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本文主要研究了以复合益生菌发酵纯核桃乳的工艺参数。以感官评分及酸度为指标,采用单因素实验对碳源比例、接种量、发酵温度、发酵时间等分别因素进行了考察,并在单因素实验的基础上进行正交实验,结果表明益生菌发酵纯核桃乳的最佳发酵工艺条件为:葡萄糖:蔗糖=5:2,发酵温度44℃,接种量0.065 g/L,发酵时间8 h。此条件下制得的发酵核桃乳酸甜可口、状态均一稳定,感官评分最高。对发酵核桃乳进行检测,结果表明,核桃乳经过益生菌发酵后,蛋白质以及脂肪的含量均未发生显著变化,碳水化合物的含量略有降低,氨基酸总含量明显增加,且8种必需氨基酸含量均有不同程度的增加,同时发酵过程产生了功能活性物质共扼亚油酸,含量为2.04%±0.05%,更有利于人体健康。 相似文献
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目的 针对聚丙烯原料的选择对硅烷交联PP/POE(EPDM)共混材料性能的影响,进行系统的研究分析。方法 固定PP和POE(EPDM)的质量比为70∶30,添加VTMS,DCP,DBTDL的质量分数为1.5%,0.1%和0.1%,制备分别以PP-B和PP-H为基体材料的硅烷交联共混材料;研究2种共混材料的凝胶含量、结晶行为、流变性能、力学性能、微观结构等的差异,分析不同基体聚丙烯对硅烷交联聚丙烯共混材料力学性能产生影响的原因。结果 虽然PP-B的性能优于PP-H,但与POE(EPDM)硅烷交联后,PP-H在力学性能、热稳定性等方面优于PP-B,PP-B的交联程度更高。结论 在PP/POE(EPDM)硅烷交联材料的选择中,为了达到节省资源,并获得最佳性能的目的,应充分考虑聚丙烯原料种类对共混材料性能的影响,以选择出最优方案。 相似文献
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佛像艺术作为佛教文化的重要载体,在辽代得以全面发展。辽代佛像是辽代佛教发展的重要体现,同时也反映出这一时期的社会发展、民族文化和风俗审美等。研究辽代佛像的历史发展、遗址分布及特点、主要题材、艺术风格以及社会影响,以期为辽代佛像艺术的研究提供参考借鉴。 相似文献
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路敏 《中国信息技术教育》2010,(12):68-68
交互式电子白板悄然进入课堂,使课堂发生了划时代的历史性的变革,很多过去在黑板条件下难以实现的教学理念和课堂设想得以实现,技术手段成为课堂内容强大的支撑. 相似文献
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由于时间的推移,较多水利工程堤防工程都有不同程度的渗漏问题出现,文章主要对工程堤防防渗施工技术进行探讨,为类似工程建设提供参考。 相似文献
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分析研究网络战仿真(NETwARs)体系框架,应用于海上通信网的仿真研究中,提出了通信网络仿真的研究方法,基于OPNET软件对海上通信网的设备、链路、应用业务进行仿真建模和实现,构建海上通信网的仿真模型库;并针对典型场景进行仿真研究,仿真模型的可重用性好,仿真结果可用于通信网络的性能分析和系统体系结构研究的支撑。 相似文献
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