高钙嫩化鹅肉干的研制

经研究显示经常食用高钙健康食品可以降低骨质疏松症的发生概率,妇女每天摄取高钙食物可以降低卵巢癌的发生率。在香辣鹅肉干研究的基础上,采用氯化钙作为嫩化剂,不仅提高了鹅肉干的嫩度,同时极大地提高了鹅肉干中钙的含量;经过试验可知,当氯化钙浓度为0.15mol/L时,鹅肉干的感官评分最高,而嫩化温度及时间对肉干的变化影响不明显。     

U75V钢轨轧制模拟物性参数的测定及研究

对U75V钢轨钢变形模拟所需物性参数进行了测定及研究。利用热模拟试验机研究了不同的温度、应变速率、应变下的变形抗力,确定了U75V钢变形抗力的数学模型。经过理论计算与试验数据的对比,发现误差较小。采用顶杆法测量了U75V钢轨钢的各个温度区间内的平均热膨胀系数;采用非稳态法测量了U75V钢的热扩散率和热导率,利用待测样品与参考样品比较的方法测量了比热容;利用动态测量方法—敲击共振法测量了U75V钢的杨氏模量、剪切模量和泊松比。这些物性参数可以为工艺计算和数值模拟提供重要参考。     

浅析汽轮机TSI保护控制系统

监测汽机的重要参数有两方面的作用,一是调节系统,例如汽机的转速控制;二是保护系统,当监测的参数达到保护的定值时,触发ETS,保护汽轮机不发生危险事故。以下,主要对保护系统的组成进行分析。     

移动通信室内分布系统设计之我见

当前运营商移动通信网络规模不断扩大,室内分布覆盖已成为各运营商深度覆盖的常用手段,本文从室内分布系统设计涉及的信源规划设计、天馈系统设计、深度覆盖模型设计等方面进行分析.     

城市景观深化设计中SketchUp软件的应用探析

Sketchup软件作为一款功能强大的3D设计软件,在城市景观深化设计中有着诸多应用优势,可充分表达创作者设计理念,完成与客户的实时交流,方便进行详细的细节推演,有利于空间的意象塑造,可通过深入对比材质肌理达到最佳景观效果。本文介绍了Sketchup软件在城市景观设计中的三大深化运用效果,并对其应用的策略和方法进行了探究,希望能为城市景观设计提供参考。     

配电变压器零序电流治理优化方法及装置

目前,在配电网采用的三相四线制中,针对三相不对称负荷运行导致零序电流长期偏高,造成变压器损耗并影响变压器的寿命,且现有全容性无功补偿装置易造成严重过补偿危害,本文提出了一套零序电流治理的全容性无功补偿优化算法及装置。主要通过实时计算三相负荷所需无功补偿量,利用优化算法以全电容方式对相间与相对地间电容器组进行动态投切,进而通过有功转移及无功补偿方式实施零序电流的抑制。挂网运行结果表明,该装置能有效防止严重过补偿危害,并能有效抑制零序电流的增长,提高功率因数以及降低配电变压器损耗;同时采用先进的GPRS无线通信和监控软件实时互动,为负荷的状态调整提供了参考信息,达到了节能减排的效果。     

旋转超声辅助加工装置及其工艺研究

基于传统超声振动理论,提出了一种新型旋转超声辅助加工装置。该装置将超声振动与负载匹配二者相结合,具备旋转超声辅助加工硬脆材料的能力。利用该装置对微波铁氧体材料进行旋转超声辅助钻削加工试验研究,验证了旋转超声辅助磨削可有效降低加工过程中的切削力。同时,在保证刀具和材料安全的前提下,探索了旋转超声辅助加工装置对加工效率的影响。     

边坡稳定性分析中的时变可靠性问题

边坡工程是一个复杂系统 ,存在着大量的不确定性 ,目前对不确定性的研究主要是随机不确定性和模糊不确定性。但是 ,这些研究中没有考虑时间因素。实际上 ,边坡岩体的强度参数是一个随机过程 ,在随机不稳定应力场和岩体强度时变特性的影响下 ,边坡岩体的抗滑力也是一个随机过程 ,由此导致边坡的可靠度应为时变可靠度。本文通过对边坡稳定性研究现状的分析 ,提出了进行边坡稳定性分析的一种新思路一时变可靠性分析法。