Nisin在凝固型酸奶后酸化控制中的应用

通过实验比较了不同Nisin添加量对凝固型酸奶的影响,结果表明,当Nisin添加浓度为25mg/kg时.在10℃的保藏条件下,保质期为20d,比空白组延长了8d,且发酵时间控制在正常发酵时间(3～6h)内,对酸奶的品质无不良影响,酸奶的口感有明显的提高.     

基于PSO-BA算法的计及碳捕捉电厂源网荷储协调调度研究

考虑到可再生能源的波动性和不确定性，传统调度模式已无法满足运行要求。提出利用粒子群算法与蝙蝠算法的融合算法求解含有碳捕捉电厂的源网荷储协调调度模型。分析了碳捕捉系统与碳捕捉电厂与电力系统的关系，建立了含有碳捕捉电厂的源网荷储协调调度模型，以成本和排放为目标，考虑电厂约束、机组运行约束、水电机组、抽水蓄能、网络约束、需求响应约束，利用粒子群蝙蝠联合算法进行多目标模型的求解，最后利用仿真分析验证了模型的有效性。     

基于钱学森开放复杂巨系统理论的城市大脑顶层设计研究

智慧城市经历了以物联感知为核心的G1.0、以数据治理为核心的G2.0，以交通大脑和IOC为代表的G2.5等阶段，正在向以开放复杂巨系统分析方法为核心、以新型城市大脑为载体的的G3.0迈进，智慧城市G3.0的理论科学性对智慧城市建设有重大指导意义。本文在钱学森院士开放复杂巨系统理论和潘云鹤院士三元空间理论的研究基础上，通过边界空间维度和演进时间维度对两大理论在智慧城市领域应用进行融合；形成了智慧城市G3.0本体论、认识论与方法论分析架构；提出以城市大脑系统为核心，通过城市大脑与云脑协同，实现城市大脑与物理空间系统、数字空间系统、社会空间系统相协同的“一脑三系统”智慧城市顶层设计框架；为智慧城市在学术、立法、产业、工程建设等领域提供参考。     

德国马克思巴赫抽水蓄能电站增建一座小水电站

马克思巴赫（Markersbach）水电站位于德国萨克森州西南部，是德国联合电力工程公司（VEAG）最大的抽水蓄能电站，总装机容量为IOSOMW。该电站的下池新增建了一座微型电站。马克思巴赫抽水蓄能电站的上油是座人工水库，无任何天然流量入库。其下池位于格罗赛米特魏达（GrosseMi     

企业电网的理想运行方式和应用

企业电网的理想运行方式和应用ＩｄｅａｌＯｐｅｒａｔｉｎｇＭｏｄｅｆｏｒＩｎｄｕｓｔｒｉａｌＣｏｎｓｕｍｅｒ’ｓＧｒｉｄａｎｄＩｔｓＡｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ深圳市面粉厂周斌（深圳５１８０５７）收稿日期：１９９６－０８－２０企业电网主要由变压器、网络、用电...     

金庐软件园智能信息中心智能化系统浅谈

主要阐述金庐软件园智能中心智能化系统，整个系统由通信自动化系统、办公自动化系统、建筑设备自动化系统组成。简述了部分有关系统功能，并利用框图说明各系统之间的交互关系。