白胨6.33、酵母膏6.63、葡萄糖30、吐温80 1、玉米浆10、柠檬酸二铵2、KH2PO40.28、MnSO4.7H2O 0.2、MgSO4.7H2O 0.2、CaCO310。在上述条件下,发酵乳酸菌的L-乳酸产量为12.533 g/L,比优化前提高74.07%。     

9QZ-200自走履带式青饲料收获机设计与试验

为解决我国丘陵山地等地区青饲料机械化收获的难题,以适用于丘陵、山地和小地块,作业范围广为目标,提出了一种自走履带式青饲料收获机设计方案。重点分析结构设计及原理的合理有效性,设计最大行进速度2 m/s,最大爬坡角度15°,田间试验表明,其生产率可达11.99 t·h-1,标准草长率为86.14%,割茬高度为125.98 mm,收获损失率为2.76%,此机在安全性、可靠性、适应性等方面达到设计要求,满足生产作业需求,解决了丘陵山地等地区青贮饲料收获难题,为青贮饲料收获机的进一步优化提供数据参考和技术支持。     

尼卡巴嗪的合成工艺改进

以对硝基苯胺和三光气为原料,合成了4,4?-二硝基二苯基脲(DNC),副产物氯化氢气体用冷甲醇吸收。以尿素和乙酰丙酮为原料,在氯化氢甲醇溶液中合成了2-羟基-4,6-二甲基嘧啶(HDP)。以DNC和HDP的甲醇溶液反应合成了抗球虫药尼卡巴嗪,并用1HNMR对其结构进行了表征。对溶剂种类、反应温度和投料比等影响因素进行了优化。结果表明,以二甲苯为溶剂,n(对硝基苯胺)∶n(三光气)=6∶1时,在130℃下反应15 h,DNC的收率可达94%;以氯化氢甲醇溶液为溶剂,n(乙酰丙酮)∶n(尿素)=1.0∶1.1,回流下反应5 h,HDP的收率达93%以上;以甲醇为溶剂,n(DNC)∶n(HDP)=1.0∶1.1,室温反应5 h,尼卡巴嗪的总收率可达93%。通过并联反应,缩短了生产周期,提高了产品质量的稳定性。     

黄霉素发酵过程的灰色关联度分析及其灰色预测模型

将灰色理论应用于黄霉素摇瓶发酵过程。对黄霉素摇瓶发酵过程中的各控制因素进行了灰色关联度分析,并建立了GM(1,7)灰色模型。结果表明不同参数对摇瓶发酵过程中黄霉素效价的影响程度是不同的,其影响顺序为:总糖>氨基氮>pH值>还原糖>种子液生物量>残油;黄霉素的发酵生产与种子液生物量和pH值呈正相关性,与总糖、还原糖、氨基氮和残油呈负相关性;GM(1,7)灰色模型的平均相对误差仅为4.804%,预测模拟的结果较好。这说明灰色理论中的灰色关联度分析和灰色预测模型可以很好的应用于黄霉素的发酵过程。