响应面法优化菊粉山药酸奶发酵工艺研究

以菊粉、山药粉和脱脂牛乳为原料,研究了菊粉山药酸奶的发酵工艺。以感官评分为评价指标,在单因素试验的基础上,采用响应面法进行分析,优化了菊粉、山药粉、木糖醇和发酵剂接种量,最终得出菊粉山药酸奶最佳生产工艺参数为：菊粉添加量0.8%、山药粉添加量0.5%、木糖醇添加量10%、发酵剂接种量0.5 U/L,以此条件发酵出的菊粉山药酸奶感官评分为92.66分,与预测值93.19分较一致。     

计及氢能多环节利用和混合需求响应的综合能源系统多时间尺度低碳优化

在“双碳”背景下,充分利用氢能和各类需求侧资源是实现电力系统低碳运行的重要手段。为此,提出了一种计及氢能多环节利用和混合需求响应的综合能源系统多时间尺度低碳优化调度策略。首先,为提升氢能的利用效率,构建了含制氢、用氢、储氢以及燃气混氢的氢能多环节利用模型。其次,为挖掘需求侧资源在不同时间尺度下的响应能力,分析了需求侧资源的响应特性,建立了多时间尺度下的混合需求响应模型。然后,为了提升系统的低碳特性,将绿证交易机制和碳交易机制同时引入进综合能源系统优化模型中,以降低系统碳排放量,并降低系统的源、荷不确定性,构建了含日前、日内、实时阶段的综合能源系统多时间尺度低碳优化模型。最后,仿真结果表明,相比传统调度模型,考虑氢能多环节利用模型后,系统总成本和碳排放量分别降低了6.59%和5.56%,并且混合需求响应模型可分别降低购电、购气功率波动率2.64%和5.56%,验证了混合需求响应对系统功率波动的平抑作用。     

热电厂供热成本分摊新方法--热耗变换系数法"好处归热法"的新解与理论证明

对热电联产的总热耗进行分摊,提出了热电成本分摊的“热耦变换系数法”并且证明该方法是“好处归热法”的典型方法,而“实际焓降法”没有考虑回热影响,因此分摊的结果存在偏差。文中以２００ＭＷ－Ｎ－Ｃ型机组为例,对包括“热耗变换系数法”和“热量法”在内的各种方法进行了比较。     

木瓜果汁澄清工艺的优化研究

以果胶酶为澄清剂,以透光率为指标,通过单因素试验,研究果胶酶用量、酶解温度、酶解时间和酶解p H值对木瓜果汁澄清度的影响,并采用响应面法对澄清工艺进行优化。果胶酶对木瓜果汁澄清的最佳工艺条件为:酶用量580mg/L、酶解时间2.4h、酶解温度49℃、酶解p H值为3.3。用优选方案所制备的木瓜果汁透光率为98.13%,澄清效果好。     

跨国互联电网的成本分摊方法研究

跨国互联电网发展中存在着扩建和技改的可能以及电力流量和流向的变化。结合每端的净送出或受入电量,每股电力流的路径和流向,提出了综合考虑不同国家输电项目生命周期及年利率等因素差异的跨国互联电网综合成本分摊分析方法,包含静态投资、运行维护费用、损耗费用及输电走廊土地贬值费用等。最后以某跨国互联电网为例进行了算例分析,验证了方法的科学性和合理性。     

基于VHDL等精度频率计的设计

本文利用等精度测量原理,通过EDA技术运用VHDL编程设计一个频率计,精度范围在0.1～100MHz,给出实现代码和仿真波形,基于VHDL等精度频率计设计具有较高的实用性和可靠性。     

LCD液晶层电场的响应特性分析

分析了液晶显示器在实际生产中时常出现的图像残留问题产生的原因,从理论上推导出了上下基板取向层与液晶分子交界面积累的累积电荷在液晶盒中产生的电场强度的定量关系．研究表明,当取向层PI的介电常数与电导率的比值和液晶的不相等时二者的交界面将产生电荷积聚;当其介电常数与电导率的比值相差越大时,图像残留越严重;当其驱动电压越大时,图像残留也越严重;当取向层的介电常数与电导率的比值和液晶的相等时二者的交界面将不产生电荷积聚,图像残留、显示速度减慢等问题也得以基本消除．本研究从理论上为解决液晶显示器的图像残留问题指出了方向．     

温度对绝缘纸介电系数和损耗角正切的影响

根据电桥平衡原理,将绝缘纸做成电容器试样,通过测量被测试样的电容量换算出绝缘纸的介电系数￡,对比分析了不同温度下绝缘纸和打印纸的介电系数￡和损耗角正切tanδ,结果表明在相同条件下绝缘纸比打印纸具有更好的绝缘性、耐热性和低损耗特性．