高效液相色谱测定广西生鲜乳中的维生素A

为了建立生鲜乳中维生素A的一种快速、准确、灵敏度高的检测方法,样品经皂化后,经石油醚提取,浓缩后采用高效液相色谱法,以Shim-pack VP-ODS柱(4.6 mm×150 mm,5μm),柱温35℃,检测波长325 nm,流动相为甲醇∶水(98∶2,体积比),流速1.0 mL/min的条件进行实验。结果维生素A在0.174～87.2μg/mL范围内线性关系良好,相关系数r=0.9999,平均回收率为98.17%,RSD=1.90%。建立的方法准确、可靠,可以用于生鲜乳中维生素A的含量检测。     

制糖企业生产流程质量监控分析

通过制糖企业生产流程质量管理分析,指出质量管理须从源头开始,贯穿甘蔗生产、食糖加工和储运等各流程,从而达到提高产品质量的目的。     

对《配装眼镜》标准中光学性能指标检验中一些问题的探讨

配装眼镜的好坏直接关系到消费者的人身安全，本文就配装眼镜标准中镜片的顶焦度偏差、柱镜轴位偏差、光学中心水平偏差、光学中心水平互差、光学中心垂直互差五项光学性能指标，在实际检验过程中如何判定的问题进行了阐述和探讨，提出了自己的见解。     

HPLC-ELSD法测定蜂蜜中的糖分

本文建立了同时测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的高效液相-蒸发光散射检测方法。样品溶解后,采用Hypersil NH2柱分离,以乙腈/水(80/20,体积比)为流动相,使用激光蒸发光散射检测器进行检测。结果表明,果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的线性范围分别为15～1500、20～1000、5～500和5～500mg/mL,检出限为0.5～4 mg/mL,样品的加标平均回收率为92.4～98.5%,相对标准偏差为2.1～3.5%。该法用于实际样品的测定,结果令人满意。     

关注产品：瓶（桶）装饮用水

产品简介 瓶（桶）装饮用水类是指密封于塑料、玻璃等容器中可以直接饮用的水。按照水源和加工工艺的不同,产品分为：饮用天然旷泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等。由于方便、卫生又解渴等特点,其成为第一大软饮料品种。     

海水养殖珍珠新品种——海水养殖彩色珍珠

阐述了石子聪海水养殖彩色珍珠的工艺特征及宝石学特征，介绍了国际市场上珍珠的种类。通过将石子聪海水养殖彩色珍珠与其它养殖珍珠的宝石学特征的鉴别与对比，认为两者在表面光泽、光性特征、多色性、折射率、特殊性质等方面无多大区别，并认为石子聪海水养殖彩色珍珠的颜色丰富，颜色的成因特殊，其彩色物质成分主要分布于原珠的珠核以及珠核表面，是一种新型的海水养殖珍珠。     

浅谈甲醛与生态纺织品

浅谈生态纺织品中甲醛的限定及其来源。     

二溴磷原药的气相色谱分析

利用气相色谱,对二溴磷原药进行分析鉴定,以邻苯二甲酸二（正）丙酯为内标物,测定二溴磷原药含量,二溴磷浓度在3mg／mL-12mg／mL的范围内具有良好的线性关系,线性相关系数为0．998,回收率在98．83％以上。测定二溴磷原药中二溴磷含量时,变异系数为0．27％。     

糖厂锅炉用水硬度测定标准比色卡的研究应用

研究了糖厂锅炉用水硬度的简便、快速的目视标准比色卡。在pH=10时,用铬黑T、甲基红为显色剂,测定糖厂锅炉用水硬度时,结果与EDTA络合滴定法一致。     

宁夏滩羊后腿肉营养评价及挥发性风味物质分析

利用顶空固相微萃取(solid phase microextraction,SPME)与气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)技术对宁夏滩羊后腿肉中挥发性风味成分及其变化进行测定,并利用常规肌肉营养测定方法对其营养成分进行分析。结果表明:在宁夏滩羊后腿肉中,水分占77.23%,蛋白质占16.98%,脂肪占1.53%,灰分占0.90%;宁夏滩羊后腿肉中含有17种氨基酸,其中必需氨基酸7种,且必需氨基酸的构成比例基本符合联合国粮食与农业组织(Food and Agriculture Organization,FAO)和世界卫生组织(World Health Organization,WHO)的标准;从宁夏滩羊后腿肉中共检测出烃类、杂环类、醛类、酯类、醇类、酮类、酸类和醚类等挥发性风味成分40种,其中关键风味成分主要是D-柠檬烯、壬醛、3-甲基丁醛、乙醛、3-甲硫基丙醛、庚醛、苯甲醛、1-辛烯-3-醇、二甲基硫醚和2-乙基呋喃等物质,它们共同决定了宁夏滩羊后腿肉的整体风味。