西湖龙井区块链溯源体系设计

目的:基于区块链技术研究西湖龙井溯源体系。方法:采用PFMEA(潜在失效模式及影响分析)确定西湖龙井生产销售全流程中数据层关键节点,并以此建立基于区块链(Blockchain)技术的西湖龙井溯源体系。结果:以PFMEA为手段对生产流程所采集的数据进行分析,确定了茶园区域、采摘、定级、销售四个环节为数据层关键节点,然后基于区块链建立西湖龙井溯源体系;该体系架构包括数据采集区、数据层、网络层、合约层、应用层等。结论:结合具体应用场景,论证了西湖龙井区块链溯源体系的可行性和有效性。     

新研究发现:绿茶结合运动有助缓解脂肪肝

据新华社报道,美国研究人员最新开展的一项小鼠实验显示,绿茶提取物结合运动可大幅降低肥胖相关脂肪肝的严重程度。这项研究成果近期发表在美国《营养生物化学杂志》上。     

龙井茶缘

小时候．母亲在自家的院子里种了五棵茶树．每年谷雨前后．把采下来的嫩芽和叶子晾干．用烧饭的锅翻炒，便成了我们一家人一年所需的茶叶。母亲炒出的茶恰到火候的少．过老的多．虽有少许新茶的清香．但茶叶外形卷曲．形状不佳，汤色呈栗黄色。天下名茶知多少，唯有母亲炒制的茶最好喝，我想少有人持异议。     

一种天然的食品抗氧化剂：绿茶多酚

中国绿茶向以品质优异、风味独特而驰名世界。茶叶是一个组成十分复杂的有机体,包括人体需要的营养物质和多种维生素,被誊为“医食同源”的高级天然饮料。但绿茶浸泡的水可用来保存食品和改善质量作为天然抗氧化剂还是鲜为人知的。     

绿茶腰果试制手记

下班后,我和往常一样打开电脑,开始了每晚都不可少的娱乐。登上QQ群,哇噻,今天来的人可真多呀!而且大家正七嘴八舌地在发表各自观点,于是我也插进去跟认识或不认识的朋友聊了起来。     

封面点评

很欣赏这作品清新，自然的设计，朴素但不粗糙：简约却不单调，不但突出了绿茶淡雅的本性，亦能体现品茗闲适的精神。虽然在一些实用细节上（如防潮及存气方面）的考虑还有欠周详，但作为一件学生作品，它的水平是挺高的。另外一提，本届大会及评审团都希望推动环保及节约包装，这作品骤看是颇符合要求的，但它的独立小包及每盒不同的图案设计又可算浪费资源？看来，设计师要在吸引消费者与环保之间取得平衡往往并不容易……     

认识新陈代谢

转眼间秋天降临，秋高气爽的气候，让人们的食欲也跟着一天比一天旺盛。千万要注意了，不要让脂肪悄悄地在身上囤积。本期跟随我们一起来了解5条有关新陈代谢的小常识，让你知道如何聪明地利用新陈代谢来保持优雅的身姿。[编者按]     

电脑族的四杯抗辐射茶

面对电脑时间长了不好,那该怎么办?其实每天四杯茶,不但可以对抗辐射的侵害,还可保护眼睛。1.上午一杯绿茶:绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经,振奋精神。不过最好在白天饮用,以免影响睡眠。