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超高压液相色谱-串联质谱法测定腐竹、米线、年糕中的乌洛托品 总被引:2,自引:1,他引:1
目的 建立腐竹、米线、年糕中乌洛托品的超高压液相色谱-串联质谱分析方法。方法 样品经粉碎后, 用乙腈提取, MCX小柱净化, Waters ACQUITYTM UPLC BEH HILIC色谱柱分离, 最后在电喷雾正离子多反应监测模式下, 用超高压液相色谱-串联质谱仪进行分析。结果 乌洛托品在1.00~100.00 μg/L的范围内呈现良好的线性关系良好, 线性方程为Y=2391.11X+253.197, R2大于0.99。该方法检出限(S/N=3)和定量限(S/N=10)分别为0.30 μg/kg 和1.00 μg/kg。在1.00、10.00、50.00 μg/kg三个添加水平下, 乌洛托品平均回收率为82.0%~107.0%, 相对标准偏差为6.3%~15.6%。结论 该方法操作简便、检出限低, 能够满足腐竹、米线、年糕中乌洛托品检测的要求。 相似文献
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