不同巴氏杀菌处理对绵羊乳热加工特性的影响

目的探究绵羊液态乳的热加工特性。方法以牛乳为对照,分别通过低温长时杀菌((65±2)℃/30 min)、高温短时杀菌(85±2)℃/15 s)和超巴氏杀菌((121±2)℃/5 s)对绵羊乳进行杀菌处理,分析3种巴氏杀菌方式对绵羊乳pH值、黏度、蛋白沉淀量、酪蛋白粒径、zeta电位的影响,评价其热稳定性。结果相比于未处理组,3种巴氏杀菌处理均会显著增加绵羊乳pH值,超巴氏杀菌处理会引起绵羊乳黏度及蛋白沉淀量显著增大(P0.05);在高温短时和超巴氏杀菌处理下,绵羊乳酪蛋白粒径显著增加(P0.05),分别达到185.33 nm和242.70 nm。不同巴氏杀菌绵羊乳间Zeta电位无显著性差异;在同样处理条件下,牛乳黏度、蛋白沉淀量及酪蛋白粒径变化程度均小于绵羊乳。结论绵羊乳热加工特性较牛乳脆弱,加工温度易引起品质劣变,低温长时杀菌方式对绵羊乳的理化特性影响最小。     

梳齿倾斜角对多自由度微陀螺动态性能的影响

为揭示由于刻蚀加工误差导致的梳齿倾斜角度对多自由度微陀螺动态性能的影响机理,以一类四自由度静电驱动微机械陀螺为研究对象,分析了线性及静电力非线性工况下梳齿倾斜角度对微陀螺动力学特性的影响.研究结果表明,微陀螺在线性系统内工作时,梳齿倾斜角会导致微陀螺系统出现共振频率偏移,并造成灵敏度大幅下降,但对带宽基本没有影响.当在...     

基于卷积神经网络的低截获概率雷达信号检测算法

为了解决雷达截获接收机对低截获概率(LPI)雷达信号检测效果不理想的问题,针对截获信号中有效信号脉宽长度来定义信号和噪声,该文提出一种基于卷积神经网络(CNN)的LPI雷达信号检测方法,利用卷积核与匹配滤波器结构上的相似性,在低信噪比下能够提高信号的检测准确率.利用大量的基于4种典型LPI雷达信号(线性调频信号(LFM...     

提高同步发电机励磁系统可靠性的措施

励磁系统的可靠运行对改善电力系统运行有着重要的意义。本文主要根据聊城热电有限责任公司的实际情况,对提高励磁系统运行的可靠性的几个措施进行了细述。     

苏州预制菜产业发展现状、存在问题及对策建议

预制菜产业是新发展阶段催生的新业态,前端联接“田间地头”,后端连着“餐桌舌尖”,实现了产加销、农工贸一体经营。梳理分析了苏州预制菜产业发展现状及产业发展面临的赌点难点,并提出了促进预制菜产业发展的对策建议,以期推动苏州预制菜产业高质量发展。     

块体尺寸和估值方法对矿石品位估值的影响

研究不同因素对矿石品位估算的影响具有重要意义。为了研究块体尺寸和估值方法对矿石品位估算的影响,以某大型铁矿为实验对象,选用不同尺寸的块体模型,使用最近距离法、距离幂次反比法、简单克里格方法和普通克里格方法,进行了一系列矿石品位估值计算。在此基础上,使用统计分形方法对块体尺寸、估值方法对矿石品位估值的影响规律进行研究。研究表明:在品位大于40%块体数量中,简单克里格法有更多的高品位块体数量,普通克里格法和距离幂次反比法次之,最近距离法最少。简单克里法估值的平均品位与原始样品平均品位最接近,普通克里格法和距离幂次反比法次之,最近距离法差距最大。高品位块体数量不同是造成估值结果差别的主要原因。块体尺寸不超过14 m时,估值结果较为稳定。     

基于德尔菲法和优序图法的深基坑支护方案优选

一种合适的深基坑支护方案可以在很大程度上保证工程安全,同时节省施工成本。采用德尔菲法和优序图法相结合的方式,对某深基坑支护方案进行优选,利用Ａｂａｑｕｓ有限元软件对优选后的支护方案进行支护模拟。运用德尔菲函询法,选取对工程所在地区情况熟悉的一些专家,对深基坑开挖过程中各项影响因素的相对重要程度进行评估,得出这些影响因素在方案中的评分,再用优序图法对其进行权重分析,从已有的深基坑支护方案中选择相对最优方案。对优选后的深基坑支护方案结合工程实例建立相关的模型,运用Ａｂａｑｕｓ有限元软件对该工程实例进行模拟并与实际情况进行对比分析,表明德尔菲优序图法具有科学性、实用性与可靠性。     

二次调节主动升沉补偿系统的控制特性研究

船用起重机的主动升沉补偿系统可以提高工作船在恶劣海况下作业时的安全性和效率,有效减小由船体升沉运动引起的缆绳张力变化。基于二次调节静液传动技术设计了船用起重机绞车驱动系统,建立了升沉补偿系统数学模型,构造了包含二次单元变量油缸位置环、二次单元马达速度环及起重机货物位置环的三闭环控制结构。随后,将船体的升沉运动作为可测干扰,应用结构不变性原理设计了前馈补偿器,并利用缆绳张力构造了起重机货物位移的状态观测器。最后通过仿真实例验证了控制器设计方法的有效性。     

红黏土损伤特性及损伤演化规律试验

基于原状红黏土三轴不排水试验,得出桂林红黏土应力－应变关系,分析了原状红黏土结构损伤特性,确定损伤变量Ｄ,并对红黏土的损伤演化规律进行分析,验证其损伤本构关系。研究结果表明：桂林原状红黏土的应力－应变关系曲线表现出理想塑性的特点;不同围区条件下,轴向应变１.３６％处可视作红黏土应变的门槛阈值,对应的应力作为应力门槛阈值;初始弹性模量和割线模量有关的变量Ｄ可作为损伤变量;损伤变量随主应力差的增大而增大,基本呈线性关系,损伤变量与轴向应变基本呈指数函数关系,表明红黏土损伤过程是不可逆的特点;本文提出的损伤本构方程能够较好地拟合红黏土的应力－应变曲线关系,反映不同围压条件下的红黏土结构性损伤变化规律。     

介入技术治疗腹部脏器出血的应用价值

【摘要】 目的 探讨腹部脏器出血介入技术的应用价值。方法 2009年6月至2011年6月收治36例腹部脏器出血患者,行急诊介入栓塞或血管腔内隔绝术,其中肝脏假性动脉瘤10例,胃溃疡出血3例,小肠假性动脉瘤3例,肾脏假性动脉瘤12例,肾脏血管畸形5例,瘢痕妊娠出血3例。结果 36例均行相应脏器出血动脉及分支栓塞或血管腔内隔绝术,止血成功率100%,未发生脏器功能严重损害等并发症。结论 腹部脏器出血介入治疗安全、有效,针对实质或空腔脏器应采用个性化的介入技术和栓塞材料。