魔芋葡甘聚糖的研究现状

魔芋葡甘聚糖是由D-葡萄糖和D-甘露糖以β-1,4糖苷键结合而成一种天然的高分子多糖,主要存在于魔芋块茎中。我国是魔芋生产大国,深度开发魔芋葡甘聚糖的应用途径,将会推动国民经济的发展。魔芋葡甘聚糖具有良好的吸水性、成膜性、胶凝性、保湿性以及降血压、降血脂等特殊的生理功效,在食品、医疗和化工等领域受到广泛应用。本文综述了魔芋葡甘聚糖应用现状和提纯方法,并分别从接枝共聚、氧化、交联、酯化等方面对魔芋葡甘聚糖化学修饰研究进行了阐述,以期为魔芋葡甘聚糖的进一步开发提供理论依据。     

硫酸酯化魔芋葡甘聚糖的制备及其应用研究

目的制备硫酸酯化魔芋葡甘聚糖(sulfated konjac glucomannan,SKGM)并研究其与大分子黄原胶的复配作用机制。方法用市售魔芋精粉为原料,采用创新的乙醇-超滤沉淀法获得高纯度的魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM),在氯磺酸的作用下制备出硫酸酯化魔芋葡甘聚糖,以粘度为指标,分析讨论SKGM与大分子黄原胶(xanthan gum,XG)的作用机制。结果制备的魔芋葡甘聚糖冻干粉纯度为98.61%,此时粘均分子量179万,粘度870 mpa/s;合成硫酸酯化魔芋葡甘聚糖最佳反应条件是时间3 h,温度为70℃,氯磺酸6 m L,通过计算得知取代度为1.053。硫酸酯化魔芋葡甘聚糖和黄原胶复配物因为氢键作用使得粘度显著增加。结论该研究获得一种精制高粘度魔芋葡甘聚糖及其酯化产物的方法,并得到其酯化产物SKGM和XG的复配机制。     

分子印迹液相色谱串联质谱法检测鸡肉中金刚烷胺残留

目的建立一种金刚烷胺分子印迹聚合物的制备方法及其用于鸡肉中金刚烷胺残留的液相色谱-串联质谱(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)检测方法。方法样品经甲醇-1%三氯乙酸(50:50,V:V)提取,过分子印迹聚合物层析柱净化。采用0.1%甲酸-乙酸铵溶液(A)和甲醇(B)作为流动相进行梯度洗脱,质谱采用反应监测模式(multiple reactions monitoring,MRM)对金刚烷胺的定量离子和定性离子进行监测。结果金刚烷胺在2、5、10μg/kg添加水平的回收率为82.0%~100.2%,相对标准偏差小于5.8%(n=6),方法最低定量限为2.0μg/kg。结论该方法快速、准确、灵敏,适合测定鸡肉中金刚烷胺药物残留。     

异硫氰酸酯研究发展现状

异硫氰酸酯(isothiocyanates)是一类含有R-N=C=S结构的化合物,主要来源于十字花科植物及其近缘植物白花菜科中。我国十字花科植物产量丰富,深度开发异硫氰酸酯的应用途径,将会推动国民经济的发展。异硫氰酸酯广泛用作调味剂,且具有良好的杀菌、抗氧化、抗癌以及杀虫等生物活性,在食品、医疗和农业等领域受到广泛研究。本文综述了异硫氰酸酯提纯方法和分析检测方法,并对其应用现状进行了阐述,以期为异硫氰酸酯的进一步开发提供理论依据。     

P204/正辛醇反胶束萃取L-辛弗林的研究

目的建立一种反胶束萃取L-辛弗林的方法,并验证利用P204/正辛醇萃取L-辛弗林的有效性。方法制备P204/正辛醇反胶束体系萃取枳实L-辛弗林,反萃取液经浓缩干燥后,获得纯化L-辛弗林。利用基于单因素实验进行的正交实验研究最佳分离工艺,通过紫外分析、原子力显微镜表征证实了P204/正辛醇反胶束体系萃取分离L-辛弗林的有效性。结果萃取最佳工艺条件为:水相pH值6.5、萃取时间15 min、P204浓度0.10mol/L、W_0=5,此条件下L-辛弗林的单次萃取率为68.02%,各影响因素影响顺序为:水相pHP204浓度W_0萃取时间。纯化后的L-辛弗林纯度达到87.8%,比原料纯度提升了2.9倍。结论该方法为L-辛弗林的分离提取提供一种快速低成本方法,并对其萃取机制及主要变化规律方面提供了基础数据。     

基于MCGS的交通灯控制系统设计

在MCGS组态软件的基础上提出了PLC虚拟控制系统的方案,并以交通灯控制系统为例分别给出实际的控制系统和虚拟控制系统,说明了构成基于MCGS虚拟控制系统的步骤,讨论了如何构成基于WEB的远程虚拟控制系统。     

异硫氰酸酯新型萃取工艺研究

目的建立一种新型异硫氰酸酯的萃取方法,并验证利用N235萃取剂(三辛烷基叔胺)萃取异硫氰酸烯丙酯的有效性。方法对N235萃取剂和稀释剂磺化煤油进行充分净化后进行萃取异硫氰酸烯丙酯,并研究最佳萃取工艺,通过紫外分析、红外分析表征证实了N235萃取剂能够萃取异硫氰酸烯丙酯的有效性。结果萃取最佳工艺条件为:萃取时间10 min、pH值9、相比(O/W)为3、萃取原液浓度0.5%,最佳条件下异硫氰酸烯丙酯单次萃取率为90.86%。结论该方法为异硫氰酸酯类化合物萃取提供了一种新型快速低成本的方法,并对其萃取机制及主要变化规律方面提供了基础数据。