超高效液相色谱串联质谱法分析北京油鸡中2种头孢菌素及其代谢物的消解趋势

目的 用超高效液相色谱串联质谱法(ultra performance liquid chromatography tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)分析北京油鸡中2种头孢菌素及其代谢物的消解趋势。方法 样品经乙腈-水溶液(4:1, V:V)提取, PRiME HLB固相萃取柱净化, UPLC-MS/MS的多反应监测(multiple reaction monitoring, MRM)模式进行测定。结果 给药后0.5 h内, 头孢匹林在北京油鸡体内迅速代谢为去乙酰基头孢匹林, 二者均可在停药后48 h内消除。头孢噻肟进入北京油鸡体内, 在4 h内转化为去乙酰基头孢噻肟; 头孢匹林可在停药后48 h内消除; 停药后120 h仍可检测到胸肌肉和肾脏中去乙酰基头孢噻肟浓度为27.2和14.5 μg/kg。结论 在原药代谢较快, 不易检出的情况下, 检测主要一级代谢物可作为头孢菌素类抗生素残留的重要指标。