“无废”，城市发展的另一种境界，山东在不懈追求

绿水青山就是金山银山。填埋场里深埋多年的垃圾,堆积如小山般的牡蛎壳,食堂剩菜回收桶里的剩饭……看似无用的废物,置于另一个循环中就是有用的资源。无废,是一种新的城市发展模式;无废,是一种先进的城市管理理念;无废,是城市发展的另一种境界。以省政府文件印发“无废城市”建设工作方案,山东还是头一个。从威海入围全国“无废城市”建设试点,到全省全域开始探索建设“无废城市”,再到引领全省“无废城市”建设提质增效,一起来看山东的实践。     

基于高通量测序分析不同发酵方式下黄精泡菜中微生物多样性

为探明母水发酵和接种发酵对黄精泡菜品质的影响,该文研究黄精泡菜发酵过程的相关理化指标和感官评价,并利用高通量测序方法分析不同发酵时间黄精泡菜中微生物群落组成和多样性的变化。结果表明,两种黄精泡菜发酵第3 天时pH 值为3.0,母水发酵总酸含量为11.9 g/kg,接种发酵总酸含量为7.3 g/kg,母水发酵第3 天和接种发酵第5 天成熟度最好,质地脆嫩、汁液清亮。两种黄精泡菜亚硝酸盐含量远低于标准限量（20 mg/kg）。通过微生物群落结构分析发现,两种黄精泡菜优势菌门是厚壁菌门（Firmicutes）和变形菌门（Proteobacteria）;属水平上,接种发酵优势属是植物乳杆菌属（Lactiplantibacillus）,而母水发酵优势属是植物乳杆菌属（Lactiplantibacillus）、迟缓乳杆菌属（Lentilactobacillus）、乳酸杆菌属（Lactobacillus）和嗜戊糖乳杆菌属（Secuutliactobacillus）。Alpha 多样性指数分析表明两种黄精泡菜微生物群落丰富度相近,母水发酵微生物多样性高于接种发酵;主成分分析表明,两种黄精泡菜微生物群落结构差异较大,母水发酵群落结构随发酵时间变化较大。     

基于新安江模型的考虑超渗产流及塘坝调蓄的洪水过程模拟

针对山丘区众多小型水库、塘坝的兴利库容大小不一致,先蓄满的水库塘坝率先溢流,全部水库塘坝蓄满后全部溢流的现象,提出了一种改进模型,即在新安江模型中嵌入超渗产流和塘坝调蓄模块,建立了同时考虑超渗产流和塘坝调蓄影响的流域水文模型,选用大汶河黄前水库流域大水年份实测水文资料进行率定和验证,并与未考虑超渗产流影响和塘坝调蓄影响的计算结果进行了对比分析。结果表明,当不考虑超渗产流影响时,模拟的洪峰偏低;当不考虑塘坝调蓄影响时,模拟的洪峰偏高、峰现时间提前。可见在新安江模型中同时考虑超渗产流和塘坝调蓄的作用能有效提高半湿润区流域洪水过程模拟的精度。     

20CrMnTi钢齿轮残余奥氏体异常分析及解决方案

采用金相显微镜和维氏硬度计对20CrMnTi钢齿轮发白部位进行金相组织观察和硬度测试,分析齿轮经真空低压渗碳热处理后产生表面局部发白现象的原因,并提出解决方案。结果表明发白部位存在大量残余奥氏体,齿面残余奥氏体深度范围为45～170μm,且齿面存在大尺寸碳化物。距表面0.05 mm处硬度只有505 HV₁,远低于技术要求的660～750 HV₁。通过对设备及工艺过程检查,发现齿轮表面残余奥氏体超标是由乙炔泄漏进入转移通道内造成工件在淬火转移过程中表面二次渗碳导致的。     

以事故案例分析常规电气闭锁在变电站中的重要性

从广东近年新投产和旧站改造为综合自动化变电站来看,除GIS设计有常规电气闭锁外,很多变电站的安全防误措施只依靠微机防误装置,而忽略了单元电气回路的传统电气闭锁。有些变电站虽然设计有电气闭锁,但还需要进一步完善。综合自动化变电站无传统电气闭锁是不能防止“软件”及“元件”故障,有效实现微机“五防”要求的。由国家电网公司组织制定的《防止电气误操作装置管理规定》第四章第二十四条中提到,新建的变电站、发电厂（110kV及以上电气设备）防误装置应优先采用单元电气闭锁回路加微机“五防”的方案。     

基于文献计量分析的国内外街道安全研究综述

街道安全是城市安全的重要组成部 分，了解街道安全进展研究可以为评价和指 导城市安全建设提供重要科学依据。随着研 究文献数量的大幅增长，传统文献梳理方式 难以客观把握当前研究内容的宽度与深度。 CiteSpace作为当前文献信息可视化分析的重 要工具，为挖掘研究知识的网络结构和前沿 动向提供技术支持。基于Web of Science和 CNKI数据库，以2000—2019年的街道安全 文献为研究对象，通过计量分析和人工检阅 相结合的述评方式，客观定量地呈现当前街 道安全研究的文献概况和发展脉络，进而系 统揭示街道安全研究的三大重点领域，为拓 展国内街道安全研究内容和明确未来发展 方向提供参考。     

基于反抛物线型光纤的TE_(01)和TM_(01)模式输出激光器

提出一种反抛物线型掺铒光纤,该光纤可以实现二阶模式组中简并矢量模式的有效分离。将其作为光纤激光器的增益介质,采用数值方法分析光纤中铒离子掺杂分布、铒离子掺杂浓度、光纤长度和抽运光功率对掺铒光纤激光器输出模式的影响。通过在光纤不同环形区域内掺杂铒离子,可以实现TE_(01)模式或TM_(01)模式的单独输出,并且激光器的斜率效率分别高达67.4%和63.5%,输出模式纯度分别高达99.97%和99.99%。所提的基于反抛物线型掺铒光纤的激光器具有斜率效率高、输出模式纯度高的优势,该光纤激光器可应用于高功率激光器、光纤通信和光纤传感等领域。     

丹中两国在食品和农业领域签署五项协议

近期，作为丹麦对华国事访问的一部分，丹中两国签署了五项食品和农业领域相关协议。“我非常高兴，现在我们可以将丹麦品质的产品供应至中国，给中国公民，包括熟制猪肉产品，比如香肠。”丹麦食品、农业与渔业部长丹·乔金森说。     

提高顺序输送成品油管道混油切割精度方法

顺序输送成品油管道产生的混油不仅降低管道输送的经济效益,而且使现场处理工艺复杂。根据管道首站质量检测报告提供的前后油品物性参数,结合经验公式计算得出A纯油中允许掺混的B油品体积分数,并通过掺混实验验证掺混后的油品仍达到质量要求。将混油接收站的前一站的混油段浓度曲线进行修正,采用罐容法得出允许切割点的油品密度。此方法应用于WK成品油管道,最大限度的利用了成品油的质量潜力和自然掺混能力,提高了混油切割比例,使混油处理费用大幅减少,这对提高成品油管道混油切割精度具有一定的指导意义。