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91.
随着生活节奏加快,家务劳动社会化趋势更加明显,速冻面米制品以其食用方便、安全卫生等特点受到很多消费者的喜爱,而消费升级叠加疫情影响则加速了速冻面米制品行业的发展,速冻面米制品成为发展最快的食品之一。综述了速冻面米制品行业的发展现状,并对速冻包点、速冻饺子、速冻汤圆这三大类速冻面米制品的工艺和行业现状进行了阐述,浅析了速冻面米制品的未来发展趋势,以期为速冻面米制品行业及企业发展提供一点参考。  相似文献   
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