超声提取花生根中白藜芦醇的工艺研究

以乙醇溶液为溶剂,对超声提取花生根中白藜芦醇的工艺进行了研究。首先,建立了白藜芦醇含量测定的紫外分光光度法。然后,以白藜芦醇的提取率为考察指标,考察了不同乙醇浓度、提取时间、提取温度、料液比对花生根中白藜芦醇提取工艺的影响。通过单因素试验和正交试验确定了最佳超声提取条件:乙醇溶液浓度为80%,提取时间为40min,提取温度为50℃,料液比为m(花生根质量,g):υ(乙醇溶液体积,ml)=1:10。此时白藜芦醇得率为0.192‰。     

Auto CAD中图纸信息的自动提取

剖析了ActivexAutomation技术 ,并对AutoCAD提供的Automation编程接口和对象模型作了阐述 ,提出了提取三种图纸信息的方法 ,并对关键技术作了具体分析 ,给出了相应的源程序 ,所提取的图纸信息可为CAD后续过程直接使用     

知识经济的特征及其对国际贸易的影响

80年代以来,随着世界新的技术革命的发展尤其是信息技术及其产业的迅速发展,一种新型的经济即主要取决于智力资源的智力经济或知识经济逐渐发展起来。所谓知识经济,按照国际经济与合作组织(OECD)给出的定义,知识经济是指建立在知识和信息的生产、分配和使用之上的经济,或者说是以知识为     

浅谈初中生数学阅读能力的培养

近年来,阅读理解题成了中考的新亮点,这类题具有很强的选拔功能,很多学生对此类题目感到很棘手,因为看了题目搞不懂是什么意思,而这是数学阅读能力差导致的。新的《初中数学课程标准》强调终身学习和以学生为主体;通过数学阅读教学,培养学生数学阅读意识和能力,可以为学生走出校门后的终身学习提供支持,使学生将来离开了老师也能进一步学习成为可能。所以,培养学生的阅读能力,应在数学教学中引起高度重视。     

冷榨芝麻油酸法脱胶工艺

以冷榨芝麻油为原料,研究酸法脱胶工艺参数对其脱胶效果的影响。在单因素实验基础上,通过正交实验得出柠檬酸脱胶的最佳条件:脱胶温度60℃,柠檬酸添加量5.0g/kg,加水量2.5%,脱胶时间45min,该条件下脱胶率为72.9%,脱胶油中磷脂含量为54.05mg/kg。脱胶芝麻油除过氧化值升高外,其颜色变浅、酸值和不皂化物含量降低。     

粮油中可开发的功能性成分

近年来,功能性食品成为世界食品工业新的增长点,为功能性食品配套的作为添加剂和配料的功能性成分也成为国内外竞相研究和开发的热点。水稻、小麦、玉米、大豆、花生、芝麻及红薯等为我国主要的粮油作物,这些粮油作物含有丰富的对人体健康有益的功能活性成分。本文对这些粮油作物中可供开发的功能性成分进行了简要综述,为粮油作物中功能性添加剂及配料的开发提供参考,进而促进粮油资源价值的充分发掘。     

花生蛋白制备和应用研究

花生蛋白是营养价值高、资源丰富的植物蛋白,具有广泛的应用前景。为推进花生蛋白的应用研究,对花生蛋白提取方法、花生蛋白改性方法和花生功能性肽的研究进展进行了概述,并指出急需解决的问题。     

红外烘烤对水代法制取芝麻香油品质的影响

以白芝麻为原料,研究红外烘烤条件对水代芝麻香油品质的影响。结果表明：随着红外烘烤温度的升高及烘烤时间的延长,芝麻香油的色泽加深、诱导时间延长、过氧化值增大,而对酸价的影响不显著。     

脱脂麦胚水提液中谷胱甘肽的初步分离

对脱脂麦胚水提液中的谷胱甘肽的分离进行研究。通过对谷胱甘肽的稳定性进行研究以及比较不同纯化工艺组合对谷胱甘肽质量分数的影响,建立采用超滤结合离子交换树脂层析分离脱脂麦胚水提液中谷胱甘肽的工艺技术,结果所得产品中谷胱甘肽的质量分数由未纯化前的0.79%提高到8.8%,为进一步纯化谷胱甘肽提供了良好的方法。