两款创新甜品

茄汁南瓜 原料：南瓜1个（约用400g），番茄沙司、橙汁、白糖、白醋，猕猴桃1个，鸡粉、盐适量，脆皮糊、色拉油。     

"彩色番茄"果实质体超微结构的观察

“彩色番茄”果色新颖、风味甜美,是西餐中颇为流行的水果蔬菜之一.具有果汁少、果肉厚、耐贮运等特点,市场前景广阔,但其果色形成原因尚未见报道.本试验应用电子显微镜技术对其果肉质体进行观察,发现彩色番茄果实中有条纹部分和无条纹部分的果肉细胞质体发育不同步.有条纹部分的质体（主要为叶绿体向有色体的转变）在发育时间上迟于无条纹部分的质体.从解剖学角度初步认为这可能是形成彩色番茄条纹的原因,为番茄果色形成机制提供了一定的理论依据.     

山东菏泽50万亩杨树发生溃疡 目前90%以上发病树得以防治

记者从菏泽市林业局获悉,菏泽50万亩杨树发生溃疡,经紧急处理,现已有90%的患病杨树得以防治。     

含服FA治疗口腔炎症溃疡出血105例疗效观察

在FA治疗胃肠道炎症溃疡出血安全可靠的基础上,几家医院协作用FA治疗口腔炎症溃疡出血,也取得了安全高效的结果。把口服FA改为含服FA的同时,把疗效从91％提高到95.2％,总有效率提高了4.2％,没有发现任何毒性与不良反应。     

新颖杀菌剂cyflufenamid及其与氟菌唑混剂（Pancho）的作用特性和使用方法

Cyflufenamid是日本曹达公司开发的具有新的母体结构的杀菌剂，经试验对蔬菜和果树白粉病、果树灰星病有卓效，于2002年12月获得了日本国内登记，并正在欧洲等地申请防治麦类白粉病的登记。考虑到白粉病菌是一种易产生抗性的病菌，作为手段之一，该公司开发了cyflufenamid／氟茵唑的混剂，     

您对特色蔬菜知多少

近些年，特色蔬菜傻慢进入了人们的视线，有小巧玲珑的樱桃番茄、孢子甘蓝、迷你黄瓜，有颜色鲜艳的彩椒、菊苣，还有我们熟悉的蒲公英、马齿苋等等。这些特色菜一般是从国外或者特定地区引入的良种，并采用独特栽培技术种植而成的，外形奇特，颜色鲜艳，营养丰富，极大的丰富了人们的日常饮食。现介绍几种特色蔬菜及其营养价值供大家参考。     

素味新香

鱼香茄盒 主料 茄子。辅料 香蕉、椰果、生菜、胡萝卜。调料 番茄沙司、豆瓣酱、泡红辣椒、糖、醋、生粉、蘑菇精、胡椒粉。制法 将茄子去皮改刀切成夹道片，加入香蕉片，裹糊入热油炸至外脆里嫩，浇鱼香汁即可。特点 咸甜酸辣，鱼香味浓。     

厨房卫生“四字经”

整洁如新的家居环境不一定就是清洁的。专家提示：建筑材料的表面容易沾染并滋生多种病菌，在厨房和卫生间确保勤、干、早、风四字经至关重要。