“白肉”史话

“白肉”也叫“白煮肉”,是北京沙锅居以传统的“白煮”(也叫“白滹”)方法制成的传统佳肴。 “白肉”原是满族人专用于祭祀、祭毕后再吃的一种肉食。据《梵天庐丛录》中记载:“清代新年朝贺,每赐廷臣吃肉,其肉不杂他味,煮极烂,切为大脔,臣下拜受,礼主重也,乃满洲皆     

医用半导体激光器的温度控制

主要叙述了用作激光针灸的半导体激光器温度控制的原理及初步设计,经PID模拟反馈回路调节,能在宽范围维持±0.5℃的温度控制精度,阈值电流有所降低,辐射波长稳定,输出功率最大值明显提高,并且线性较好。     

IT领导vs IT治遥

有着强有力的IT领导的企业，与那些以IT治理作为领导力的替代的企业，这两者间的区别是巨大的。与仅仅依靠治理机制的企业相比，有着强有力的IT领导的管理团队，能够做出更好和更快的技术决策，不管前者的治理机制是多么有效。     

勘探尖兵

在富饶美丽的辽河平原,意志坚强、善打硬仗的辽河人,已在这里建成了全国第三大油田辽河油田。其中,辽河油田分公司勘探开发研究院已在25500平方公里的探区内,取得累计探明石油地质储量21亿吨,探明天然气地质储量700亿立方米,完成1500万吨原油产能建设规模的骄人成就,为辽河油田分公司的稳定、发展作出了重要贡献。     

有机硅在纯化纤呢绒整理中的应用

化学整理是纯化纤呢绒染整工序中极为重要的环节，化纤织物的整理剂种类繁 多：有阴离子型、阳离子型、非离子型和含硅类树脂等。本文将介绍有机硅整理对提高成品实 物质量所起到的作用。     

钢球全表面螺旋线展开机构运动特性分析

钢球表面缺陷对轴承的使用性能具有很大影响,针对目前钢球表面缺陷自动检测中球面全表面展开的问题,提出一种球面螺旋线运动展开方法,通过理论分析,建立了球体螺旋线运动展开模型,并提出了球面全表面展开的条件;依据展开条件,设计了球面全表面螺旋线展开机构,并对机构进行了运动特性分析;同时利用ADAMS软件,对机构进行运动学仿真,结果证明:本文所设计的展开机构能够实现钢球的全表面展开,进而为实现钢球全表面缺陷自动检测打下理论基础.     

填料对LDHs/SBS改性沥青涂盖料老化性能的影响

分别采用滑石粉、粉煤灰作为填料,制备了LDHs(层状双羟基复合金属氢氧化物)/SBS改性沥青涂盖料,研究了填料对LDHs/SBS改性沥青涂盖料物理性能和老化性能的影响。结果表明:以滑石粉为填料的LDHs/SBS改性沥青涂盖料具有更高的软化点,表现出较好的耐热性;而以粉煤灰为填料的LDHs/SBS改性沥青涂盖料具有更好的低温柔性,且经过紫外老化和热氧老化后,其软化点增量和低温柔度降低量均小于以滑石粉为填料的LDHs/SBS改性沥青涂盖料,表现出更好的耐低温性能和耐紫外光、热氧老化性能。     

食品科学与工程专业开放性实验教学体系初探

通过对高校食品科学与工程专业开放性实验教学体系的研究,以创新性人才培养作为教学改革的突破口,提出了开放性实验教学的设想,制订了开放性实验内容、教学模式、实施过程及考核机制。为今后高校食品科学与工程专业通过开放性实验教学来培养学生的创新能力提供参考。     

东港水稻灌区灌溉管理信息系统技术研究

针对东港灌区灌溉管理手段落后,水分利用效率不高,水资源浪费等具体问题,在东港水稻灌区进行了自动灌溉管理信息系统关键技术等方面的研究,并进行了系统实践性开发。目前,系统开发已基本完成,其应用将大幅节约水资源,提高水稻灌溉的科学管理水平,对当地的灌区信息化管理起到巨大的推动作用。