走进东北——寻找创新的足迹

以沈阳，大连、鞍山和哈尔滨几个城市为据点．本刊三名记者走访了十几家企业以及一些地区的行政机构，力图探寻创新的足迹。 走访中．我们发现．小至一台喷墨打印机引发的电子制图的技术创新普及，大到企业自主研发ERP系统为组织带来的管理创新．IT都对企业的发展做出了贡献。 而这也正是值得人们惊喜和赞赏之处,伴随IT技术在传统工业的渗入,老厂区正在焕发新的青春.     

管理，就是平衡新旧力量的对抗

长大，是个结果。是成长的力量压倒了衰退力量的结果。但是这种新旧力量的较量从来就没有停止过，直到某方面的力量强大到足以把对方吞噬。而我们常见的是成长企业的新生力量被原有的惯性击败甚至“改造”。     

抚顺振兴进行时

抚顺曾被誉为共和国的“煤都”，是因煤而兴起、因油而发展的能源和重工业城市。国家振兴东北等老工业基地战略的实施，给抚顺注入了生机与活力，这片神奇的土地正在艰难崛起，实现着脱胎换骨的转变。     

东北大豆田除草剂的使用现状和前景

大豆作为四大作物之一,在中国以及全世界有很大的种植面积,特别是近年来高产高油转基因品种的种植,大豆产量大大提高,使得大豆成为了一个非常重要的经济作物。世界上主要种植大豆前七位的国家是：美国、巴西、阿根廷、中国、印度、巴拉圭和加拿大,其大豆产量占世界大豆总产量97%左右。2004年大豆种植面积为：美国2994万公顷,巴西2147万公顷,阿根廷1395万公顷,中国1058万公顷。     

风味盐水菜

在我的家乡，流行用盐水味汁来烹调菜肴。这种调味汁不仅具有浓郁的老坛酸菜盐水的香味，而且还有鲜椒的清香味和淡淡的蒜香味，它既可直接用来凉拌蔬菜或鸡块，也可用于热制凉食的菜肴。     

侗乡腌酸菜

今年刚放暑假，便有黔东南的老同学盛情相邀前往一聚，想想假期也无甚要事，便欣然应了下来。多年不见，昔日同为清苦学子的老同学，如今已身居要职．风光得不行，这自然让依然清贫的我产生了吃大户的想法。见面不到十分钟，我便向老同学提了一大串吃住行的要求．而且特别强调，本人生来一张馋嘴，一生奉“吃”为第一要事，你千万安排妥当了。老同学挠了半天头皮，才说了些诸如苗家酸汤鱼、布依族八大碗之类的特色菜。我说，这些早都领教过了，没兴趣。最后他才一咬牙说：“到黎平去，吃腌酸菜，酸死你个馋猫”!侗族的腌酸菜我是早有耳闻的，但真吃过的却只有腌鱼，那味道至今犹存于心。“好，我就跟你去黎平!”     

酸菜煮草鱼

原料：草鱼肉200g，四川酸菜100g，红椒1只，生姜10g，蒜苗10g。调料：色拉油6g，红油3g盐5g，味精2g，绍酒3g，胡椒粉少许，湿生粉适量。做法：1.草鱼肉切成双飞片，四川酸菜切成片，红椒切成片，生姜去皮切成片，蒜苗洗净切段。2.草鱼片加少许盐、味精、湿生粉腌好，烧锅下油     

近期油市为何紧张？

今年入夏以来,华南、华东、东北、西北等地区相继出现资源供应不畅问题,许多地方的石油公司被迫重新启动计划经济时期惯用的保供限供政策。     

我国五大铅锌生产基地

中国铅锌业生产布局，依据铅锌矿产地的分布和建设条件，经过40多年来的发展、建设，现己形成东北、湖南、两广、滇川、西北等五大铅锌采选冶和加工配套的生产基地，其铅产量占全国总产量的85％以上，锌产量占全国总产量的95％。     

于长富:角力东北风

于长富把“吉粮花园”当作自己的一个艺术作品。有时，他的心思会飞驰到30年以后：他这个退休了的东北老汉在吉粮花园里漫步，看着笑语欢歌的邻居，成就感时时涌上心头。可以说，创造一个“诗意的栖居”之地正是他忘我地投入到“吉粮花园”的原因，而促使他卖力的另一个原因，是他“有一种创新和突破自己的精神需求”。