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1.
2.
彭丽  高姗  熊思国  蒋旭  姜爱丽  陈晨 《包装工程》2023,44(7):104-114
目的 探究不同预冷温度对采后甜樱桃果实生理品质的影响,找出最适宜的预冷温度,进而推动甜樱桃产业化发展。方法 本实验分别将采后甜樱桃分别预冷至15、12、9、6、3、0℃后回温至室温,以不进行预冷处理为对照组,比较6种处理方式果实预冷和回温过程中的温度变化,并分别测定回温前后果实的色差、呼吸强度及乙烯释放量、硬度、可溶性固形物(TSS)、风味、感官评价,总酚、类黄酮、花色苷、维生素C(Vc)、可溶性蛋白、丙二醛(MDA)含量以及超氧阴离子产生速率(O2-)。结果不同预冷温度均可较好地保持果实外观及风味,能够降低甜樱桃果实呼吸强度与乙烯释放量,抑制果实TSS、MDA含量和O2-产生速率的上升,延缓甜樱桃果实硬度的下降,从而保持甜樱桃果实的外观品质,且有利于维持甜樱桃果实中的Vc、可溶性蛋白和花色苷含量,以0℃预冷效果最佳,感官评分最高。结论 预冷能够有效维持甜樱桃果实采后的品质,达到增加甜樱桃果实经济价值的作用。  相似文献   
3.
如今,企业在销售过程中需要处理的问题越来越多,各企业为改善资源配置、提高经济效益和增强综合实力,从而加快企业管理信息化进程。如何利用信息技术手段加强和改善企业销售管理,成为企业面临的普遍问题。本文根据销售管理系统的功能要求,主要阐述了销售管理系统功能模块的建立和系统的特点及应用。  相似文献   
4.
颗粒状冷水可溶木薯淀粉的制备及性质研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以木薯淀粉为原料,研究了常压下颗粒状冷水可溶淀粉的制备方法和性质特征。试验表明,醇解法所得的颗粒状冷水可溶淀粉的溶解度可以达到98.1%。反应的最佳条件为相对加入碱量为28mL,乙醇浓度为80%,淀粉乳浓度为14%,反应温度为35℃,反应时间为50min,对应的最佳颗粒冷水可溶木薯淀粉的冷水溶解度为95.3%(60g木薯淀粉)。经醇解法处理后所得到的不同冷水溶解度的颗粒状冷水可溶淀粉样品,颗粒保持完整,但其表面不再光滑,呈现出凹陷、空隙和裂缝等特征;随着冷水溶解度的提高,淀粉样品的偏光十字呈现逐渐减少的趋势,且结晶性逐渐降低直至完全消失。  相似文献   
5.
防腐在风电行业要求较高,但现在普遍存在由于防腐施工条件不理想,导致最终油漆达不到设计要求。本文主要介绍一种风电塔筒防腐的环节中用到的工装制作及在实际应用中如何解决防腐问题,以防止由于施工环境因素导致最终产品不符合工求,通过工装的使用为塔筒防腐的环节提供理想条件。  相似文献   
6.
抗菌塑料在家电领域的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文介绍了抗菌塑料的定义及其在家电领域应用的必要性、概述了抗菌塑料的制备方法,介绍了抗菌塑料在家电领域的应用情况,探讨了抗菌塑料在家电领域应用的发展前景。  相似文献   
7.
通过FT-IR(傅里叶变换红外光谱仪)、PyGCMS(裂解气相质谱联用仪)、TGA(热重分析仪)、EDX(能量色散X射线荧光光谱仪)、UV-VIS(紫外可见分光光度计)等手段,研究了天然乳胶枕的水溶性蛋白、天然乳胶含量及其他助剂含量。研究结果表明:天然乳胶枕都是胶体添加适量的助剂加工而成,通过失重系数可以计算天然乳胶与丁苯胶乳的含量;适当添加丁苯胶乳助剂,可以提高成品件的合格率,提高物理性能。  相似文献   
8.
本文从适用范围、术语和定义、分级、要求、试验方法、标识、包装和储存等方面分析比较了阻燃服新标准GB 8965.1—2020与原标准GB/T 8965.1—2009不同点,通过对部分标准条文和标准应用中存在问题的分析,以帮助标准使用人员加深对标准的理解和准确应用。  相似文献   
9.
对某机床厂的龙门导轨磨床MMA52160A利用铁谱分析技术的油样进行定期检测,及时地掌握龙门导轨磨床的磨损状况.通过实验与分析发现,在检测时间段内导轨磨床内部存在着正常磨损、切削磨损、滚滑复合磨损磨粒以及铁的氧化物,在数量上以正常磨损居多,其它类型磨粒数量较少,可以判断导轨磨床仍处于正常运行状态.实验表明,铁谱分析技术可以对机床的运行状态进行预报故障;同时,可合理地确定机床的换油周期,节省油料,做到科学润滑,以延长龙门导轨磨床的使用寿命.  相似文献   
10.
《Planning》2013,(21)
随着科学技术的不断进步,新技术新设备的发展突飞猛进,在提高计量测试领域的技术和方法的同时,测量的精准度也成为科研工作人员必须重视的重要方面。通常情况下,在计量测试中,采用测量不确定度来定量地表示测量结果的质量。本文以软体填充玩具的燃烧速度测试为例,对测量不确定度进行评定和研究。  相似文献   
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