β-Ga2O3(010)表面对新型环保绝缘气体CF3SO2F的气敏响应特性

CF₃SO₂F作为一种新型的环保绝缘气体，有望取代绝缘气体SF₆。考虑到CF₃SO₂F的生物毒性，开发用于泄漏检测的高灵敏度传感器具有重要的工程意义。为此，基于第一性原理，计算分析了本征β-Ga₂O₃(010)表面对CF₃SO₂F的气敏响应特性以及氧空位缺陷对CF₃SO₂F在β-Ga₂O₃(010)表面吸附性质的影响。CF₃SO₂F吸附前后，本征β-Ga₂O₃(010)表面吸附体系的功函数发生了显著变化，且室温下的恢复时间短。此外，环境分子O₂和CO₂的存在并不影响本征β-Ga₂O₃(010)表面对CF₃SO<...     

欧盟含氟气体法规对C4F7N气体应用的影响

2022年底美国3M公司宣布将于2025年底停产氟化物气体(其中包括C₄F₇N、C₅F₁₀O和C₆F₁₂O)，同时欧盟也提出更加严格的含氟温室气体法规提案，引发了国内外环保绝缘气体研究机构、设备制造商和电网企业的广泛关注，对C₄F₇N气体未来的研究和应用前景产生了困惑。为分析欧美含氟气体法规对C₄F₇N气体未来应用发展趋势的影响，首先回顾了C₄F₇N气体的提出、技术研究和应用现状，指出目前在应用层面C₄F₇N气体更加适合用于110 k V及以上至特高压等级设备，目前以欧洲和我国应用为主，在研究层面国内学者占主导。接着从3M公司的C₄F₇N气体生产成本、技术指标、市场前景等方面分析了其停产C₄F₇N...     

1-MCP处理结合自发气调包装对枇杷贮藏品质的影响

为探索不同浓度的1-甲基环丙烯（1-methylcyclopropene,1-MCP）熏蒸结合自发气调包装对普通枇杷在常温下贮藏品质的效果，以“五星枇杷”为试验材料，研究不同浓度的1-MCP(0.08、0.10、0.12、0.14 g/kg)结合自发气调包装对9成熟枇杷室温下贮藏期品质（失重率、腐烂指数、可滴定酸、可溶性性固形物、过氧化物酶、纤维素酶）的变化。结果表明，室温（25±0.5）℃条件下，与对照相比，4种浓度的1-MCP处理均可以在一定程度上抑制采后枇杷果实失水皱缩，延缓了可滴定酸含量的下降速度；遏制了贮藏中期过氧化物酶活性的升高；0.08、0.10、0.12 g/kg浓度的1-MCP处理均显著降低了采后枇杷果实在贮藏期间病害的发生；0.10 g/kg 1-MCP处理组在贮藏中后期可以延缓纤维素酶活性的上升速度。可见，0.10 g/kg1-MCP处理结合自发气调包装可延缓采后普通枇杷的软化进程和维持果实的贮藏品质。     

基于汤逊放电的C4F7N/CO2摩尔分数检测

C₄F₇N/CO₂混合气体作为一种新型环保绝缘气体应用在实际设备中时，检测混合气体的混合比例是保证设备绝缘可靠性的关键。文中提出了基于汤逊放电的C₄F₇N气体摩尔分数的新检测方法，该方法采用一定条件下汤逊放电电流对应的电压值来表征C₄F₇N气体混合比例。首先开展了不同混合摩尔分数、不同气压下C₄F₇N/CO₂混合气体的稳态汤逊放电试验，建立了摩尔分数与电压的关系，发现该方法可检测摩尔分数0～100%范围，在可能用到的5%～30%范围的比例检测误差不超过0.4%；然后从理论上分析了所提出方法的可行性，证明C₄F₇N/CO₂混合气体中C₄F₇N气体占比在0～100%范围内的汤逊放电电流对应的电压值与混合比例之间存在线性关系。最后，将文中提出的方法与色谱法、红外/紫外...     

环保气体绝缘强度预测模型研究现状

为推进新型环保绝缘气体开发工作，对单一气体、混合气体的绝缘强度经验和半经验预测模型进行了分析。对于经验模型，分子微观参数的优选是关键。相互作用性质函数(general interaction properties function,GIPF)和基团贡献法的引入可提高模型准确性。在使用上述参数时需要从气体放电的角度出发，对参数适用性进行判断，并尝试寻找或定义出气体绝缘领域的特殊分子微观参数。此外，所用气体放电数据需要标准化处理，并在统一的测试条件下对各类气体的绝缘强度进行评估，进而减少样本质量对模型误差的影响。在气体放电理论研究尚不完备的前提下，经验、半经验模型仍需要配合使用。而对于混合气体预测模型，其主要难点在于协同效应的量化定义和预测，这可能与分子间相互作用等微观过程有关。而在完备气体放电理论指导下建立的预测模型可具有更高的准确性和通用性，并可进一步提高环保绝缘气体的开发效率。     

HFO-1336mzz(E)/X混合气体工频绝缘特性试验研究

为评估HFO-1336mzz(E)/X混合气体在高压气体绝缘设备中应用的可行性，计算了HFO-1336mzz(E)与3种缓冲气体分别混合后的配置方案，并通过试验得到其工频绝缘特性。该文考虑–15℃、–20℃、–25℃为最低使用温度约束条件，通过计算饱和蒸气压得到混合气体中HFO-1336mzz(E)的临界摩尔占比，并对该占比下的HFO-1336mzz(E)混合气体进行了工频放电试验。研究结果表明：HFO-1336mzz(E)与空气(Air)混合时协同效应最优；以–15℃为最低使用温度约束，0.5 MPa 8.0% HFO-1336mzz(E)/92.0%Air混合气体的最高击穿电压仅为相同气压下SF6的65%，相当于0.26 MPa SF6的绝缘水平，且混合气体放电后会出现固体沉积物。综合考虑混合气体的液化温度、绝缘强度以及放电沉积物，认为HFO-1336mzz(E)混合气体在高压气体绝缘设备中应用存在局限性。     

微水条件下SF6/CF_(4)混合气体中的低温沿面放电特性北大核心CSCD

为了探究微水条件下SF_(6)/CF_(4)混合气体中的环氧树脂低温沿面闪络特性,开展0.2 MPa与0.4 MPa两个气压下50%SF_(6)/50%CF_(4)混合气体在不同温度和微水含量条件下的环氧树脂沿面放电试验。文中利用板—板电极模拟切向电场为主的准均匀电场,通过计算和实验探究了微水含量的选取和控制方法,研究了温度和微水含量对50%SF_(6)/50%CF_(4)混合气体中准均匀电场沿面闪络的影响,研究发现:沿面闪络电压随温度降低呈先减小后稳定的变化规律,仅当试验气压为0.2 MPa且含水量为3000 ppm(1 ppm=1×10^(-6))时,沿面闪络电压随温度降低呈先增大后减小的规律;微水含量在300~3000 ppm范围内时,微水含量对气压为0.2 MPa和0.4 MPa的50%SF_(6)/50%CF_(4)混合气体中沿面闪络击穿场强的影响不大。试验可为低温下的GIS等设备的状态评估提供参考。     

基于小世界网络模型的公众食品安全行为仿真研究

针对食品安全行为中公众群体具有的小世界网络特性，构建了小世界网络模型进行行为仿真。结果表明：在随机、集聚优先和距离优先三种模式下，生产环节风险感知对公众食品安全行为选择影响显著。在"低集聚度"网络中，不考虑风险感知时，距离优先和集聚优先模式下对公众食品安全行为的影响高于随机模式。在"高集聚度"网络中，考虑风险感知时，距离优先模式对公众食品安全行为的影响则高于集聚优先模式。     

干腌火腿生物活性肽的形成、制备及功能研究进展

传统干腌火腿经历漫长的成熟与堆叠后熟，在内源酶和外肽酶作用下，蛋白质降解成游离氨基酸与不同序列的多肽，其往往具有活性功能特性。文章从火腿生物活性肽的形成机制、制备方法(溶剂提取法、酶解法)、分离纯化鉴定及生理功能特性(降血压活性、血管紧张素转化酶抑制剂、抗氧化活性、抑菌特性、血小板激活因子-乙酰水解酶抑制剂)等方面进行综述，具有较高的理论研究价值和广阔的市场应用前景。