荷叶粉蒸肉的传说与做法

杭州传统时令名菜荷叶粉蒸肉。此菜出自杭州名园“曲院风荷”的故事。南宋绍兴年间在西湖洪春桥旁,有一个田院,专门酿造官酒,院内种植荷花,碧叶红荷,曲醇莲香,别有一番情趣。为适应夏季时令饮酒赏景的游客需要,心灵手巧的厨师取用面做荷叶,创制了这一既可佐酒,又可下饭、作点心     

南京老虎山黄土-古土壤剖面不同粒级组分的磁化率及其古气候意义

利用沉降离心法将老虎山黄土-古土壤的酸不溶相分离成<2μm、2～45μm和>45μm三个粒级组分,并分别测定了这些组分和全岩的磁化率。结果表明,无论是全岩,还是三个不同粒级组分,它们的磁化率都可以单独作为长江中下游地区古气候演变的参考指标。其中,<2μm粒级的质量磁化率明显大于全岩和2～45μm、>45μm两粒级,而且其分辨率也明显高于2～45μm和>45μm这两个粒级组分。本实验结果还显示,虽然<2μum的质量磁化率最大,但对全岩质量磁化率的贡献率与2～45μm粒级相当,>45μm粒级的贡献率较低。     

一种基于bit位的运动补偿方法

本文讨论了等离子体显示屏所特有的在显示运动画面时出现的伪轮廓线现象，对产生的原因进行了分析并给出了软件模拟的结果。在此基础上，提出了一种基于bit位的运动补偿方法来改善运动图像的画面质量，同时根据人眼的视觉特征对补偿方法做了进一步的优化。最后对基于bit位的运动补偿方法进行了比较和验证，结果表明基于bit位的运动补偿方法可以基本消除运动画面的伪轮廓线现象。     

国内3G网络共享问题之研究

随着国内3G时代的来临，3G网络共享问题越来越受到人们的关注。本文结合国内移动通信的现状，着重分析了3G网络共享的模式及经济效益，论述了3G网络共享的相应策略。     

基于SDL的通信软件维护模型SMM

软件维护是软件生存周期的一个重要且花费很大的阶段，维护工作的自动化是软件行业十分迫切的需要。本文提出了一个基于ＩＴＵ－ＴＳＤＬ语言的通信软件维护模型ＳＭＭ。在此模型中，软件维护被分成三个部分：建立面向维护的数据库，制定维护规范和基于功能转换的自动维护。该模型将有助于软件维护支撑环境的建立     

ICI公司AMV技术发展中的中国肥料工业的基石

ＩＣＩ公司ＡＭＶ技术发展中的中国肥料工业的基石（英）ＩＣＩＫａｔａｌｃｏ公司Ｋ·Ｊ·ＥＬｋｉｎｓ，ＣＷ·Ｈｏｏｐｅｒ，ＩＲ·Ｂａｒｔｏｎ李维春（海南天然气化肥厂，海南省东方县，５７２６００）１引言为了大幅度减少合成氨生产的可变成本，ＩＣＩ公司开发了Ａ...     

中国智能网3号样机系统通过中审

由北京邮电大学程控交换与通信网国家重点实验室研制的，由国家863重大项目资助，遵照IN（智能网）CS－2标准开发出了新一代智能同样机──CIN03系统，最近通过863专家组的中期检查．专家组在听取了项目负责人的系统汇报后，经实地考察一致认为该项目按计划进展顺利，CIN03样机属国内领先，其中智能同业务生成环境子系统已达国际同期水平．为便于读者了解该系统的情况，下面简要介绍一下INCS－2及CIN03系统的主要性能。一．INCS－2简介INCS－2标准是1997年9月ITU－T正式批准的关于智能网设备开发和研制的新建议．CS－2标准除了…     

多点静态测量温度补偿新方法

在电阻应变的实际测试中，由于应变片的敏感栅存在温度效应，一般采用桥路线路温度补偿法进行补偿，但温度补偿片与工作片粘贴在不同的构件上，而构件的热容量不同，工作片和温度片之间肯定有温度差，当热容量相差比较大时，不可能完全补偿，尤其当测点较多时，需要多片补偿片，所引用的误差也相应增大，有时甚至补偿不起作用。本文通过讨论当前的各种补偿方法，提出了一种新的用工作片补偿工作片的方法，整个测量系统只需一片补偿片，可以减少测量误差。