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<正>“面粉强化倡议领导人组织”由包括小麦生产、收购、交易与加工组织、磨粉机生产商、食品工业、非政府组织、联合国机构、公共卫生机构等在内50多个组织组成,于2005年6月在英国伦敦召集一次会议。会议通过一项积极行动计划,旨在2008年末实现全球面粉加工厂生产70%小麦面粉得到强化,目前,全球面粉加工厂 相似文献
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美白剂活性的生物化学检测方法 总被引:5,自引:1,他引:4
本用比色法测定美白剂对酷氨酸酶抑制作用,该法简单快速,并且对不同美白剂样品进行比较。 相似文献
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本文提出了高效液相色谱仪测定面粉中过氧化苯甲酰含量的方法,并采用甲醇浸润、盐酸酸化,提取液经高效液相色谱仪测定,该法准确、灵敏、操作简单,变异系数0.60-1.0%,回收率97.2-98.7%。 相似文献
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本文系统介绍了国内目前设计的配粉的形式、方法以及流程,分析了它们各自的特点,为国内众多面粉厂家改造设计提供了依据。 相似文献
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