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2.
水蒸气蒸馏法提取广西百色地区迷迭香茎、叶中的挥发油,利用GC-MS联用仪进行了分析。共分离出36个峰,鉴定了其中31个化学成分,占总含量的97.08%。其主要成分为1,8-桉叶素、α-蒎烯、樟脑、莰烯、α-松油醇、乙酸龙脑酯及龙脑等。 相似文献
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5.
迷迭香中具有多种有效成分,其中现今研究最多的是迷迭香精油和抗氧化剂的提取。文章主要利用超临界流体萃取法对迷迭香精油进行提取,同时还利用响应面法对提取工艺进行了优化,优化结果为萃取压力14.5 MPa,萃取时间4小时,萃取温度50℃时提取率最高,对实际生产具有一定指导意义。 相似文献
6.
正一种化妆品用护理配方及其制作方法公开号:US8697099B2公开日:2014-04-15申请人:Access Business Group International LLC摘要:发明涉及一种化妆品用护理配方,可以减缓皮肤衰老,提升皮肤外观,使肌肤从外在环境压力中得到恢复。包含迷迭香提取物、积雪草提取物、狭叶松果菊(ECHINACEA ANGUSTIFOLIA)提取物、艳山姜(ALPINIA SPECIOSA)提取物和一种脂质体包裹的DNA修复酶。该发明针对的靶点是紫外线照射下DNA损伤产生的环丁烷嘧啶二聚体(CPDs)和(6-4)光产物(6-4 PPs)这2类DNA二嘧啶光产物。 相似文献
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迷迭香抽提物的性质与应用 总被引:8,自引:0,他引:8
<正> 有些草本香辛植物具有抗氧化性,其中迷迭香就是能抑制食品衰败的佼佼者。迷迭香原产于地中海地区,由于其可人的味道和香气,以及能抑制食品变味的能力,深受人们青睐。随着当今食品生产厂商对卫生、标准化配料需求的增加,各种迷迭香精油树脂抽提物便应运而生。传统的提取方法不能理想地控制迷迭香抽提物的香气、味道及抗氧化能力,然而,采用超临界二氧化碳工艺进行提取,则能有效地改进这种产品的色泽和气味,提高其质量特性。 相似文献
8.
《食品与发酵工业》2017,(3):247-253
该研究以白鲢鱼丸为研究对象,通过测定微生物(菌落总数)、感官特性(质构、凝胶强度、水分分布和白度)、理化(挥发性盐基氮值、pH值)等指标,研究了由迷迭香及葡萄籽提取物组成的复合生物保鲜剂对冷藏条件下白鲢鱼丸品质的影响。结果表明,经复合生物保鲜剂处理过的鱼丸在冷藏期间菌落总数、TVB-N值和pH值等指标均优于对照组;质构及凝胶强度结果显示复合保鲜剂可以较好地维持鱼丸的硬度,对弹性影响不大,能够保持鱼丸良好的质构特性,并可有效提高鱼丸凝胶强度;低场核磁共振检测结果显示,复合保鲜剂可有效控制鱼丸水分分布,减少自由水的生成;由于迷迭香和葡萄籽提取物本身具有一定颜色,处理组鱼丸的白度跟对照组相比略有降低,但是颜色变化不显著(P0.05)。其中,复合生物保鲜剂的添加量为0.1 g/kg迷迭香提取物和0.3 g/kg葡萄籽提取物时,各指标反映出对白鲢鱼丸的保鲜效果最优,具有良好的抑菌及抗氧化的效果,可有效延缓鱼丸劣变,延长货架期。 相似文献
9.
采用超声辅助提取,建立高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定不同产地迷迭香中迷迭香酸的含量.色谱柱为Kromasil C18柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为甲醇-0.2%磷酸水溶液(v/v,45:55),流速0.8mL/min,检测波长331nm,柱温25℃.迷迭香酸进样量在0.316~3.160μg时,与峰面积呈良好的线性关系,线性方程为Y=2.68×106X-1.09×105(r=0.9993).精密度和重现性RSD分别为0.6%和2.1%,平均加样回收率为97.8%,RSD为1.2%(n=6).3个产地迷迭香中的迷迭香酸的含量在0.11549~0.20157%之间.方法准确,操作简便,数据可靠,可用于迷迭香中迷迭香酸的含量测定. 相似文献
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