黄河下游凌汛期河道水流演进计算分析

对黄河下游凌汛期河道水流演进计算方法进行了论述分析,并对不同典型年在不同条件下的出流过程进行了演算。演算结果表明,黄河下游凌汛期下断面的出流过程与上断面的入流过程有密切的关系。所以,充分利用上游水库工程的防凌功能,根据下游气温变化,合理控制凌汛期水库下泄水量,是缓解下游凌情,减轻凌汛威胁的有效手段。     

做好节能降耗减排工作走科学发展之路

8号上午，北京市政府召开第33次科学技术专家季谈会。市委副书记、市长王岐山在讲话中强调，要以党的十七大精神为指导，深入贯彻落实科学发展观，依靠科学技术进步和体制机制创新，做好建筑等重点领域的节能降耗减排工作，走科学发展之路，实现首都经济社会又好又快发展。     

用曲酒生产的底锅水培养己酸菌

从优质老窖泥中分离的己酸菌种在30％的浓香型大曲酒底锅水中培养，经过实验室和小培养试验结果表明，己酸菌菌体明显增大，己酸菌数量最大可提高30％，己酸含量最高可达380mg／100mL。     

咪唑-1-乙酸乙酯的合成与表征

溴乙酸乙酯与咪唑反应,制备出咪唑-1-乙酸乙酯,收率80％,结构经过1 H NMR表征为目标产物.     

浓香型白酒酿造微生物研究进展

在传统固态白酒酿造过程中,微生物对白酒的产量、品质、风味等都起着重要作用。该文以浓香型白酒生产的关键工艺为依据,对酒曲、窖泥、酒醅微生物的研究现状进行阐述,从参与酿造过程微生物的角度了解白酒发酵、生香、产酯等过程的实质,为浓香型白酒生产中酿造微生物的进一步研究提供思路。提出酿造微生物与白酒品评中"色、香、味、格"之间的联系,尤其是酿造微生物与白酒中呈香呈味物质的相关性研究,将是今后白酒风味化学研究的重要方向与趋势。     

金种子浓香型白酒压排前后的工艺分析与实践

浓香型白酒压排期发酵时间较长,带来酒醅酸度大、活性低等因素不利于转排发酵,影响出酒率与酒质等,压排前后各一排的生产尤为重要。通过对压排前、压排、转排等的工艺分析,合理调整各阶段的配醅、调醅、入池参数、窖池养护等工艺细节,以期实现降温、控酸、合理调控酒醅活性、产质量稳定等目的。结果表明,对工艺细节的合理调整可实现出酒率与酒质的稳定与提高。     

基于分形理论的堤防软基固结SEM分析——以长江江西济益公堤为例

研究软基堤防固结沉降特性对于增强沿江沿湖安全保障,具有十分重要的意义。而软基堤防加固的关键是从软土的结构特征揭示影响软土变形和强度的成因。以长江江西九江济益公堤软土地基为研究对象,结合河湖相沉积软土的物理力学性质和微观结构特征,利用PCAS软件分析了不同固结压力下软土SEM图像的定量参数。通过室内试验和理论分析,对河湖相沉积软土的微观结构与宏观力学性能进行了系统的分析。并对河湖相沉积软土的结构强度和工程效果进行了分析论证。提出了孔隙结构因子作为综合参数,利用分形评价理论对孔隙结构强度和破坏趋势进行综合参数测量。同时求解预固结压力,可以定量确定土体的结构强度,该方法对湖相软土的固结变形计算具有参考意义。     

高处作业发生事故原因及风险削减措施

高处作业在企业的各类基建项目、设备检修维护项目中普遍存在,因其作业的高风险,产生的人身伤害事件较多。具体分析了中石油集团公司、油田公司及其他企业2006-2015年因高处作业引起的事故,提出削减风险的措施。对油田公司高处作业风险的规避有一定的借鉴意义。     

黄浆水的综合利用探索

黄浆水为棕黄色,胶体混合物.因其含有大量丰富的有机物,故黄浆水成为综合利用关注的必然.文中介绍了黄浆水在简单处理后进行勾调酒,利用其强化窖泥保养和粮醅发酵,制作人工窖泥,己酸菌液驯化培养以及制作香醅等;利用黄浆水中的大量有机酸生产饮料、生产单细胞蛋白饲料、生产酯化液;利用黄浆水进行沼气发酵等的应用,较全面体现了黄浆水的综合利用价值.     

黄浆水的综合利用探索

黄浆水为棕黄色,胶体混合物。因其含有大量丰富的有机物,故黄浆水成为综合利用关注的必然。就黄浆水在简单处理后进行勾调酒、黄浆水在强化窖泥保养、利用黄浆水中的大量有机酸生产饮料、黄浆水沼气发酵、利用黄浆水生产单细胞蛋白饲料、利用黄浆水制作人工窖泥、利用黄浆水生产酯化液、利用黄浆水强化粮醅发酵、己酸菌液驯化培养以及利用黄浆水制作香醅等方面的利用,进而较全面介绍黄浆水的综合利用价值。