产阿魏酸酯酶的枝状枝孢霉筛选、发酵特性及在黄酒中应用研究

筛选高产阿魏酸酯酶菌株,并对其发酵特性及在黄酒中的应用进行研究。通过初筛及复筛,根据菌落形态、生理生化特征及rDNA ITS1-5.8S-ITS2基因序列的系统发育树构建分析进行菌株鉴定;以阿魏酸含量为衡量指标,考察温度、初始pH、麦麸添加量、酒度等因素对菌株发酵过程中产阿魏酸的影响;菌株经过富集培养反添加到黄酒酿造过程中。筛选出一株高产阿魏酸酯酶霉菌,经分子鉴定为枝状枝孢霉菌株(Cladosporium cladosporioides),保藏在中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCC NO:M2015549。菌株在30℃、pH 4.8、麦麸添加量5%、酒度9%条件下培养3 d,菌株产阿魏酸酯酶活力最高可达175.4 U/L。当菌株添加量为0.010%时,黄酒阿魏酸含量提高到150%。筛选到一株新的高产阿魏酸酯酶的枝状枝孢霉菌株,并将其反添加到黄酒酿造过程中,对黄酒阿魏酸含量的提高起到积极作用,证明菌株在产阿魏酸酯酶及富含阿魏酸功能性食品开发方面具有很大潜力。     

机车监控装置运行数据分析和质量控制系统的开发

简要介绍了机车监控装置记录数据的数理统计意义，并利用面向对象的程序设计语言，采用多线程模式，对机车监控运行数据分析和质量控制系统进行开发，为实现监控装置质量控制闭环管理提供了操作平台和数理统计信息．该系统运行良好，数据完整性和程序可靠性高．     

光、铁谱分析在柴油机故障预报及诊断中的应用

根据光、铁谱分析的工作原理,对机车柴油机技术状态进行不间断的监控,用以判断柴油机运用状态和具体故障部位,并介绍了光、铁谱分析应用中需注意的几个问题.     

高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿和隐色孔雀石绿残留量

建立高效液相色谱法测定水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量的检测方法。样品用乙腈-乙酸盐缓冲混合溶液提取,溶液分配到二氯甲烷层,后过中性氧化铝柱净化,采用高效液相色谱分离,二极管阵列检测器检测,外标法定量。本法简便、快速、定量准确、精密度高,适用于水产品中孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量的检测。     

“艺术与科学国际作品展”观感

艺术与科学必须相互渗透、互相融合。艺术与科学的完美结合 ,将在新的人类文明的时代创造出新的文化类型 ,产生新的艺术形态和新的审美境界。艺术与科学完美结合将使我们进入新的生存和存在的诗意境域。     

日用压力锅橡胶密封圈卫生性能检测方法研究

日用压力锅橡胶密封圈作为高压锅的重要零配件,不但起着防爆、密封的作用,而且要符合食品接触用橡胶材料的安全要求。随着检测技术的进步,其卫生性能的检测方法越来越具有科学性和合理性。现概述了其卫生性能检测方法的变化,并分析了市场上现有密封圈的主要材质情况。结果表明,日用压力锅橡胶密封圈卫生性能的检测方法需根据材质的主要成分选择合适的分析方法。     

某大型国有企业持续交付平台设计与应用

随着云技术的推广应用,云环境的软件开发和管理,成为众多软件开发人员面临的机遇和挑战。面对复杂的开发过程和敏捷开发,持续迭代的软件开发需求,技术人员提出了持续交付的理念,通过持续集成、持续交付和持续部署,能够实现软件开发过程全生命周期的自动化、规范化管控。某大型国有企业在软件开发管理中,引入持续交付的理念,通过成熟产品和自主研发结合,形成完整软件开发持续交付平台,为软件开发管理提供了便捷,高效的工具,取得较好的经济效益和管理效益。     

植物中γ-氨基丁酸的代谢和功能

γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸,存在于大部分真核和原核生物组织中。它在植物体中开启了一个信号传递途径,由于其重要的生理功能而备受重视。GABA的累积主要是受谷氨酸脱羧酶(GAD)的调控,也需要其他酶(GABA转氨酶和琥珀酸半醛脱氢酶)的作用以及胞内和胞外GABA的运输。数据表明,应激条件可引起植物中GABA的积累,因为应激条件可激活信号转换通道,在此通道内,逐渐增加的胞液Ca2+会激活受CaM调控的GAD和进而催化GABA的合成,同时H+也能激活植物中的GAD。生物体中GABA的合成涉及到pH的调节、N的贮藏、植物的生长发育和免疫、兼容性渗透以及谷氨酸盐的选择性利用。本文综述了GABA的代谢途径及代谢中的关键酶,并讨论了GABA在pH调节、储存氮源、植物生长和保护以及谷氨酸的转换利用中的发挥的功能。     

画乃心迹之见

画家对自己绘画探索中那不足之处的自觉，往往是其将要向前迈进一步的先兆。清醒的自觉能引导画家去调整努力的方向，但过程相当的艰难，不论是在知识面上，技巧上及体力上无疑是一次新的挑战。     

抽油泵节能装置研究与应用

针对油井泵效偏低，生产参数逐步加大，造成单井的能耗增加的情况，为适应节能降耗的需要，通过优化设计，研制出该节能装置，能有效降低抽油机载荷，现场应用后，见到明显效果。