由电子衍射重构倒易实基胞的新方法

应用晶体几何学判据，对具有一列相同衍射斑点的三张电子 衍射谱，提出了一种重构倒锡 初基胞的新方法，该方法不同于通常使用的几何图法，无需测量倒易面之间有，使电镜操作更为简便，根据这一方法，测定了β－Ｓｉ３Ｎ４晶体的布拉菲点阵及参数。     

白米分级工艺实践

根据原料条件及成品质量的要求，对白米分级工段工艺匹配及工艺参数进行分析和研究，以扩大工艺流程对原料条件的变化能力；兼顾产品质量和产量的关系，提高整米率；增加工艺流程加工多种产品的灵活性，为企业提高经济效益。     

简单实用的延时灯电路

近几年,对于延时灯的介绍在多种报刊上屡有所见,但多数电路元件较多,制作相对麻烦。笔者曾制作一个简单的延时电路,使用5年,工作状况良好,由于外形尺寸较小,可直接装在开关盒内。     

由EBSD谱三维重构晶体的Bravais点阵

本文提出了利用电子背散射衍射（EBSD）技术确定块状晶体未知点阵的新思路,详细介绍了从EBSD谱中的二维面信息到三维空间的重构算法,利用超定方程组,由菊池带宽度及其夹角信息,求出三维倒易初基胞的晶胞参数。结果表明,用单张EBSD花样完全可以解析未知晶体的Bravais点阵类型及晶胞参数。     

预应力加固两层足尺砖砌体房屋模型抗震性能试验研究

针对砖砌体结构抗震性能差的问题,提出了采用竖向无粘结预应力筋对砖砌体结构进行加固的新型抗震加固技术。为研究加固效果,进行了一栋两层足尺砖砌体房屋模型模拟地震作用的拟动力试验与拟静力试验研究。试验测试了模型结构的动力特性和在不同方向、不同量级拟动力地震作用下的位移反应,研究了在拟静力试验工况下的破坏形态和受力性能。结果表明,加固前设防烈度不足8度的砖砌体结构,加固后在相当于9度大震（620伽）的拟动力作用下基本处于弹性状态,且结构两个方向的抗剪承载力与房屋总重量之比分别达到1.24和1.41,抗震承载力显著提高。加固后结构的荷载-位移滞回环饱满,骨架曲线下降段平缓,表现出良好的耗能和变形能力。水平荷载卸除后,预应力筋对于房屋有明显的复位作用,有助于实现大震不倒。      

PCR-DGGE结合传统分离培养分析盒装豆腐腐败菌多样性

研究了盒装豆腐中腐败菌多样性特征及与盒装豆腐的种类、产地的相关性,以期为盒装豆腐的加工贮藏提供理论依据。采用传统培养分离及PCR-DGGE方法对3个产地的盒装内酯豆腐、盒装老豆腐、盒装嫩豆腐中腐败菌多样性进行研究比较。传统培养分离方法观察了豆腐中主要腐败菌的形态及菌落特征,并结合生化试验对腐败菌株进行了鉴定;PCR-DGGE技术提取豆腐中腐败细菌的基因组DNA,扩增细菌16s rDNA V3可变区,PCR产物经DGGE电泳分析,选取优势条带割胶回收,克隆子测序,序列比对及构建菌株系统发育树,同时做样品相似性分析。结果表明:芽孢杆菌为盒装豆腐主要腐败菌,盒装豆腐腐败菌多样性与豆腐产地相关性较高,而与豆腐种类相关性不高。     

基于傅里叶拟合的PEMFC温度建模仿真

建模是控制设计的基础,根据质子交换膜燃料电池温度控制的需要,建立基于傅里叶拟合的经验模型。利用Matlab/Simulink仿真平台对建立的模型进行仿真分析。仿真和实验测试结果表明:该模型输出结果与实测数据吻合较好,证明模型的有效性和可操作性,有助于电池实际温度控制的策略研究。     

龙眼木烟熏液的精制及其挥发性风味物质成分分析

为探究传统龙眼木熏制肉制品的食品安全性以及促进产业转型升级提供技术依据,以岭南特色果木-龙眼木为材料,采用干馏法制备龙眼木烟熏液并经低温净化处理,得到烟熏味浓郁的褐红色精制龙眼木烟熏液。采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)分析测定了精制龙眼木烟熏液的挥发性风味成分,共鉴定出24种化合物,占烟熏液化合物的相对含量为95.66%,其中相对含量较高的有愈创木酚(31.79%)、4-甲氧基-3-甲基苯酚(11.29%)、4-乙基-2-甲氧基苯酚(8.01%)等酚类化合物以及糠醛(7.06%)等其他化合物,酚类化合物相对含量占比达到73.41%。精制烟熏液及挥发性成分中未检出苯并芘类化合物。     

钛基钎料的不同制备状态对钎焊接头显微组织的影响

使用同等成分的Ti-Zr-Cu-Ni晶态钎料和非晶态钎料进行TiAl合金真空钎焊,研究了钎料的不同制备状态对TiAl合金钎焊接头显微结构的影响。通过对比分析得出。2种钎焊接头区域都可分为α-Ti相区、α2-Ti3Al相区、不规则析出区、富Cu,Ni相区、残余钎料区;非晶态钎焊接头的富Cu,Ni相区的相组织为(Ni,Cu)3 Ti固溶体,残余钎料区的相组织为(CuTi),(NiTi3)固溶体,而晶态钎焊接头对应区域的相组织为(Ni,Cu)Ti和α-Ti固溶体。