《有氧呼吸》教学设计、反思及评析

一、教材分析 《有氧呼吸》是人民教育出版社2002年大纲版《生物》教材中第三章《细胞呼吸》第一部分的内容。因本节内容中的有氧呼吸和线粒体相联系,呼吸作用释放能量与细胞分裂、蛋白质合成、DNA复制等知识相联系,呼吸作用与生活系统的物质循环、能量流动等知识相联系,所以,本节内容在整个高中生物学教材中具有重要的地位和作用。按照教学层次要求,均要求“理解”。     

蘑菇采后生理及保鲜技术研究进展

阐述蘑菇采后的生理生化变化，重点介绍了目前蘑菇贮藏保鲜技术的研究现状，并初步提出今后蘑菇保鲜技术研究的发展方向。     

唑螨酯对土壤呼吸作用和过氧化氢酶活性的影响

通过模拟实验研究了杀螨剂唑螨酯对土壤呼吸作用和土壤巾过氧化氢酶活性的影响。结果表明，唑螨酯对土壤的呼吸作用有一定的影响，用1mg/kg剂量处理，初期土壤呼吸作用表现为轻微的抑制，到第15d则恢复到与对照一致。用5、10mg／kg剂量处理，则在培养期间内一直处于被抑制状态。唑螨酯对土壤中过氧化氢酶的活性有一定影响但不显著，在试验期间内，低浓度处理（1、10mg／kg）呈现出轻微的抑制-激活-恢复过程，而高浓度处理（40、80mg／kg）则呈现出抑制-激活-抑制-恢复过程。实验结果表明，唑螨酯对土壤微生物影响较小，属于低毒或无实际危害的农药。     

缺磷对不同磷效率基因型大豆光合日变化的影响

用1/2 Hoagland营养液培养磷高效大豆基因型BX10和磷低效基因型BD2，缺磷胁迫15d后测定其光合、光呼吸、暗呼吸的日变化。并进一步探讨了影响上述过程的原因。结果表明：缺磷使两基因型光合速率（Pn）显著下降，但BX10仍高于BD2（尤其在上午）；缺磷对PSⅡ光化学效率（Fv／Fm）和胞间CO2浓度（Ci）的影响无规律可循，与Pn的相关性也不显著；缺磷显著降低大豆气孔导度（Gs）．并与Pn呈极显著正相关（r=0．753。P〈0．001）。暗呼吸（Rd）与Pn日变化趋势相近（r=0．706，P〈0．01），但缺磷对其影响不大；缺磷下光呼吸（Pr）显著下降，而Pr／（Pn＋Pr）在BX10中却相对提高。光呼吸相对加强可能有助于磷高效基因型同补叶绿体光合作用所需的无机磷（Pi）。     

发达国家果蔬保鲜包装技术

美国发明了一种在包装箱内减少氧增加氮含量以使果蔬保鲜的新方法。该方法在空运中使用具有空气调节性能的新型包装箱，这种包装有一层特制的薄膜，薄膜纤维能够吸收氧分子而使氮气通过，这样在空气通过薄膜进入包装箱后，箱内氦气含量可高达98％以上从而使果蔬的呼吸作用减慢到较长时间保鲜的目的。     

园林蚧虫及其防治

蚧虫又名介壳虫,属同翅目蚧总科,是园林植物的主要刺吸性害虫。由于蚧虫的为害,不仅因刺吸树液使营养生理失调,生长衰弱;而且蚧虫的排泄物能诱发煤污病,直接影响植物的光合作用和呼吸作用,并使观赏价值下降。     

英国探索控制弯曲杆菌的新方法

据外媒报道,近日英国研究人员表示,由于微量元素硒在弯曲杆菌生存中不可或缺,因此通过研究弯曲杆菌利用硒的方式及其原因,有助于探索控制弯曲杆菌的方法。所有生命都需将营养物质转化成能量,这就是所谓的呼吸作用,没有这个过程,生命便无法在极端和恶劣的环境中生存。     

第五讲 聚烯烃包装用保鲜膜的生产配方及应用

最初所说的保鲜是指日文所讲的青果物，即：蔬菜和水果的保鲜，现在已泛指各种食品，包括鱼类、禽类、肉类、畜类等各种食品保持其新鲜状态的功能。因为上述食品收获或宰杀以后，其生物体的细胞仍旧是活着的，其呼吸作用、蒸散作用等物质代谢活动还在进行，只有在发生腐败变质以后细胞才死亡变质。     

发达国家果蔬保鲜及包装撷萃

美国一家公司发明了一种在包装箱内减少氧增加氮含量以使果蔬保鲜的新方法。该方法在空运中使用具有空气调节性能的新型包装箱,这种包装有一层特制的薄膜,薄膜纤维能够吸收氧分子而使氮气通过,这样在空气通过薄旗进入包装箱后,箱内氮气含量可高达98％以上从而使果蔬的呼吸作用减慢达到较长时间保鲜的目的。     

马铃薯贮藏期间淀粉和还原糖含量的变化及回温处理的影响

探讨了10个马铃薯品种在6个月的贮藏期间淀粉和还原糖的变化规律及回温处理的影响.结果表明,在窖藏条件下,随着贮藏期的延长和窖温的变化,马铃薯中的淀粉含量表现为升→降→升→降,还原糖含量表现为先升后降,其中在贮藏温度最低的1、2月份,淀粉含量降低到最低点,还原糖含量达到最高点,而随着贮藏温度的升高和薯块呼吸作用的增强,3～ 4月份淀粉含量先升后略有下降,还原糖含量逐渐降低;经过回温处理14d,88.3%的处理淀粉含量升高,95.0%的处理还原糖含量减低,部分消除了"低温糖化"现象的影响.但马铃薯贮藏期间及回温处理后的淀粉含量与还原糖含量之间没有显著的相关性.