叮咚买菜 背水一战?

日前,叮咚买菜或将上市的消息传出。除了备受资本青睐,叮咚买菜还以前置仓的差异化布局,以及大规模的地推迅速杀出一条血路,纵观整个生鲜零售市场,已经很久没有出现过以如此激进的方式迅速杀出重围的黑马了。后起之秀事实上,将生鲜搬到密度集中的线下仓内,使购买交易在线上达成的前置仓模式,在业内仍然存在争议,盒马鲜生CEO侯毅认为这种模式存在很大瓶颈,“前置仓模式未来是没有未来的”。在叮咚买菜和每日优鲜纷纷加速布局前置仓的同时,盒马鲜生却叫停了前置仓模式。     

30％丙环唑·咪鲜胺水乳剂的气相色谱分析

使用键合5%苯甲基硅酮为固定相的毛细管柱,采用气相色谱法,对试样中的丙环唑和咪鲜胺进行定量测定。结果表明,丙环唑和咪鲜胺的线性相关系数分别为0.999 9和0.999 8,标准偏差分别为0.035和0.028,变异系数分别为0.34%和0.14%,平均回收率分别为99.88%和99.95%。     

妙趣横生饮食联

芸芸众生,吃饭是第一件大事。人们都知道"一顿不吃饿得慌"的铁定真理。而对联,作为人们喜闻乐见的一种传统文学形式,自然也会与"吃"挂起钩来,读起来给人以新奇之感,不免令人拍案叫绝。在过去,一些旧粮店总会贴上这样一副对联:"谷乃国之宝;民以食为天",语言虽然过于浅白,但却是大实话,其意义也尽在不言之中。不过,更多的饮食对联出自酒店饭庄,用于招徕顾客。因而语言大多     

消毒鲜羊奶的生产和营养价值的探讨

分析了目前牛、羊奶的生产和市场情况，并对其生产工艺进行了合理化设置，营养价值的高低进行了评价。     

风味盐水菜

在我的家乡，流行用盐水味汁来烹调菜肴。这种调味汁不仅具有浓郁的老坛酸菜盐水的香味，而且还有鲜椒的清香味和淡淡的蒜香味，它既可直接用来凉拌蔬菜或鸡块，也可用于热制凉食的菜肴。     

佳肴养眼

香菠牛柳 原料：牛肉200克 菠萝40克 藿邱玉米饼150克 蚝油15克 精盐3克 胡椒粉0.3克 姜汁4克 鸡汁10克 鸡粉5克 湿生粉15克 葱油1000克（约耗60克） 胡萝卜1个 制法： 1．牛肉切片，加入精盐、湿淀粉码味上浆；菠萝切片；胡萝卜雕刻成玉米棒形状。     

天然食用类胡萝卜素的来源、功能性及其应用

主要介绍目前国内外天然食用类胡萝卜素的来源、功能性、制取方法及其应用等。     

胡萝卜果胶脱色条件的研究

以胡萝卜渣为原料，采用盐酸溶液萃取、铝盐沉淀法提取果胶，探讨了活性炭用量、时间及温度对果胶脱色的影响，获得了最佳脱色条件，脱色后的果胶质量符合国家标准。